銀座コリドー街の日曜営業のお店

...アントレ２ シェフのスペシャリテ 雛豆と卵とトリュフ コレは美味しかった！ まずテーブルに出された瞬間からトリュフの良い香りに包まれる。なんか普段？嗅いでるトリュフの香りと違う爽やかな香りだったので聞いてみると...

...■乾杯シャンパンサービス！お任せコース（焼鳥7本、トリュフそぼろご飯） ◆黄金スープ ◆前菜盛合せ 
◆鬼おろし ◆季節のおひたし
 ◆焼鳥7本 （トリュフつくね、ささみキャビア含む） ◆焼野菜2種 ◆トリュフそぼろTKG...

...気軽に色々頼めるので嬉しい。 そして、ひとつひとつ、しっかり仕事してる料理って、嬉しくなるよね。。 次はトリュフのナントカとか、雲丹とか...

...各お皿のイメージはイタリアンと言うよりフレンチ。 フォアグラ、トリュフ、うに、タルトなどフレンチに良く用いられる素材のお料理ときれいな盛り付け。 そもそもイタリアンとフレンチの境界線ってなんだっけ？？？と考えてしまう。 今回、心に残ったお皿は「コーチンのガランティーノ」。 コーチンをきれいに整形したものを薄いパイ皮で包みグリル。 それにトリュフを添え香りも楽しめる1品。 ワインの香りとトリュフの香りが溶け合って...

...様々な用途で利用できそうなお店だと思いました。 ・生フランクとトリュフのソーセージグリル and people...結構しっかり重めの味ですが飽きがこず、ぺろりといけました。 •生フランクとトリュフソーセージのグリル\840 これはコスパ良いです...

...どれも美味しいですがかなり高額でございます。３つで千円のコロッケに舌鼓を打ちましょう。トリュフが入ってます。チーズだって高級です。フェル...

...桜鯛のちり酢の３種類。 空豆には生姜の千切りが乗っていて何とも爽やかな味わいです。 椎茸のコロッケは風味が素晴らしく、まるでトリュフを食べているかのような 濃厚な味わいですこぶる美味しかったです...

...適度なボリューム感で、ソースは少しトリュフの風味があるでしょうか。とてもやさしい味わいで...やはりフォアグラははずせません。 〈 トリュフ塩 新じゃが丸ごとポテトフライ 〉（580円）...ラー油入りのつけ汁も甘辛でGOOD フォアグラ、トリュフ...

...品種：ネッピオーロ100% バローロ最高クリュ”ブルナーテ”から造られるクラシカルバローロ。薔薇、スパイス、トリュフの香りのFULL。　...

...この日の内容は・・・ ・前菜五種盛合わせ ①黒毛和牛ユッケのトリュフのせ、 ②季節(人参・蓮根・芽キャベツ)のナムル、 ③ブロッコリーと海老のテリーヌ...神戸牛のシャトーブリアンの黒トリュフ添えや...

...ランチは ・トリュフ香るムニエルのクリームパスタ ・はらこ飯 ・サーモンのステーキ...ランチメニューは3種（いずれも1,650円） ・トリュフ香るムニエルのクリームパスタ ・はらこ飯 ・サーモンステーキ...日曜13時に訪問。 席数少ないので、予約がベターです。 ■トリュフ香るムニエルのクリームパスタ 1,650円 ランチは全て同価格...

...はかた地鶏ひな鳥のローストチキン ・インド風玉子サンド トリュフと共に ・ひよこ豆粉のパンケーキ“ドクラ”とアボカド、キャビア...ひよこ豆、海老のドクラ、マッシュルームトリュフクリームカチョリ サンドイッチ ・スモークサーモン...下段はインディアンフード マッシュルームトリュフクリームカチョリ  チーズベイクドバターチキンサモサ...

...＋800円で黒毛和牛の煮込みをのせた卵かけキノコご飯トリュフ添えに変更 1.5メートルくらい離れた所に置かれたトリュフから香りがくる 黒トリュフを丼の上でスライスしてくれる 沢山でサービスしてくれたよう...

...（質問しちゃった笑） そして、お待ちかねのトリュフの卵けけごはん到着。 小ぶりのご飯を手元に配置、先程軽く蒸上げて完成したすき焼きを卵にダイブ！ ご飯の上に移動したら、シェフ！おねがいします笑 ここでシェフよりしっかりトリュフをかけてもらいます。...00円でご飯を「トリュフ玉子かけご飯」に変更できます...

...今回の米澤牛を主役に置いたフレンチのシェフを務める。 最初はアペリティフ 青魚の竹炭のタルト。 じゃがいものパンケーキ、トリュフ乗せ。 ...

...普通においしい。 ・フライドポテト トリュフの香り トリュフは香らなかった（笑） ・いろいろキノコとチョリソーのピザ 普通...■魚介のカルパッチョ　■牛すじポテトサラダ　■トリュフオムレツ...

...四種類(ローストビーフ、ミックスフライ、うな玉スパゲッティ、黒トリュフスパゲッティ)から、通常価格のハイな黒トリュフスパゲッティ2480円を選択...パウダー、塩、いろいろあるけど、 実際のトリュフってどんな味なんだ… マジでよく分かってない...

...きびなごの唐揚げ☆ からっと揚がってさくさくうま＾＾ 白ワイン☆ トリュフオイルをかけたマッシュポテトグラタン☆ 半熟玉子乗ったマッシュポテト！！トリュフのいーい香り＾＾ バケット付 いーいビジュアル・・・・ お連れさんはいらないって！...スーパーフードのケールと生ハム、フルーツとの相性はピッタリ　■トリュフ薫るポテトフライ...

...■ナムル3種　■タン トリュフ　■名物タンバーグ　■シャトーブリアンカツレツトリュフ　■九条ネギのヤンニョム しぐれ ユッケ　■牛ヒレカツのトリュフ添え...

...■【紫】旬のお野菜グリル定食 【トリュフ醤油ソース、食べるラー油、むらさき芋塩】が付きます。...メインのトリュフ豚のローストポークは大きくカットされたお肉が３枚。...ヘルシーそうなので入りました。 大好きなトリュフがソースで付いてたので『旬のお野菜グリル定食』を注文...