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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【銀座一丁目駅1分】新鮮魚介やワイン・日本酒が愉しめる、和モダンなカジュアルダイニング
75585人
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...最初はそのままで、その後に真ん中のトリュフポン酢で…とのご案内。 ただ最近、居酒屋の濃い味に慣れてしまった私にはトリュフポン酢必須でした(笑) トリュフポン酢って初めてでしたが...
...口の中で混ざり 合う素材のハーモニーを楽しみます。 ・彩やさいトリュフドレッシング 色鮮やかな野菜にはトリュフドレッシングがかかり、 さらにトリュフ塩をお好みで...
...■総評 所詮”きのこ”と思えども、”松茸”の香りに包まれたら幸福感を感じずにはいられない!他国ではカビ臭いと不評の松茸だが、トリュフ同様に民族によって本能を刺激する香りがあるのだ! というのが総評...
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席10980円より。お昼限定会席は7900円より。
17298人
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...次は七品目です。 白アマダイの酒蒸しにトリュフが贅沢にかけられています。トリュフがたくさんかかっており贅沢な感じがします。トリュフもそんなにめったやたらに食べる感じではないけど...
...♪ ■白いか ♪ ■愛知県産 平貝 ♪ ■いくら、からすみ、トリュフ乗せ ♪ ■うに3種食べ比べ ♪ ■うに手巻き ♪...とびっこ、キャビアの小丼 ♪ ■雲丹食べ比べ ♪ ■白子とトリュフの茶碗蒸し ♪ ■千葉勝浦産 金目鯛の炙り ♪...どれもまいうーでしたが、ウニやいくらやトリュフの丼は特に絶品でした...
...えっ?!ご主人、何をし出すの?!と目を疑うは、目の前でトリュフを がっさがさ摩り下ろしてくじゃあぁ~りませんか!(驚)お鮨屋ですよね?ここ。(笑) そして出づるは、マグロのソテー黒トリュフ掛け。周りのアンチョビソースは...いくらのお寿司。 帆立、墨いか、トマトと蟹の身(^^) ぶりとフォアグラと白トリュフ?〜どれも突出せずにフージョンでもなく日本の料理です...
【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上 季節酒多数◎
22393人
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...ほたるいかの沖漬けなどどれも絶品でした! 次に、越の鶏の炙り トリュフ塩かんずりレバーを食しました...【前菜】旬菜9種盛り 【焼物】越の鶏の炙り トリュフ塩 かんずりレバー 【温物】羽二重蒸し...【焼物】越の鶏の炙り トリュフ塩 かんずりレバー お次は...
銀座駅4分 銀座の本格寿司店の常識を覆す圧倒的パフォーマンス ! ※4/27~5/6休業致します
27546人
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...このお店の名物と言えば、この贅沢巻きという名のMr.贅沢。 うににくのようなビジュアルながら、これはウニをトロで巻きあげ、トリュフを添えたもので...
...目の前では、トリュフが温められていますが、、、いったいどんなデザートに?! 香りが広がったトリュフは、銀座ハチミツとシャンパンが加わりトリュフソースになりました...
...(1,700円 税込) ・手作り点心3種 小籠包2種プレーン、トリュフの香、本日の点心 ・メイン料理 2種チョイス 1. ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め 2. パイナップル入り海老のチリソース 3....700円 メインを4種から2種選べるお得なコース。 牡蠣のトリュフクリーム煮 黒酢の酢豚・マンゴーソースを選びました...
...■【焼 物】 牛ハラミと旬野菜 シャリアピンステーキ トリュフ薫るソース ■【主 菜】 本日の逸品料理 ■【甘味】...ワイン塩、抹茶塩、燻製塩、 トリュフ塩、レモン塩、あと一つは失念してしまった、があった。...サラっとしてるし、野菜の邪魔はしません。 それを、抹茶塩、トリュフ塩...
...■【煮物・焼物・揚物】 ■グリーンアスパラソテー ■新じゃが芋包み煮 ■稚鮎と山菜の天ぷら ■小いかの煮付 又は 塩焼 ■トリュフとモッツァレラチーズの茶わん蒸し...
...柚子が効いた白菜の浅漬け。 ▫️北海道 鱈の白子 自家製トリュフ醤油 トリュフの風味がほのかに感じる! 白子が濃厚で美味しかったなぁぁ(...辛子酢味噌和えで、酸味とえぐみのバランス抜群 ・真鱈の白子 トリュフのお醤油でいただきます 白子の滑らかさに...
...ソーヴィニヨンブラン100%。 ■シャサーニュ・モンラッシェ<フランス> 白トリュフ、バニラ、ミント、青リンゴ、ナッツなどの豊かな風味。...
...牡丹海老(ボイルと生両方)が握りは本当に好きでした。一品ものはこの後、牡蠣のトリュフオイル漬けや生いくら丼、茶碗蒸しと贅沢が続き幸せオンパレード...⚪︎ホタルイカ、タラノメ、ホワイトアスパラの天ぷら 藻塩とトリュフ塩を添えてあるが藻塩の方が好みだった...
...880円 運ばれてくるなり広がるトリュフの香り! トリュフ大好きな私には嬉しい!! 揚げ茄子にトリュフがこんなにあうとは知らなかったわ...
...チョウザメが富士山の湧き水で育った綺麗なキャビア。 白トリュフの時期になると、ここに、白トリュフをプラスして「銀座巻き」がお目見えする予定だそうです。(笑) 【マグロ赤身】...上にはたっぷりの 雲丹とキャビアの贅沢巻き。秋には追加 料金で上にアルバの白トリュフをかけた 「中央区巻き」を考えているとのこと...
...ご飯なくても十分美味しい。 最後の1杯は黒トリュフと卵黄のゴージャス・ トリュフご飯 、天にも登る気分の幸せなお味でございました。...■ゴマ豆腐、イチジク ■ずんだ餅 ■アイス、マスカット ■トリュフご飯...
【銀座駅5分】全席完全個室の店内はお祝い事や接待、ランチミーティング等に活用いただけます。
1338人
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...ビールや日本酒、蕎麦焼酎を頂きました。 ●温かいトリュフ蕎麦 温かいお蕎麦からコースが始まります。 トリュフが乗っており、トリュフの香りと温泉卵を混ぜて食べるとコクと風味がとても美味しいです...
...【酢の物】 ・蟹のカクヤ 【揚げ物】 ・牛カツ黒トリュフのせ 【食事】 ・筍ご飯 【甘味】 ・桜のアイス、桜の信玄餅 特に美味しかったのが牛カツ黒トリュフ。 黒トリュフが揚げたての牛カツにスライスされているんだけど...
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