銀座のゆったりできる個室のあるホルモンのお店

...黄身、メレンゲ、ごはん、 粉チーズ、マッシュルーム、トリュフオイル の特製もん！ 一緒に食べてもよし、 お肉を食べてからでもよし。 わたしは一緒に食べたよ〜＾＾ 脂が多めでうすくて、 トロッととろけるようで美味しい！ トリュフオイルがふわっと香ります。...ご飯に卵の白身をメレンゲにしたものを。 それからトリュフオイルとマッシュルーム...

...まず最初に ✴︎和牛ユッケとトリュフの最中 お店の名前入りの最中 ご挨拶のお名刺代わりにとスタッフの方の手から直接いただきました。 最中の中にはマッシュポテトに和牛ユッケ。その上にはトリュフ！ 贅沢な最中です ✴︎ 幻の焼かないレバー 東京で唯一...まず、店員さんから手渡しで頂く和牛ユッケとトリュフの最中から始まります！ ・トリュフの香りを感じながらの極上和牛ユッケ ・熟成タン2種(タン元...

...（質問しちゃった笑） そして、お待ちかねのトリュフの卵けけごはん到着。 小ぶりのご飯を手元に配置、先程軽く蒸上げて完成したすき焼きを卵にダイブ！ ご飯の上に移動したら、シェフ！おねがいします笑 ここでシェフよりしっかりトリュフをかけてもらいます。...00円でご飯を「トリュフ玉子かけご飯」に変更できます...

...これは一気にビールが無くなりますねー。 ■トリュフクリームのポテトサラダ マッシュポテトにたっぷりのトリュフクリーム。...  フォアグラと和牛の握り２貫 和牛×フォアグラ×黒トリュフのゴージャスな組み合わせのお寿司にテンションが上がります！！   とろけるような和牛に濃厚なフォアグラ...

...■大判サーロイン　■月見ユッケ　■山葵カルビ　■皇帝えび　■国産豚ロース　■ホルモン茶わん蒸し　■俺のトリュフナッツ　■【松阪】石焼ビビ...

...・からすみと辛味大根のタルタル ・秋トリュフと和牛のコンソメ ・秋トリュフとザブトンの炙り握り ・究極の黒タン 厚切り ・秋トリュフと極上タンの包み焼き ・特選ハラミ ・トリュフとマッシュルームサラダ ・黒毛和牛ヒレカツ ・水キムチ...

...今回の米澤牛を主役に置いたフレンチのシェフを務める。 最初はアペリティフ 青魚の竹炭のタルト。 じゃがいものパンケーキ、トリュフ乗せ。 ...

...肉刺しがうまいお店って信頼できるよな。。。 ユッケもトリュフとの愛称が抜群！ いろいろ試したなかで、一番合うトリュフだったんだって！ そしてなんといってもシャトーブリアンサンド！...サラダ 和牛のお造り～リブ、ヒレ、とうがらし～ ユッケトリュフキャビア 特選タン塩3種盛り...

...■ナムル3種　■タン トリュフ　■名物タンバーグ　■シャトーブリアンカツレツトリュフ　■九条ネギのヤンニョム しぐれ ユッケ　■牛ヒレカツのトリュフ添え...

...このトリュフダレが美味しいのなんの！ トリュフオイルとかトリュフ塩とか、トリュフ系の調味料ってなんでこんなに美味しいのでしょうかｗ ・伝統...

...◇お食事 ・ちかみつ六丁目飯 ハラミver ・サマートリュフ ◇デザート 白桃とジャージーミルク最中 ───・───...このシビレバターは和牛の白トリュフと呼んでいるそうで削ってくれる演出が憎い...〜white & brownソース〜 ●SP 燻製トリュフユッケ 〜割る時もカメラを止めるな〜 ●お口直し...

...■厳選和牛ミスジ〜秘伝のつけだれ〜　■厳選和牛ハラミ〜卵黄・トリュフ〜　■和栗と濃厚ミルクアイスの最中　■ウニドック...■中はシャトーブリアン。周囲は舞茸と牛レバーのムース仕立て　■トリュフはかかってないけどロッシーニ風ということで...お食事 ヒレのバラチラシ サマートリュフがけ ヒレに酢飯で合わせるバラチラシ...

...チーズ盛り合わせ！ キレイな火入れのローストビーフ！ 内もものやわらか食感にマスタードソースが絶妙！ トリュフ香るなめらかなポテトサラダ！ チーズ盛り合わせはワインに合いそうなセレクト！ いちじくとブルーチーズは抜群の組み合わせ！...

...カラメルソースには食感がわかる程のトリュフがこれまたたっぷり。 甘さとホロ苦さ、荒みじんトリュフのクニクニした食感、と色々感じられ楽しめました。...タレ焼き 極上ロースのすき焼き~冬トリュフと奥久慈卵~ 八代目儀兵衛 特選米と針生姜の土鍋ご飯 サラダ 水キムチ 濃厚プリン~トリュフ入りカラメルソース~...

...品種：ネッピオーロ100% バローロ最高クリュ”ブルナーテ”から造られるクラシカルバローロ。薔薇、スパイス、トリュフの香りのFULL。　...

...お肉の味もしっかりしておいしいです。 ・サーロインの炙り握りトリュフ添え こちらはトリュフのそさをそこまで感じることができなかったので...・サマートリュフのユッケ ユッケの味が勝ってトリュフ間は薄めでした...

...■シャトーブリアンカツサンド　■ヒレとサーロインの土鍋御飯　■ふりかけ　■トリュフを　■出汁　■路面の看板　■入り口です　■中に入るとさらに暖簾がお出迎え...・ハラミ すき焼きで。 卵が残ったのを見て、なんと、そこに トリュフをサービスしてくれました...

...■キムチとナムル　■ヒレのお造り トロロ昆布とキャビア　■トリュフユッケ　■和牛トリュフユッケ　■香りが素晴らしい　■牛骨のお出汁　■ミノの刺身...タレユッケにはトリュフがのります...