銀座のゆったりできる個室のある洋食・西洋料理のお店

...白ワインにも合いますねぇ。 ■温菜 A５黒毛和牛 トリュフ 半熟卵の上にスライスした黒毛和牛とトリュフ、 出汁をかけていただきます。 スライスしたトリュフの芳醇な香りと 黒毛和牛の柔らかい食感が口の中に広がります...

...前菜1 ・・・・・・・・根菜類のサラダ、トリュフのビネグレット カブや大根類の歯ごたえにトリュフ香るビネグレットが白ワインに合います!! 美味しいです。 前菜2 ・・・・・・・・トリュフのガレット 薄く焼いたパイ生地にソテーした玉葱とトリュフがどっさり!...

...ソースと一緒にいただくと、鮎の後味がさらに楽しめました。 トリュフオイルで焼いた鮎は、皮はカリッと、身はふわっと焼けています。...クリーミーな濃厚カニ味のクリームです。 黒トリュフとフォアグラのタルティーヌ フォアグラかと思いきや、メダル型に薄くスライスされた黒トリュフを楽しむお皿...

...ヴァンパイア特製 シーザーサラダ、トリュフの香りと共に 【パスタ】地の底へ引きずり込むゾンビさん...クレソン、パルミジャーノチーズのサラダ添え トリュフのアロマ お料理の最後は肉。 コレ...〜ハモンセラーノと十六穀米の焼きリゾット ブラックソースとトリュフをちらして〜 ○魚料理：首筋を血でなぞる伯爵の魔の手...

...見た目もキレイですね。 炙りサーモンのカルパッチョ仕立て トリュフチーズの赤いタルト ミツクラ農場のマッシュルーム...・炙りサーモンのカルパッチョ仕立て ・トリュフ香るチーズタルト ・ハモンセラーノ ・トルティージャ...お客様に感謝御礼♪】3時間飲み放題&フォアグラやトリュフを使用した前菜...

...■牛肉タルト　■ブレッド　■合鴨胸肉とクレソンサラダ トリュフ 鶏レバーのムース ゴボウ 山椒ヴィネグレット スパイス...ごちそうさまでした！ トリュフの乗ったニョッキグラタン♡ 銀座の並木通りにありますハイアット・セントリックのメインダイニングの「NAMIKI667」♡ 雰囲気も良く、外人さん向けのメニューも良い感じです♪♪ 今回食べに来ましたがのが、トリュフの乗ったニョッ...

...いわゆる普通のステーキです。 あと小さいです。 ■トリュフマッシュポテト 美味しかったです。トリュフきいてます。 ■アスパラ 柔く筋がなくて美味しかったです。...■フィレ肉断面　■お肉は席でカットしてくれます。　■フィレ肉とトリュフポテト...

...お料理はコースでお願いしてあるとのことで、メインは鴨、仔羊、国産牛から三者択一！ 「国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフソース」に^_^ アルコールはワタクシが当番で（笑）...

...■ミートソースの自家製ラザニア　■ピザ・パスタ　■マルゲリータ　■クアトロフロマッジョ　■生ハムとセルバチコのビスマルク～トリュフ風味～...

...[空白] ソースを以下よりお選びいただけます ・トリュフとマッシュルームを使ったソースデュクセル...クセあるサラミが良い味わいに ●【フリット】鴨フォアグラのキタアカリコロッケ トリュフ塩とともにいただくと甘さと香りが漂います ●【パスタ】自家製ラグー...

...小エビのアメリケーヌソース 肉寿司 ＊（ウニ、キャビア、トリュフ）からトップに乗せるものを リクエストできます。 煮切り醤油がついてるのでそのままぱくっと。 トリュフを選びましたが、濃厚なトリュフのいい香りが 鼻にぬけていく感じがたまらない～      ...

...そしてこの季節限定の今回はサマートリュフぅ～♪ サマートリュフのカルボナーラ 夏だけ食べれる贅沢なのだわよ～。希少なサマートリュフをパスタでいただきました...

...4,800円　■三ツ星キャビアの冷製カッペリーニ 4,800円　■トリュフとグリュイエールチーズのパスタ 3,000円〜　■メイン Main　■田村牛のハンバーグ 3,500円 ＋4,000にて田村牛フィレ肉に変更可能　■デザート Dessert　■バスクチーズケーキ 1,000円　■ガトーショコラ 1,000円　■トリュフ香るシフォンケーキ 1,200円　■田村牛のボロネーゼ 2,800円...デザートはプリン、ピスタチオのバスクチーズケーキ、バスクチーズケーキ、トリュフ香るシフォンケーキ...

...ワイン通もビックリする裏リストも有るかもしれません。　■黒トリュフのリゾット 厳選したイタリア米を野菜の出汁でじっくり生米から炊いております。イタリア米の食感を残しつつ香り高いマルケ州産黒トリュフをお楽しみください...ウンブリア州スタイル』　■ウンブリアスタイルの優しい味わいと、トリュフの芳醇な香りに思わず夢中になる『黒トリュフのリゾット』...

...■フレッシュトリュフのカルボナーラ /Pasta, Fresh Truffle Carbonara...2つの温度で　■自家製パン　■自家製ハム　■パテ・ド・カンパーニュ　■自家製ハムとトリュフのラーメン...

...■根菜とハチノスのトマト煮　■鳥レバのたたき　■ハマグリと小エビのペペロンチーノ　■真鱈のフライトリュフソース添え　■このシャルドネ美味...

...アツアツの石焼きの器で当店オリジナルの「トリュフ香る石焼きカルボナーラ」をお召し上がりいただけるコースです。 前菜の盛り合わせもついてコース仕立てでランチタイムを盛り上げます。 ■彩り前菜5種盛り合わせ ・生ハムグリッシーニ ・黒トリュフ入りフリッタータ..."黒トリュフのフリッタータ"...

...どれも美味しかったのですが一つあげるとするとトリュフがふんだんに使われたパスタ。運ばれた瞬間にトリュフの香りが漂ってきます。相当なトリュフが使われています...

...dishes～　■■温菜 ～Hot dishes～　■フライドポテト～黒トリュフ塩添え～　■■パスタ ～Main dishes ～　■チョコレート3種盛り合わせ...■ドライフルーツ3種盛り合わせ　■ビーフジャーキー　■フライドポテト～黒トリュフ塩添え～...