銀座のゆったりできる個室のある海鮮のお店

...ご飯なくても十分美味しい。 最後の1杯は黒トリュフと卵黄のゴージャス・ トリュフご飯 、天にも登る気分の幸せなお味でございました。...■ゴマ豆腐、イチジク　■ずんだ餅　■アイス、マスカット　■トリュフご飯...

...■【焼 物】 牛ハラミと旬野菜 シャリアピンステーキ トリュフ薫るソース　■【主 菜】 本日の逸品料理　■【甘味】...ワイン塩、抹茶塩、燻製塩、 トリュフ塩、レモン塩、あと一つは失念してしまった、があった。...サラっとしてるし、野菜の邪魔はしません。 それを、抹茶塩、トリュフ塩...

...■■焼物　■青森県産シャモロック鶏の黒岩塩焼き　■青森県産やまざき豚ヒレ肉柚子胡椒焼き　■青森県産八甲田山和牛ヒレ肉～トリュフ塩・山葵～...

...880円 運ばれてくるなり広がるトリュフの香り！ トリュフ大好きな私には嬉しい！！ 揚げ茄子にトリュフがこんなにあうとは知らなかったわ...

...このお店の名物と言えば、この贅沢巻きという名のMr.贅沢。 うににくのようなビジュアルながら、これはウニをトロで巻きあげ、トリュフを添えたもので...

...ソーヴィニヨンブラン100％。　■シャサーニュ・モンラッシェ<フランス> 白トリュフ、バニラ、ミント、青リンゴ、ナッツなどの豊かな風味。...

...次は七品目です。 白アマダイの酒蒸しにトリュフが贅沢にかけられています。トリュフがたくさんかかっており贅沢な感じがします。トリュフもそんなにめったやたらに食べる感じではないけど...

...牡丹海老(ボイルと生両方)が握りは本当に好きでした。一品ものはこの後、牡蠣のトリュフオイル漬けや生いくら丼、茶碗蒸しと贅沢が続き幸せオンパレード...⚪︎ホタルイカ、タラノメ、ホワイトアスパラの天ぷら 藻塩とトリュフ塩を添えてあるが藻塩の方が好みだった...

...もう少し薄味が好みでしたが、１つ１つ丁寧に手作りの美味しさが詰まってました。 特に牡蠣の紹興オイル漬け、せいこ蟹湯葉トリュフ巻き等は絶品で日本酒進む⏩⏩栗渋皮煮カスタードはパティシエ顔負けのスイーツで満足しました...

...■総評 所詮”きのこ”と思えども、”松茸”の香りに包まれたら幸福感を感じずにはいられない！他国ではカビ臭いと不評の松茸だが、トリュフ同様に民族によって本能を刺激する香りがあるのだ！ というのが総評...

...ビールや日本酒、蕎麦焼酎を頂きました。 ●温かいトリュフ蕎麦 温かいお蕎麦からコースが始まります。 トリュフが乗っており、トリュフの香りと温泉卵を混ぜて食べるとコクと風味がとても美味しいです...

...断面が美しいシャトーブリアンのカツサンドでは挟み込んだトリュフとは別にチーズの削り機でおろしたトリュフがトッピング。 風味だけでなくトリュフそのものの味にも注目してほしいとのことでした...

...最初はそのままで、その後に真ん中のトリュフポン酢で…とのご案内。 ただ最近、居酒屋の濃い味に慣れてしまった私にはトリュフポン酢必須でした（笑） トリュフポン酢って初めてでしたが...

...♪　■白いか ♪　■愛知県産 平貝 ♪　■いくら、からすみ、トリュフ乗せ ♪　■うに3種食べ比べ ♪　■うに手巻き ♪...とびっこ、キャビアの小丼 ♪　■雲丹食べ比べ ♪　■白子とトリュフの茶碗蒸し ♪　■千葉勝浦産 金目鯛の炙り ♪...どれもまいうーでしたが、ウニやいくらやトリュフの丼は特に絶品でした...

...ほたるいかの沖漬けなどどれも絶品でした！ 次に、越の鶏の炙り トリュフ塩かんずりレバーを食しました...【前菜】旬菜9種盛り 【焼物】越の鶏の炙り トリュフ塩 かんずりレバー 【温物】羽二重蒸し...【焼物】越の鶏の炙り トリュフ塩 かんずりレバー お次は...

...週末のオフ会でお店に持ち込むご飯ものの相談。 焼肉屋さんなのですが、なんでも持ち込み自由ということで頭を悩めます。 ある方はトリュフ塩、...

...【酢の物】 ・蟹のカクヤ 【揚げ物】 ・牛カツ黒トリュフのせ 【食事】 ・筍ご飯 【甘味】 ・桜のアイス、桜の信玄餅 特に美味しかったのが牛カツ黒トリュフ。 黒トリュフが揚げたての牛カツにスライスされているんだけど...

...(1,700円 税込) ・手作り点心3種 小籠包2種プレーン、トリュフの香、本日の点心 ・メイン料理 2種チョイス 1. ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め 2. パイナップル入り海老のチリソース 3....700円 メインを4種から2種選べるお得なコース。 牡蠣のトリュフクリーム煮 黒酢の酢豚・マンゴーソースを選びました...

...口の中で混ざり 合う素材のハーモニーを楽しみます。 ・彩やさいトリュフドレッシング 色鮮やかな野菜にはトリュフドレッシングがかかり、 さらにトリュフ塩をお好みで...

...柚子が効いた白菜の浅漬け。  ▫️北海道 鱈の白子 自家製トリュフ醤油 トリュフの風味がほのかに感じる！ 白子が濃厚で美味しかったなぁぁ(...辛子酢味噌和えで、酸味とえぐみのバランス抜群 ・真鱈の白子 トリュフのお醤油でいただきます 白子の滑らかさに...