銀座のトリュフに関するお店

...■ナムル3種　■タン トリュフ　■名物タンバーグ　■シャトーブリアンカツレツトリュフ　■九条ネギのヤンニョム しぐれ ユッケ　■牛ヒレカツのトリュフ添え...

...今回の米澤牛を主役に置いたフレンチのシェフを務める。 最初はアペリティフ 青魚の竹炭のタルト。 じゃがいものパンケーキ、トリュフ乗せ。 ...

...この日の内容は・・・ ・前菜五種盛合わせ ①黒毛和牛ユッケのトリュフのせ、 ②季節(人参・蓮根・芽キャベツ)のナムル、 ③ブロッコリーと海老のテリーヌ...神戸牛のシャトーブリアンの黒トリュフ添えや...

...肉刺しがうまいお店って信頼できるよな。。。 ユッケもトリュフとの愛称が抜群！ いろいろ試したなかで、一番合うトリュフだったんだって！ そしてなんといってもシャトーブリアンサンド！...サラダ 和牛のお造り～リブ、ヒレ、とうがらし～ ユッケトリュフキャビア 特選タン塩3種盛り...

...チーズ盛り合わせ！ キレイな火入れのローストビーフ！ 内もものやわらか食感にマスタードソースが絶妙！ トリュフ香るなめらかなポテトサラダ！ チーズ盛り合わせはワインに合いそうなセレクト！ いちじくとブルーチーズは抜群の組み合わせ！...

...一番分厚いボリューム。 けっこう驚きます。 ハラミはトリュフバターのソースを別でオーダーしていただきました。 うにロールも珍しいけど、トリュフバターも珍しい。 うにの甘味と肉汁がたしかに合いますが...■うにロールの雲丹　■ユッケ　■ハラミ＆トリュフバターソース...

...まず最初に ✴︎和牛ユッケとトリュフの最中 お店の名前入りの最中 ご挨拶のお名刺代わりにとスタッフの方の手から直接いただきました。 最中の中にはマッシュポテトに和牛ユッケ。その上にはトリュフ！ 贅沢な最中です ✴︎ 幻の焼かないレバー 東京で唯一...まず、店員さんから手渡しで頂く和牛ユッケとトリュフの最中から始まります！ ・トリュフの香りを感じながらの極上和牛ユッケ ・熟成タン2種(タン元...

...ダブルTはなんだろうと思っていましたが・・・ トリュフ卵かけごはん！！ トリュフの香りはそんなにだけど～ いつ食べてもおいしい卵かけごはん。...■とうもろこし　■にんにく焼き　■TTKG　■トリュフ卵かけご飯 自慢の飲める焼肉に...

...■大判サーロイン　■月見ユッケ　■山葵カルビ　■皇帝えび　■国産豚ロース　■ホルモン茶わん蒸し　■俺のトリュフナッツ　■【松阪】石焼ビビ...

...黒毛和牛A5特上カルビ ◇黒毛和牛ランプのトリュフバター醤油 ブリオッシュにのせて こちらもスタッフさん焼き。 トリュフバター醤油にお肉を付け片面焼き...これは焼肉界の流行だ。 キャビアをのせたり、トリュフをのせたり...

...（質問しちゃった笑） そして、お待ちかねのトリュフの卵けけごはん到着。 小ぶりのご飯を手元に配置、先程軽く蒸上げて完成したすき焼きを卵にダイブ！ ご飯の上に移動したら、シェフ！おねがいします笑 ここでシェフよりしっかりトリュフをかけてもらいます。...00円でご飯を「トリュフ玉子かけご飯」に変更できます...

...これは一気にビールが無くなりますねー。 ■トリュフクリームのポテトサラダ マッシュポテトにたっぷりのトリュフクリーム。...  フォアグラと和牛の握り２貫 和牛×フォアグラ×黒トリュフのゴージャスな組み合わせのお寿司にテンションが上がります！！   とろけるような和牛に濃厚なフォアグラ...

...  ▼兵庫 川岸畜産「神戸牛フィレ」黒トリュフ   こちらは、料理長さんがガッシュガッシュと削ってくださいました。 その名も、スペイン産の高級黒トリュフさん！！     周囲は黒トリュフの良い香りに包まれています(ノ∀｀) 見た目にも嬉しい...

...このトリュフダレが美味しいのなんの！ トリュフオイルとかトリュフ塩とか、トリュフ系の調味料ってなんでこんなに美味しいのでしょうかｗ ・伝統...

...・からすみと辛味大根のタルタル ・秋トリュフと和牛のコンソメ ・秋トリュフとザブトンの炙り握り ・究極の黒タン 厚切り ・秋トリュフと極上タンの包み焼き ・特選ハラミ ・トリュフとマッシュルームサラダ ・黒毛和牛ヒレカツ ・水キムチ...

...黄身、メレンゲ、ごはん、 粉チーズ、マッシュルーム、トリュフオイル の特製もん！ 一緒に食べてもよし、 お肉を食べてからでもよし。 わたしは一緒に食べたよ〜＾＾ 脂が多めでうすくて、 トロッととろけるようで美味しい！ トリュフオイルがふわっと香ります。...ご飯に卵の白身をメレンゲにしたものを。 それからトリュフオイルとマッシュルーム...

...上質なお肉でとてもおいしかったです。 ○夏野菜の煮こごり ○和牛燻製 ○トリュフのたまご豆腐、トリュフ感ゼロ ☆和牛タンシタ ☆和牛カタシン ☆和牛上カルビ ☆和牛マクラ...400円を。卵を絡めて一口ごはんと食べる肩芯のすき焼きが、トリュフの風味が効いていて目新しく特に美味しかった以外は...

...お肉の味もしっかりしておいしいです。 ・サーロインの炙り握りトリュフ添え こちらはトリュフのそさをそこまで感じることができなかったので...・サマートリュフのユッケ ユッケの味が勝ってトリュフ間は薄めでした...

...■オススメメニュー ◎トリュフユッケ ◎期間限定コース(飲み放題90分付き) 12,000円...ドレッシングとタマネギの感じが最高。 サラダの後出てきたのはトリュフユッケ！...000円（税込） サラダ ナムル盛り合わせ トリュフユッケ 桜サーロイン炙り塩寿司 にくTATSUユッケ...

...今回は、 期間限定で楽しめる【白トリュフコース】を堪能してきましたー！ ■鮑×白トリュフ ■黒毛和牛ミスジのすき焼き×トリュフ ■黒毛和牛シャトーブリアン×フォアグラ などなど...