銀座駅のトリュフに関するお店

...■そうめん　■トリュフとカニのコロッケ　■カラスミそば　■鴨の網焼きとナス...その中から以下四品を注文しました。 ・トリュフとカニのコロッケ 見た目は全く普通のコロッケですが、中身はパンパンにカニが詰まっておりトリュフが散りばめられています...

...ご飯なくても十分美味しい。 最後の1杯は黒トリュフと卵黄のゴージャス・ トリュフご飯 、天にも登る気分の幸せなお味でございました。...■ゴマ豆腐、イチジク　■ずんだ餅　■アイス、マスカット　■トリュフご飯...

...お品書きによると、お肉を堪能した後は「トリュフ御飯 ふわとろ玉子とじ」。 どんなものかと想像していたら、運ばれてきたトリュフ。 なんと、2人でトリュフ1コ使っちゃいました！...

... ご馳走さまでした。 機会を見て伺います   【はんなコース】（9900円） 【先付】・合鴨ロースの黒トリュフソース ⏩ チーズソース、トリュフソース...

...流石の一言です。 本日の献立は下記の通りでした。 1.小鉢 胡麻豆腐、木の芽、れんこん酢漬 美桜鶏けしの実焼、トリュフチーズしんじょう黄身焼...

...ですが、やきとり以外のメニューが充実しています。 フォアグラやトリュフもあります。 フレンチに行ったことないですが、フォアグラやトリュフを食べたい だけなら...なしなので・・ 今夜は迷わず こちらで 立ち飲みです 白子のトリュフ天ぷら￥９２４ ほんのりトリュフが香る ふんわ～り熱々の 白子の天麩羅と...

...柚子が効いた白菜の浅漬け。  ▫️北海道 鱈の白子 自家製トリュフ醤油 トリュフの風味がほのかに感じる！ 白子が濃厚で美味しかったなぁぁ(...辛子酢味噌和えで、酸味とえぐみのバランス抜群 ・真鱈の白子 トリュフのお醤油でいただきます 白子の滑らかさに...

...お好みで、ポン酢、胡麻だれ、柚子胡椒、トリュフオイルをつけていただきます。 刺しが美しすぎる神戸牛は噛まなくてもいいくらいやわらか～！！ 何もつけなくてもそのままでも美味しい。 ポン酢や胡麻だれは間違いないうまさだけど…トリュフオイルが秀逸！！...今回は赤ワインと日本酒の2種にしました！ つけダレはトリュフ塩ありオリーブオイル...

...今回の米澤牛を主役に置いたフレンチのシェフを務める。 最初はアペリティフ 青魚の竹炭のタルト。 じゃがいものパンケーキ、トリュフ乗せ。 ...

...【お椀】ハマグリと舞茸の白味噌仕立て 美味しいのに温い。菜の花の苦味が白味噌に合うのは意外。 【造り】河豚・蛸カルパッチョ トリュフドレッシング ここで洋風？どこでも食べれる味...

...口の中で混ざり 合う素材のハーモニーを楽しみます。 ・彩やさいトリュフドレッシング 色鮮やかな野菜にはトリュフドレッシングがかかり、 さらにトリュフ塩をお好みで...

...赤だしが付く。 特に希少価値があるというわけでもなく、これをメインに持ってくるのは結構な力業。 例えば四ツ谷「はらまさ」のトリュフご飯(牛しゃぶ...

...ただ、お香の香りがダウンや衣服全てに移ってしまっていたのが…(汗) 銀座の貴重な個室 どの料理も最高に美味しい。特にこのトリュフが入った茶碗蒸し...

...週末のオフ会でお店に持ち込むご飯ものの相談。 焼肉屋さんなのですが、なんでも持ち込み自由ということで頭を悩めます。 ある方はトリュフ塩、...

...▪️神戸牛ステーキコース ・洋ネギのムースとポーチドエッグ 黒トリュフ いきなりはトリュフが出てきました。 ムースはネギの甘味とクリームの滑らかさがマッチしていてほのかなトリュフの香りと粗めの塩がよいアクセント...

...桜鯛のちり酢の３種類。 空豆には生姜の千切りが乗っていて何とも爽やかな味わいです。 椎茸のコロッケは風味が素晴らしく、まるでトリュフを食べているかのような 濃厚な味わいですこぶる美味しかったです...

...ビールや日本酒、蕎麦焼酎を頂きました。 ●温かいトリュフ蕎麦 温かいお蕎麦からコースが始まります。 トリュフが乗っており、トリュフの香りと温泉卵を混ぜて食べるとコクと風味がとても美味しいです...

...赤ワインのソースで お肉が柔らかいのはもちろん、 黒トリュフがこれでもかというくらい 口いっぱいに広がり、 なんとも幸せな時間でした！！ お肉料理に合わせて赤ワインをチョイス。 深みとキレがあり、お肉とトリュフ 相性抜群でした！ そして最後はデザート。...濃いオレンジ色、中に仕掛けが・・・。 スプーンで割ると中からトリュフのムースが出て来ました...

...気軽に色々頼めるので嬉しい。 そして、ひとつひとつ、しっかり仕事してる料理って、嬉しくなるよね。。 次はトリュフのナントカとか、雲丹とか...

...更に甘味が増して来ます。 最高の玉葱だと思います。 ③トリュフ入り 俺のだし巻玉子 鬼卸し添え 980円 妻は以前に戴いたトリュフ塩を使用していると、言っていました、お気に入りの様でした。 私は、トリュフのパウダー感が好みでは有りませんでした...