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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最後に ※和牛赤身とフォアグラのロッシーニ トリュフ香るマデラソースで 1680円(税抜) 最近はまってていろいろなお店で食べ比べしてるけど今のところ自分の中ではNo1！！ 肉も柔らかいしフォアグラはとろける。 トリュフの香りがするソースに絡まって絶妙な味...■チーズの三種盛り合わせ ■和牛赤身とフォアグラのロッシーニ トリュフ香るマデラソースで...
...塩むすび.明太子.昆布.梅. ■徳島産モンゴイカの天ぷら ■阿波牛のサラダ トリュフドレッシングで ■じゃがバター塩辛のせ インカのめざめで ■豚トロの塩焼き...お酒のつまみ，ご飯にかけても美味しくいいただけます。 ・阿波牛と阿波野菜のサラダ トリュフドレッシングで 阿波牛はレア感で炭炙りしています...
...■阿波踊りも踊ります♪ ■鳴門金時のスイートポテトアイス ■トリュフ香る半熟卵オンザポテサラ ■タコさん赤ウィンナーってたまに食べたくなるよね ■阿波牛のグリルトリュフソース和え ■徳島で愛される金ちゃんヌードル...他にもしょうが餃子・しそ餃子があります♪ ■トリュフ風味の半熟卵 オン・ザ・ポテサラ♪...
...・自家製スモークサーモン タスマニア産だったと思います。 ラズベリーとビーツ，トリュフソースで絡めています。 漬け込み時間や塩抜き時間，...
...このコース用に特別にご用意しているのが黒毛和牛の焼きしゃぶ トリュフ塩仕立て♪ レアで焼き上げた黒毛和牛を十分堪能して頂いたあとは...コリコリどうぞ！ ■出し巻玉子 濃密玉子本来の味をトリュフ塩をかけることで、 トリュフの香りと玉子のコクが引き立ちます♪...
...■鳴門の渦潮 ■鰹のカルパッチョ ■サツマイモのポタージュ ■トリュフの添えられたクリームパスタ ■鰆の梅肉ソース添え...パスタの上には、黒く輝く‼️トリュフ‼️ 4.里芋やキノコがたっぷり添えられ梅肉ソース 鰆の焼き...花穂じそ??が散らしてあって、オイルソースは黒トリュフ...
...ちなみに私が頼んだものじゃないですからね。 フルーツトマト。これはまごう事なく私がオーダーしたものです。トリュフ塩が添えられていますがフルーツトマト自体が甘さと酸味のバランスが良く美味しい...
...■ブラウンマッシュルームと秋トリュフのリゾット ■阿波牛の炙りと温泉卵...＊阿波牛の炙りと温泉卵 トリュフソース パルミジャーノレッジャーノをたっぷり添えて...ピノ・ノワール 2016 ■阿波牛の炙りと温泉卵 トリュフソース パルミジャーノレッジャーノをたっぷり添えて...
...■地鶏としいたけ侍のアヒージョ ■清け盛 ■えいのヒレ炙り ■いぶりがっこ ■揚 ■フライドポテト トリュフ風味 ■もものからあげ ■鶏...
...サクッとジュッとフカッとンマァ♡ なンてゆうか… ァ。コレが海老パンなンだ。って。← トリュフ塩の話が出たら、サッとトリュフ塩を 出して下さったりとお優しい✩*॰¨ 聞き上手で男前な大将とお話しながらのお食事は とても楽しかったです( ﹡ˆ﹀ˆ﹡ )...
...コクのある味わいをご堪能ください!! ■ワイン ■徳島名産 しいたけ侍のトリュフバター焼き 日本一のしいたけ侍を贅沢にトリュフバターで炒め、特製の甘辛タレで味付けした当店の新名物です!! ■阿波一貫牛...芳水×1合。日本酒が抱負◎徳島牛は脂身が少なく赤身ベースで美味しい◎シイタケとトリュフのソース美味い◎阿波尾鶏のたたきは普通かなぁ...
...前菜 サーモンと冬野菜のテリーヌ、雲丹をアクセントに。 スープ 栗と鳴門金時のスープ。フォアグラのソテー、黒トリュフを浮かべて 魚 鰆のナージュ仕立てオレンジトビコを散らして 肉 サーロインの炭火焼 御飯 鯛めしと赤だし デザート...
...´ ▽ ` ) サンドイッチは翌日の朝食にいただきました ・トリュフ入り卵サンドイッチ トリュフ入りのオムレツがサンドされています 卵はしっかりと火が入っていて 刻んだトリュフが入っているためか甘い香りが漂います トーストしてあるパンと卵とトリュフ シンプ...
...今度は夜に行きます。 ありがとうございました。 うん！町の洋食屋さんて感じでまったりできた♪ 黒板のフィレ肉とフォアグラトリュフの素敵（ステーキ）が読めなくて笑った(°_°) これがレベル高くてお肉柔らかい！びっくり！...
...■あらごしりんご酒 ■小鯛せんべい ■芋焼酎 薩摩茶屋 ■名刺型メンコ ■餅花正月飾り（一子作） ■薩摩地鶏めし ■トリュフめし（オレンジエッグを乗せて） ■天狗めし（トリュフ散らし）...
...■2019年の｢おすすめフルコース｣阿波黒牛へレステーキ 冬トリュフ ■2019年の｢おすすめフルコース｣パン...【魚料理】鯛のカダイフ巻き 【阿波黒牛へレステーキ 冬トリュフ】 【パン】おかわり可 【デザート】ババロア、ガトーショコラ...この日一番おいしかった一皿(*´▽`*)♡ 厚切りの「冬トリュフ」がのっていてドミグラスソースたっぷりの「阿波黒牛へレステーキ」...
...■黒毛和牛ハラミのロースト赤ワインとトリュフのソース ■たっぷりお野菜と黒毛和牛ハラミのタリアータ ■フランス産フォアグラのポワレ五穀米のカレーリゾット添え ■軽く薫製をかけた仔羊のロースト ■フランス産フォアグラのポワレのガトー仕立て、トリュフのソース...ズワイガニを浮かべたトリュフ風味のキノコのポタージュ・...
...白トリュフ会♡ 相方様がお願いして見事開催が決まった 白トリュフ会✩*॰ なンと‼ ㌘950円。驚愕(´×ω×`) 全てトリュフにすると飽きるからと 何品か他のもので♡ 6人でワインは計8本...
...秋茄子のロースト クリーミーなカリフラワービュレ 色鮮やかなトマトのラビゴットソース 肝とトリュフのソースをアクセントに ☆スープ 昆布の旨みを引き出した透明感のある スダチの香るコンソメスープ...
...■ホタテのソテー ■デザートです ■ホワイトアスパラへのトリュフがけ ■苺のカプレーゼ ■フォアグラのテリーヌ ■マスの酢締め ■ポテトとキャビア ■ホワイトアスパラのトリュフがけ ■ステーキと和風出汁 ■パン ■デザート ■プティカヌレ...・ホワイトアスパラガスのトリュフ乗せ ⇨新鮮なホワイトアスパラガスとニンニクのチップ達...
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