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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...落ち着いた雰囲気で宴が始まる フレッシュフォアグラのコンフィと 和牛“千本筋”のフォンダン トリュフ風味 活オマール海老のカルパッチオ オリエンタル風味としっとりとしたオマール海老のムース EXヴァージンオイル...
...一風堂みたいな縦に長い丼。 ■塩ダレロース 想像以上にイマイチ。 ■希少部位メガネの一枚焼き 骨盤内の希少部位。 トリュフ香るステーキソースが薄い...
...■~お料理の一例~ ■極上のヘレ ■フルーツキムチ ■黒毛和牛カルパッチョ ■黒毛和牛タルタル ■季節のナムル ■タン塩トリュフ添え ■...
...(鉄板料理は基本2人前サイズです) ■鉄板スフレオムレツ、トリュフ風味 フランスのモンサンミッシェルの名物料理。 アカシアの蜂蜜と高級トリュフオイルとリコッタチーズで。 女性のリーピーター続出です...■熟成短角牛煮込みソース ■粒ウニのクリームソース ■生ハムとトリュフのクリームソース...
...ばあく豚 キャベツ ■坂越の牡蠣 カリフラワー ほうれん草 野生のクレソン ■トリュフ 十津川ひらきなめこ ■甘鯛のうろこ焼き ブロッコリー ■有機にんじん 焼き蜜柑...素材の味を堪能出来るものに仕上がっていた。メインの前に、栗のスープと黒トリュフのせで一休み...
...でも、これはこれでマガ美味しい。 ペンネカルボナーラ・サマートリュフ乗せ 軽いカルボナーラソースにトリュフがいっぱい。 たっぷりの生トリュフのスライスが嬉しい! 畑に囲まれた...
...✿パスタ ✿メイン料理 ✿ドルチェ&コーヒー となってます ※前菜5種盛り ポテトカーパーニュ(イチヂク入り) トリュフ入りのライスコロッケ 砂ずりのコンフィ 牡蠣のオイル煮 ツナと自家製キャビア...
...また来たいと思えるかどうかには大事だと思います。 前菜三品 ・蟹と帆立のフロマンジェ?レモンのムース乗せ ・フォアグラのトリュフソースがけ ・スマガツオの炙りとあん肝 魚料理 ・伊勢海老のブイヤベース仕立て キャビア乗せ 肉料理 ・鹿肉のフィレ肉...
...マッシュポテトが付きます。 【おすすめトッピング】 ・王様のトリュフ卵 ¥350 ・王女様のトリュフバター ¥450 ☆2個300gの場合は¥2980 ■●トリュフの香りを楽しむ生パスタ...
...ミニミートソースグラタン付き ・クリスマスローストチキン バジルソース添え ・ムール貝とアサリのクリームリゾット 白トリュフの香り ・クリスマスデコレーションと苺のロールケーキ ・食後のコーヒー or 紅茶...
...■トリュフユッケ ■すだち冷麺 ■うにく うにく寿司は2000円 ■老舗焼肉店で修業をつんだ板長が注文ごとに丁寧に捌きます! ■キムチ三種盛り ■生センマイ ■自家製白ごまプリン!人気商品!売り切れごめん!! ■ミスジステーキ ■自家製杏仁豆腐 ■特選レバー ごま油添え ※焼いてお召し上がりください。 ■タン刺し ■大和がけご飯 ■冷麺 ■大和ガーリックチャーハン ■セットメニュー一例 ■ハラミ ■こころ刺し ■肉ケーキ(例) ■トリュフ卵かけご飯...
...■サラダ ■鳥寿の名物 ポテトサラダ ■蒸し鶏のゴマドバンバンジーサラダサラダ ■鶏生ハムのシーザーサラダ ■逸品 ■トリュフ香る鶏スープ...
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