祇園の2人で使える個室のお店

...さらりとした喉越しで優しい味わいです。〆には贅沢にトリュフをかけた雑炊が至極の逸品です。　■鶏だく 京水炊き 【追加】京赤地鶏 1350円（税込）/野菜 600円（税込）　■〆の雑炊〜トリュフがけ〜 〆には贅沢なトリュフがけの雑炊セットもご用意しております...

...■フォアグラと茄子のソテー：トリュフ乗せ　■イトヨリのソテー：バルサミコソース　■鯛のサラダ：下に巨峰とシャインマスカット・上にざくろ　■石焼き：ホタテ・海老・イカ　■カワハギのパイ包み：じゃがいものソース、トリュフ乗せ　■食前酒　■アミューズ　■前菜...●カワハギのパイ包み：じゃがいものソース、トリュフ乗せ ●石焼き：ホタテ・海老・イカ ●鯛のサラダ：下に巨峰とシャインマスカット・上にざくろ ●オマール海老のグラタン ●イトヨリのソテー：バルサミコソース ●フォアグラと茄子のソテー：トリュフ乗せ...

...■猪とムースロンのタリアテッレ「白トリュフ」添え・　■カリフラワーと黒鮑の冷製カッペリーニ キャビアを添えて・　■朝採りの蕪と帆立貝 トリュフのダミエ 蕪のソース・...・朝取りの野菜、ハモの焼霜、サマートリュフ ・鶉のポルペット 松茸のスープ ：ポルペットとは肉団子のこと...

...もう脳がめちょうま♪としか処理出来ません ★トリュフユッケ こんな贅沢なユッケあるのかい！？ってくら いトリュフの香りが引き立ってます♪ お肉の良い肉質をトリュフの香りが包み込ん でそれはそれはめっちょ美味しいです！...

...ツナマヨ 一個の価格です。　■トマトバジル、トマトチーズバジル、フレッシュトマト＆チーズ 一個の価格です。　■キャビア、トリュフ 一個の価格です...

...ほうれん草と共に洋風の茶碗蒸しに仕上げました。 その上から、白トリュフをスリ、スゥーリ。 白トリュフの穴子のマリアージュ、刺激的新発見です。　■パスタ （お好みの麺で） 生ハムのブイヨンとパルメザンチーズを絡めたパスタに、 白トリュフをスリ...

...塩・山椒　■甘鯛 焼き物・酒蒸し　■鯛 あら煮/酒蒸し　■オコゼ 唐揚げ・酒蒸し　■和牛ステーキ 60g　■里芋とトリュフのコロッケ　■...

...上から縦に食べていくことをおすすめします。 二品目 黒トリュフのスープ 思えば久々にしっかりしたトリュフを食べた様な気がします。キノコの濃厚なスープにトリュフがアクセントになっていて香りも味も楽しめます...

...■フリット　■フレンチフライ トリュフ塩と黒七味　■海老とアボカドの 京湯葉巻きフリット...ハーブ、 魚のフォメの香りがよい皿。 京もち豚のロースト トリュフソース 1180円 厚切りのジューシーなローストポークをシンプルに。 トリュフの香りがワインと絡みます...

...食べ切るのがもったいなかったです。 ■ トリュフ薫る近江牛メンチカツ つなぎなし100%の近江牛メンチカツ！これ、めっちゃくちゃ美味しかったです♡ トリュフ塩・しば漬けのタルタルにつけていただきます。メンチカツの上にもトリュフが乗っていてWトリュフ！贅沢だ...

...■245サラダ　■うずら卵とうなぎ　■トリュフパスタ　■仔羊と堀川牛蒡のラグーソースのタリオリーニ1...・「アンティパスト」 クラテッロ・ディ・ズィベッロの生ハムとトリュフのクリームコロッケ。...サマー、ウィンター両方のトリュフを使ったパスタ等...

...これは専らさっぱりと。 ⑦肉料理：和牛とフォアグラのグリル、キノコのソテー、トリュフとポルト酒のソース 脂肪分の少ない和牛のグリルは塩控えめ、他方...リー・ド・ボーのソテー。添えてあるのがとうもろこしのソース。 サマートリュフを目の前でさらさらと削って...

...と簡単にちぎれるくらい柔らかくてうまい٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶トリュフ塩も好きやし松茸もおいしいー♥ ▫️焼きすき 卵かけごはん...▫️幻のシャトーブリアン 仙台牛 わさびとトリュフ塩薄切りとサイコロと食べ比べ♥思わずあまぁって声に出るほど甘く歯...▫️幻のシャトーブリアン トリュフ塩とわさびで♥優勝！見たらわかる唇でちぎれれるやつ(...

...アボカドとの相性はもちろん抜群ですね(^^) カプレーゼはトリュフ仕立てで、トリュフのいい香りが食欲をそそりました。...^) ◎カプレーゼ 大好きなカプレーゼを注文♡ トリュフ塩かな？ 香りも味もトリュフ風味でとっても美味しい〜！ ◎生ハムの卵のピザ...

...海老パンは珍しい。 ・椎茸の海老詰め ・マッシュルームのトリュフ揚げ ・キスの紫蘇巻き 椎茸の海老詰めは椎茸が肉厚ジューシー パサつきが全くなく海老の摩り下ろしが詰まっていてさっぱりとしている。 マッシュルームのトリュフ揚げは絶品。 トリュフがサンドされ更...

...脂がのっている時期といえども、黒鮪に比べるとあっさりしている。 【強肴】白トリュフ半張り蒸し銀餡 前回の昼膳の時は、黒トリュフだった半張り蒸し。 これは白の方が断然合う。 黒より白方が希少性で勝ることは言うまでもないが、生食の場合、白トリュフの方が雑味がない...

...熊のたまごかけご飯 トリュフ ５０００円 いつもは、ノーマルのものを食べるんだけど、今日は奮発だ！ TKGで５０００円って、超高級  目の前でトリュフを細かくすりおろしていきます ご飯が見えなくなるまでたっぷり！ そしたら、次はトリュフをスライスしていくで...

...1箱に4種のトリュフチョコ（Truffle fruit des bois、Noisettine、Amandine、Furtiveが収まっている。 Truffle fruit des boisはベリーガナッシュとミルクチョコレートトリュフ。 Noisettineはナッツプラリネ、ヘーゼルナッツナッツフレークトリュフ。 Amandineはアーモンドプラリネ、ローストアーモンドフレークトリュフ...

...諸子南蛮漬け 花蓮根酢漬 ロマネスク浸し ローストビーフ 梅大根旨煮 梅人参旨煮 弐の重 堀川牛蒡海老すり身射込 唐墨 黒トリュフ松風 蛤真薯(金箔) 求肥巻 サーモン燕鳴門巻 さごし生寿司 鯛生寿司 茗荷甘酢漬 栗きんとん 鮑柔煮 たたき牛蒡 田作り...

...緑のソースは春菊のソース。 パリッサクッと美味しい♡ ●黒トリュフのスープ パイ包み焼きの蓋を開けると、黒トリュフのソープ。 スープの中にはフォアグラや牛頰肉などなど。...■4．京都宇治 山城農産の京鴨胸肉のロースト トリュフ風味のじゃがいものピューレ ローズマリーの香る赤ワインソース...