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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【JR芦屋駅南口から徒歩15秒】フレンチ串揚げと炭焼きのレストラン♪
2983人
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...の美味しさもさることながら…フルーティーなオリーブオイルに岩塩とトリュフ塩の2種類を好みで付けて食べれるんです。 オリーブオイル&トリュフ塩の組み合わせは、トリュフのエエ香りがたまらなく~パンが無くなった後も...
...食感がすごくよかったです。味は普通でした。 牛フィレ肉のトリュフかけ・・・トリュフをその場で削ってくれます。でも、スライス状ではありません...■甘鯛のグリエ ■メインの牛フィレ肉のトリュフがけ...
コース料理も人気♪★★★同窓会等の各種宴会予約受付中!!★★★
5323人
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...ルームとフォアグラ・トリュフを、ホイル包み焼きにする事によって...■フォアグラチーズオムレツの濃厚トリュフソース *フォアグラ入手困難な為、停止中 ■【春限定】...■【冬期限定】兵庫県産ジャンボマッシュルームのトリュフチーズ焼き 兵庫県六甲山で栽培されたジャンボマッシュルームをシュレッドチーズ・ゴルゴンゾーラを乗せ...
...和牛のフォアグラのせ トリュフソース。 好きってここまで出してくれるとは!...ソースはとてもおいしかったです。 4. 栗とトリュフを詰めたブレス産七面鳥のロースト これもなかなかでした...*鹿児島茶美豚 トリュフソース じゃがいもピューレ 火の入れ具合が絶妙❤...
...どんぶりいっぱい頬張りたいくらい美味しかったです~( ˙ཫ˙ )/////← 水キムチやトリュフ塩、わさび塩にみぞれ塩ポン酢などでどれも...
...大分県麦味噌使用 ■…A LA CARTE アラカルト… ■枝豆ペペロンチーノ ■トリュフとチーズのポテトフライ トリュフパウダーと削りたてグラナチーズをまぶした香り豊かなポテトフライ ■コロッケ...小麦粉不使用なのでチョコレートそのものの美味しさが ダイレクトに味わえ、トリュフ塩が大人の味わいに導きます...
...黒毛和牛のロースとビーフです。野菜がたっぷり♪ 上に乗ってるスライスは、トリュフ。 Bコースのお魚料理(母)のメインはこちら。 マナガツオとムール貝。...牛乳の泡 キノコの形のぱんで仕上げはトリュフバター ⚫お魚 バルサミコと大葉のソース スズキのソテー 季節の野菜...
...そしてメイン料理の「丹波鶏のソテー、フォン・ド・ヴォライユ トリュフの香り」が運ばれてきました。 こちらは丹波鶏のソテーのソースにこの丹波鶏を出汁(スープ)にしたものでソースを作り、香り付けにトリュフを足したお料理でした。柔らかくソテーされた丹波鶏がとっても美味しかったです!...次は「マッシュルームとパルメザンのトリュフ香る リガトーニ」をいただきました...
「ミシュランガイド2年連続掲載」天ぷらという調理法とワイン、それぞれの持つ無限の可能性
3284人
...程よい上げ方でさすが岩井さんです ■煮あわび 煮込んでいるアワビをあげているのでとてもジューシーで柔らかいです ■生ハムとトリュフのサラダ 柚子胡椒のドレッシングで和のテイストで ■天ぷら アスパラ ジューシーですこちらもお塩をつけて ■天ぷら 甘鯛...
...■プレミアムコース ■神戸牛赤身肉 焼き寿司 ■神戸牛タルタル キャビア トリュフの香り ブルスケッタ ■季節のオードブルサラダ 神戸牛ローストビーフと茸のソテー ■本日のスープ ■竹園風フォンデュシノワーズ...
...■□ グラスワイン マルケの白 (850円) ■□ サマートリュフのリゾット (1900円) 突き出しのカポナータから 生ハムをゆっくりいただき サマートリュフのリゾットは ベースのコクが少し弱めに感じたものの...8月) ■生ハムS600円(2017.8月) ■サマートリュフのリゾット1900円(2017.8月)...
彩り豊かな本格フレンチの数々を芦屋で満喫 デートや記念日にもピッタリ♪
2958人
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...こちらのメニューに +500円でファグラを追加 綺麗なお皿に盛り付けられた 蟹と貝柱と魚介と菜の花の前菜 洋風の天ぷらの牡蠣とトリュフとチーズを使用したリゾットをカリッとあげたおこげのような食感が面白い温菜 そしてファグラを追加したのですが...
...一皿で二種類の味を楽しめる贅沢コンボです。 ■トリュフのスフレオムレツ 白トリュフを混ぜてふんわりと焼き上げたオムレツ。さらにその上から、季節のトリュフを削りかけます...
...くりしたのがお皿をテーブルの上に置かれた時点でトリュフが香ったことです!!!!!!!! こんなにトリュフが香るなんて!!!! 「トリュフはフランス産のフレッシュトリュフを贅沢に使って~」...
...■若狭白甘鯛の薪焼き 青海苔のリゾット、茄子のタルタルとサマートリュフ ■薪の香りをまとわせた皮目はパリッ 身はホワッ、茄子のタルタルとサマートリュフ 口の中でまとまりのある1品 ■ツムラ本店 河内鴨の薪焼き...白甘鯛薪焼と茄子を忍ばせた青海苔のリゾット マルケのサマートリュフ刻み乗せ ボリジを乗せて →見事に鱗をカリカリに仕立てられたしっとり火入れの薪焼き白甘鯛は絶品♫...
...食事はイタリアンのコースでフォアグラ、トリュフをたくさん使ったお料理で、とても美味しくいただきました。 少しお値段はしますが、やはり芦屋という立地とベイサイドというロケーション込みのお値段かと思います。株主優待をお持ちだと、少しお得に利用できるかと思います! 家族3人で近場のリゾートへ 日本料理時宜でのコースを予約してましたが、前日にトラブルが出たとの事で当日に急遽の料理変更となり、中華と洋食の特別コースに変更となりました。そのかわりフカヒレ、飛騨牛、トリュフ...
...■秋刀魚とヘーゼルナッツのスパゲッティ黒トリュフ風味 ■雷鳥の炙り焼きローストナポリ風キャベツとお米の煮込添え...チーズ盛り、、 ハチミツをつけて、、美味しい! トリュフのソースをつけて、、これまた美味しい! タコのサラダ、、...鹿のコンソメ ③秋刀魚とヘーゼルナッツのスパゲッティ 黒トリュフ風味 ④雷鳥の炙り焼きロースト ナポリ風キャベツ...
...明太子ご飯と出汁巻卵付き。 運ばれてくると、キノコとベーコンの香りがふわり。 マッシュルーム、ポルチーニ茸とベーコン、玉ねぎにトリュフ塩をあしらっているとか...
...以前食べたトリュフパスタを発見!迷わずこちらに決めました...中途半端なバナナ感ではないのが気に入った。 たっぷりトリュフのせ〜♡ ランチコースの中のパスタにトリュフがたっぷり^ ^ このお値段でこんなに!...
...・ 水炊きめちゃ旨い笑 ・ 〆で食べたトリュフ雑炊も香りが良くてすんばらしい ・ ご馳走様でした...締めはらーめんを選択、相方の要望でトリュフを たっぷり入れてもらいました。 ただ、さすがのトリュフも濃厚なスープの味わいにはやや苦戦...
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