円山公園・盤渓周辺のトリュフに関するお店

...■赤ピーマンのムースとトマトゼリーを掬ってみるとこんな感じ　■トリュフ風味のコンソメロワイヤル　■トリュフ風味のコンソメロワイヤルアップ　■トリュフ風味のコンソメロワイヤル トリュフのカバーの下にはプリンのような西洋茶碗蒸しが...

...《コース内容》 ・本日のスープ ・ミニサラダ ・トリュフフライドポテト ・ラクレットチーズバケット ・ライス...＋1500円で 本日のスープ、サラダ、 トリュフフライドポテト、 フォアグラのソテー、 ライス、デザートが付くコースにしました。 スープは、コンソメ。 しっかり濃い目の味は 本格的。 サラダ フレンチドレッシング風？ お野菜新鮮。 トリュフフライドポテト...

...■トリュフオイルウニ茶碗蒸し　■毛ガニ　■お椀　■ビル外観です。...ポン酢とまぁ合う！旨い！ アジ 旨い！ キンメダイ 旨い トリュフオイルが香ばしい茶碗蒸し トリュフ苦手な僕でもとても好き！ ヒラメ 旨い！ サヨリ 旨い！...

...チーズトッピング100円、激辛ハラペーニョ100円　■SALAD 新鮮な野菜を使用したフレッシュなサラダをご堪能ください！　■トリュフドレッシングサラダ 彩り野菜のサラダに贅沢トリュフドレッシングで...

...■蝦夷鹿肉のグリエ　■北海道産原木椎茸のパイ包み焼き トリュフの香り　■オホーツク海産毛蟹とカリフラワーのムース...真狩村根セロリのソース ・雲丹とイカ墨と昆布のスペシャリテ ・島牧産沖平目とトリュフのトマトソースリゾット ・知床牛のローストとドフィノワ...

...“大助”や、 トリュフゴロゴロのアミューズで、 みんなイキっぱなしだったね。 ってな感じでランチから、超満足な 時間を過ごしちゃいました。 ・黒トリュフのかき卵 アミューズから、黒トリュフがこれでもか!と...

...■ブルターニュ産仔牛のペルシヤード　■クレメダンジュ 桜の花のアイス　■蝦夷鹿のミートパイ　■知床産ヒグマ肩肉のトリュフ煮込み　■ルファ...

...予約時にトリュフのフルコースで依頼してもらいました。こちらのお店はメニューがなく、希望をコースで出してくれる見たいですが、トリュフメインのコースで頼んだのが間違いでした。恐らく作るか方がトリュフ食材に慣れていないと思います...

...■十勝のフライドポテト（トリュフ塩） 外はサクッと、中はふんわりとした食感の新感覚フライドポテト。十勝のおいもの旨味がつまっています。トリュフ塩でお召し上がりください。　■十勝のフライドポテト（トリュフ塩）（単品）...

...お店の雰囲気は良く、丁寧で感じの良いサービスでした。 ごちそうさまでした。 バレンタインなので、帰りに手作りトリュフを貰いました ランチコースに大満足...

...■自家製パン２個目　■北海道産牛と牛頬の煮込み。トリュフ塩で。　■ピスタチオとトリュフのアイス。フランボワーズムース。クーベルチュールチョコ　■コーヒー　■ある日のメインデッシュ、和牛フィレ・フォワグラ・鹿肉のトリュフソース...

...■苺のマスカルポーネチーズ和え 生ハムのせ　■レバーペースト　■たらことじゃがいものピッツァ やっちゃえたらこ　■トリュフソースと色々キノコのピッツァ 半熟卵ものせちゃう トリュフの香り〜...

...鮎にトリュフをかけたのは恐らく当店が世界で初めてではなかろうか。...付け合わせに卵があればトリュフも削られ、山海の珍味が一堂に会した逸品です。...MORI * 海～キノコとアロマティカス～ * 森の中～夏トリュフのサブレ～ * 春の使者“モリーユ”のコンソメ...

...スクランブルエッグとサマートリュフ❤️ サマートリュフ❤️って、 何度も言っちゃうよね❤️❤️❤️...#ポテトの中に、ベシャメルとチーズと、、、 #香茸と黒トリュフ...

...ソースはステーキソースとレモンゆず胡椒とトリュフ塩オリーブオイルの三種が出されました。 ステーキソースがとても濃くトロっとしてて、 とても美味しい♪ ソースだけでライスいけるかも(笑) トリュフ塩オリーブオイルもあっさり目でいきたい時に合うかも(笑)...ソースはステーキソースとレモンゆず胡椒とトリュフ塩オリーブオイルの三種が出されました...