天神の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...40分ほど焼き待ち。その間、一品料理やお酒を楽しんだり。　■トリュフ塩もあり。　■岩塩がややしょっぱく感じます。...目の前に来ると想像を絶する迫力です。お皿には、「トリュフ塩」と「粒マスタード」が添えてありました。...⁡ ⁡ 調味料は左から わさび醤油、トリュフ塩...

...これからの食事に期待値が高まります。 ○トリュフオイルのチョレギサラダ 韓国のり、レタス、白髪ねぎ、ワカメ等が入ったチョレギサラダで、トリュフオイルの香りが特徴的です。意外な組み合わせですが、トリュフの香りとチョレギサラダの味がマッチしていて...

...たまには近隣で贅沢な週末を過ごすのもいいかな。 白トリュフフェア ひらまつ軽井沢に行った際に、クボツの支配人にお会いしたご縁で行って来ました。 期間限定の白トリュフフェア。 だいぶ前に来た時より、シックで素敵な店内。 たっぷりトリュフが使われてる贅沢なコー...

...お店の雰囲気からしてお刺身など和食メインのお店かと思いましたが、ファグラやトリュフを使った創作料理もありますし、普通に唐揚げなどもあり飽...

...そして、もう一つ気になっていた フォアグラトリュフビビンバ。 こちらは見た目も綺麗ですし、トリュフの香り高さがたまりません。 店員さんが混ぜて作って下さいます。 一口食べた瞬間に、トリュフが香り...

...■４種類のチーズのラビオリ、焼きとうもろこし、サマートリュフ　■目の前でかけてくれます　■サマートリュフたっぷり　■スペイン産鴨胸肉の炭火焼き、もろみ味噌と山椒...■モッツァレラ風　■焼きとうもろこし味のパスタトリュフがけ...

...焼きすぎると固くなっちゃうらしいです。 味？は塩とトリュフ塩、ガーリックチップ、ワサビ、醤油とジャポネソース？だったかな...ジャポネソースとわさび醤油のほかガーリックチップが岩塩、トリュフ塩と添えられていることはありがたく… いろんな味わいを楽しみましたが、トリュフ塩が一番好みに合っていたようです...

...ホテル内の地中海料理屋さん。ランチ1300円。美味しくてお得。 たまにはこんなX'MASも キノコのクロスティーニ トリュフの香り 活オマールのサラダマンジャーモスタイル 自家製手打ちパスタ モルタデッラの白ワイン風味...

...クリームチーズ醤油漬け海苔で巻いて食べるもの クリームチーズトリュフ和え？はトリュフの香りが満載でもうクリームチーズの味がしないくらいトリュフ...

...ビールやビール酵母も加えているそうな。 ご飯【サマートリュフ御飯】 こんな贅沢なトリフご飯は、初めて食べました〜。スタッフが、土鍋のフタを取ると大歓声があがりました。 ダシ、醤油で薄く味付けした御飯を土鍋で炊き、蒸らしが終わると、上に、サマートリュフ、温度...和牛カルビの肉じゃが と サマートリュフ御飯 でした...

...半熟卵って卑怯だよな～ w あと、野菜巻き巻き系などいろいろ。 コースにはなかったが、"トリュフ巻"や"モッツァレラトマト巻"など 創作串焼きたちが揃ってるのだ！ 既にお腹一杯で忘れていたが...

...⑤きのこのスープ〜松茸、マッシュルーム、イタリアのアルバ産白トリュフ添え〜 きのこの香りがしっかりして濃厚なのに、松茸もしっかり香るとてもバランスの良いスープでした♡ トリュフがとても美味しく、きのこのスープの味を消さないトリュフ感です...

...メインは、オマール海老の半身を豪快に使ったソテー。最後にサマートリュフをその場でスライスして頂き、完成します。辺りにサマートリュフの香りが広がり、気分が上がります。海老身や海老味噌が殻の中にぎっしり詰まっていて...何かの野菜です。 野菜だけ？！ 焼いた蕪とブロッコリーの茎みたいな青菜、 それにトリュフがパラパラっと美しく散らしてあります...

...魚の鮮度もさる事ながら料理もかなり凝っており、酒盗マッシュポテトも見た目とは違いトリュフオイルや里芋が使われていたり大変に美味しかったです...

...今日は、オマール海老、トリュフ、牛ほほ肉、名物担々麺入り、飲み放題つきの１周年記念コース感謝乾杯コース税別3,900円を頼んでみます。 ・いわえんチャイナオードブル盛り合わせ ・対馬産深海アナゴ一本揚げ ・トリュフのロアイヤルスープ...天神南からだと5分もかからず着いちゃう近さ。 2時間飲み放題にトリュフなどがついたコースが...

...写真は、ほたる土鍋ごはんとパルメジャーノ茶碗蒸しです。 あと頂いたのは、 ゴマ鯖 薫ポテトサラダ(トリュフ入り) 鴨・ド・カンパニュー メンチカツ マグロの藁やき 柔らか牛タンの藁やき 以上 どれも美味しかったです...