秋田市の一人でも入れるお店

...スープの濃厚さはもう少し。太麺で食べ応えあります。 ご馳走さまでした。 秋田市土崎の麺屋うるとらで数量限定トリュフオイルはまぐり塩中華！ トリュフと貝の香ばしさ...

...特別なことでもないと追加料金もかけたくないのですが、黒トリュフ…ここはかけちゃいましょう。+500円!!...冷製フェデリーニ　■真梶木 ひろっこ　■鮟鱇 里芋 黒トリュフ　■鰆 ふきのとう　■勢子蟹 タリオリーニ　■比内地鶏...■先付け　■根セロリ 勢子蟹 生雲丹　■本鮪 ボッタルガ　■白トリュフ タヤリン...

...お酒も魚も 美味しかったです。 閉店するそう… はじめて〜♡ ですがラスト訪問になる予感が… ◆白湯トリュフ塩 800円 濃厚つけ麺目当てでしたが なかったので こってり白湯にニンニクも効いて トリュフ感は実はよく分からなかったけど汗 美味しかったです(◠‿・)—☆ ちなみに 10月下旬辺りで一旦終わりみたいです…...

...厨房がベルトコンベアのような流れ作業で複数の工程を違う職人が繋ぐため味がブレてる皿多数、和食と関係のないキャビアやトリュフや金箔付加で法外な価格請求等々...

...2000円 薬味が先に配膳されました。 写真手前からトリュフ塩、わさび、柚子胡椒 程なく、注文の品が配膳 まずは中央の肉をトリュフ塩で食べました。 肉の旨味が凄い。 そこにトリュフの香りが加わり...

...ローストビーフSOBAトリュフオイル という、透き通ったスープの限定麺があるのを発見して、飛んできました！ 美しい！ ローストビーフの赤 トリュフの黒 カイワレの緑 シナチクの黄 ネギの白 スープの色に、抜群に映えますね～ おっと、見とれていたらのびちゃいますね(^^; 後半、ちょっとオイリーなのが気になってきましたけど、美味しいですね これで900円という値段は、驚きです！ 採算度外視のサービスですね！！ 個人的には、もうちょっとオイルをおさえてさっぱりと、 それと、トリュフを生かすためにも...

...再訪・・・。 前に、リッツカールトン東京の天婦羅屋「ひのき坂」で出てきたトリュフ塩の話をしたら早速取り寄せ してくれてました・・・。 白トリュフ塩と黒トリュフ塩・・・...

...■比内地鶏の胸肉　■比内地鶏の胸肉を比内地鶏の卵黄ソースで　■鎗烏賊、白アスパラ、トリュフ　■男鹿の鱒　■猪の焼き上がり　■猪、部位を変えて2種　■しらす、芽キャベツ...●コンソメ 島根県のうりぼーの炊き込みご飯。 沼山大根、 秋田のきのこや牛蒡、 秋トリュフ...