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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
旬を彩るフレンチとワインのハーモニーを楽しむ、大人の隠れ家
5704人
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初回ネット予約で1,000pt
...石灰を埋めてあるんだそうです。 ■メイン 仔牛 トリュフと赤ワインのソース。 ■メインのブルゴーニュ赤。...これだけでとてもワインがすすみますので要注意(笑)削る前のトリュフの香りを楽しませてくれたり...チキンのローストにスチームされたトリュフのソース栗と銀杏...
...■スペイン産仔ウサギと舞茸・甘栗のリゾット 白トリュフ風味 ■タリアテッレ パルマ産生ハムと半熟卵のクリームソース...メイン 特製ローストビーフ~白トリュフの香るバルサミコソース&百合農園の野菜添え~...◎ムール貝とアサリの酒蒸し ◎豚のオーブン焼き ○白トリュフとパルメザンチーズのリゾット ◎デザート盛り合わせ...
目指したのは【創作串揚げ×懐石料理】お客様がストップをかけるまで順番に串揚げをご提供します
8730人
...前菜の玉ねぎのポタージュは絶品でした。 コロッケにトリュフオイルは、ハッキリ言って、ださないほうがいいかと。 トリュフをかけるならまだしも、コロッケにトリュフオイルを注入して……というまでして...
...●副菜:魚河岸の厚焼き玉子 ●副菜:海老とブロッコリーのサラダ ●デザート:トリュフと唐辛子のチョコレート ●三岳ロック ●蓮根とウドのきんぴら...噛み応えが病みつきになる逸品。 デザート:トリュフと唐辛子のチョコレート...
...■絶品のチーズリゾット ■フォアグラとトリュフのパイ蓋スープ ■鹿肉のステーキ、トリュフ載せ ■名物チーズリゾット ■ひっそり佇んでいる...■中にはでかい鮎! ■たっぷりトリュフの下には...
...スナップエンドウなど)と 豪華に黒トリュフがスライスされています。 久しぶりのトリュフ♡ まさかここでいただけるなんて、勝手にサプライズ気分になってしまいました♪ 泡状のソースはコンソメ、玉ねぎの下にはトリュフソース...
...とても濃厚で美味しかったです。氷少なめができたら次はそうしたいと思いました。 ブルスケッタ(中段) サラミ、トリュフ?、タルタルのような...
...■アイスソイラテとアイスカフェラテ ■レモンジンジャーティーと、シブースト&ココナッツタルト ■Cafe Globe ■トリュフ・ビアンコ...
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