新栄のトリュフに関するお店(5ページ目)

...■A5近江牛サーロインステーキ 50g　■トリュフのオムライス Sakana座風(オムライスにつゆだく昆布だしとトリュフを掛けて)　■蜆入り赤出汁　■アミューズ フォアグラのお寿司...■フォアグラのお寿司　■トリュフオムライス～Sakana座風～...

...お魚のパテは美味しすぎる魚肉ソーセージのそれ チープな表現で申し訳ない 美味しいと言いたいのだ ヒレ肉の湯引きとジャガイモ トリュフの香り うんま ヒレ肉湯引きにしようと思いますかね 思うんでしょうね、メニューにあるんだから ホクホクのジャガイモとやわらかいヒレ肉 鼻に抜けていくトリュフとチーズの香り 赤ワインください パスタも満足！ あー美味しかった 近かったらまじで鬼リピ 高岳あたりに越そうかな...

...⚫︎和牛ランプカルパッチョ ⚫︎スパゲッティ(サマートリュフとマッシュルーム) ⚫︎近江カモのロースト ★Napa...最後に掛けられるサマートリュフが薫りに華やぎを加えている。パスタは太目で食感も非常に良い。...4種の野菜サラダの盛り合わせ 自家製フォカッチャ きのことトリュフのオムレツ しらすとカラスミのパスタ...

...しかし節を使ってはいるもののメソッドが・・・ 忘れかけの≪プティ・トリヴィア≫ 乾物はキノコは例えばポルチーニ・セッキやトリュフがあります...

...感覚でやってしまうなんて若さは凄い。私だったら並ばれた時点で諦めます笑 黒トリュフソースのビーフハンバーグ定食を注文。彼女は牛鍋膳の小鉢はとろろを注文します。 テーブル席に座りましたが、小さなパーテーションで仕切られてます。私たちは料理をシェアしたいので、ちょっとずらして隙間を開けました。 2分ほどでで提供されました。早い。 凄いニンニクの匂いがします。白いソースの中に、黒いツブがあります。これが黒トリュフでしょうか...

...とっても美味しいホルモンです(^^) お次は赤♪ ★合鴨のグリル トリュフソース 1800円 赤に合わせて鴨♪ ボリューミーでびっくり！ パサツキがなくしっとりとした肉質♪ 上品なトリュフソースも美味しいです(^^) ★塩焼きそば 800円 珍しく一軒目からの炭水化物！...⭐鉄板カリッとホルモン780円(辛さ+50円) ⭐合鴨のグリル トリュフソース1800円 ⭐塩焼きそば800円 前菜の盛り合わせがめちゃくちゃ豪華！！...

...カウンター5〜6席、6席の個室が1つ(4席と2席に分けられる)。 ワインにこだわりありそう。白トリュフのパスタよかったー。 今のところあ...