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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハム ■インカの目覚め ■トリッパ ■前菜盛り合わせ ■ボンゴレロッソ ■鴨のコンフィ...鉄壁の人参のマリネ、これは食べずにはいられません。 トリッパのモッツァレラチーズグラタンは熱々で大変美味しい。...次回はこれを一皿取りましょう。 全体に塩味はあわめです。 トリッパをいただきます...
...■ラムの生ハムとパクチーのシーザーサラダ パクチー好きにはたまらん ■じゃがいものアンチョビバター つまみに最高!! ■トリッパと白インゲン豆のチーズ焼き 牛の2番目の胃袋のチーズ焼きです...
...ビールのサイズも上品なサイズなんでガブガブ飲んだら結構会計が怖い。 料理は女子ウケしそーなラインナップ。 定番のごとくトリッパがあれば頼んでしまうトリッパ好きw こちらのトリッパはまずまずですが...
...大山どりの様々な部位とナスをトマト煮にしました。 大山どりとナスの旨味がトマトに溶け込み、まるでイタリア料理のトリッパのよう。 ■手造り...
...無論、ディナータイムのみ。 オナガダイのカルパッチョ、トリッパ、さつまいも。 このトリッパが旨い!旨みが凝縮していて味付けがベスト。香辛料も適度に使いあまりムニュムニュしていない食感が良い。 お酒好きのひとはトリッパを注文することをお勧めする...
...天然真鯛のカルパッチョ ■栃木牛のテリーヌ ジャガイモとインゲンのサラダ ■濃厚クリームチーズのテリーヌ 粗挽き黒胡椒 ■トリッパとひよこ豆のトマト煮込み...
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