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口コミ・お店の情報に「トリッパ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■グラススパークリング ■ワイン ■トリッパ ■鶏のレバーペースト ■ハモンセラーノ ■中目黒グリルサラダ レバーペーストには奈良漬けがチョップされ、混ぜてあり、食感や風味も面白い。 日本風、という事だから？美味しいです。 トリッパにも豆腐が入っていたりと...いちご ■ヒラメのロースト 雲丹のベシャメル リゾット添え ■トリッパのトマト煮 ギンディージャのアクセント...
...-レモンとくるみのアクセント- ■トリッパと下仁田葱のピリ辛煮込み ■Glass Wine [赤]...■こちらもポトフ（ブロッコリー・じゃがいも・トリッパ） ■厚切りローストビーフ 250グラム 3750円...「選べるポトフ」や「ローマ風カルボナーラ」 さらに「トリッパ煮込み」などは極めて秀逸でとても気に入った・・・のですが――――...
...甲州のワインも肉に良く合い見直しました。量がかなりあるのでレバかつやトリッパ等沢山食べたかったのですが次回の楽しみにとっておこうと思います。...まず、バーニャカウダのボリュームにびっくり！ これは女性には嬉しいですね トリッパのグラタンもワインがすすみます メインのお肉は炭火で焼かれたシンプルな提供の仕方で...
...実はあんまり好きじゃなかった。 これは好みの問題かなー。 味はよいです。 ■トリッパ ラビオリの中にチーズ 中のチーズがとろとろで、ソースがしっかりして、 トリッパとの相性抜群です。 もっと食べたいーと思いました。 ■鴨のロースト フランス産の鴨...■山形牛 ギアラの煮込み ”ランプレドット” とケールのソテー ■黒毛和牛 トリッパとルッコラセルバチコのインサラータ 24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノ...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27324人
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貯まる・使える
...・【ランチ】スタンダードコース(4,180円) ♡モッツァレラとほおずきのフルーツカプレーゼ ♡ヤシオマスのパテ ♡トリッパのトマト煮 ♡メダイのポワレ 舞茸...
...温まるー☆ ・カンパチのお刺身 800円 →脂が乗っていてとても美味しい。 お店の一押し。 ・大根 300円 ・トリッパ 400円 ・牛タン 700円 ・牛頰肉 500円 ・仔牛ネック 500円 ・玉子 150円 ・肉だし麺 800円...
...なんだかお刺身のような胸肉です。 温菜 ・トリッパのトマト煮込み 一度白ワインで煮て調理しているそう。 トリッパも食べやすく、とっても美味しいです。 ・ニョッキ...そろそろ卒業しないかい、シェフの皆様。 ＊トリッパのタリアテッレ おいしいです...
...■パクチーラム餃子 ■ラム肩肉、羊トリッパ串、羊ハツ串 ■ラム肩肉(スパイシー) ■ジンギスカン...✼ラム肩 ✼マトンもも ✼シビレ(胸腺) ✼トリッパ(胃袋) ✲ハツ(心臓) どれも美味しいんだけど、シビレとトリッパがたまらない！！ 気づけばまたグラスがあいてる☆ そしてメイン...
...その後に、友人と合流して、 カルパッチョ 、 トリッパの煮込み 、 骨付きラム肉炭火焼 、 マッシュルームのアヒージョ 、 鴨パストラミ 、 プチトマト炭火焼 、 サバ焼き 、 スペインチーズ盛り合わせ を次々にオーダーしちゃいました。 トリッパもアヒージ...鶏肉のパテ ■ポテトとブルーチーズのミルフィーユグラタン ■トリッパ...
...怒りんぼ風 ■■ タパス ～867円～ ■ ■ゴロゴロ牛すじとトリッパの赤ワイン香るトマト煮込み ■濃厚卵の半熟オムレツ...1527円 ＋ アイスコーヒー 220円 ■トリッパ ■ハム盛り ■燻製ブッラータ(フレッシュの方がいいかも)...予約の電話して来店 おすすめだという骨髄のトリッパや...
...■国産牛のカルパッチョ ペコリーノチーズとの相性抜群！ ■牛もつのピリ辛トマト煮込み ピリッとトマトソースがトリッパに絡み合う☆ ■魚 ...
...ひよこ豆で6種のスパイスを利かせたディップ シーザサラダにマルゲリータ、トリッパのトマト煮込みなど他にも色々頼んだけど、名前忘れた。 料理はすべておいしいです。...野菜のセヴィーチェ、牛肉のケバブ、あさりのスープ蒸し）、 牛すじとトリッパのパスタ...
...鴨ももテリーヌ、豚の頬 舌 テリーヌ、和牛テリーヌ、トリッパ トマトコリアンダー風味、ふくどめ小牧場 モルタデッラ...・ニューカレドニア 海老とトリッパ ・ノルウェー サーモン 菊芋 ・今治 漁師藤本氏...「インサラティッシマ・リナシメント」 海老トリッパ トマト煮込み サーモン 低温調理 菊芋 エスプレッソの香り...
...■国産牛トリッパ・ギアラのトマトとフォンドヴォーの煮込み ■ビスク...十分にありだと思います。 ありがとうございました。 国産牛トリッパ フォアグラと豚肉ロースト 穴場ビストロ 中目黒にあるビストロ...火入れも良いのでもっと食べたい。 ソースは赤ワイン。 【トリッパ ギアラ もつのトマト煮】 この類の料理にしては珍しく...
...なんだろーこれ。 ★ローマ風、トリッパの煮込み700円 ・うーん！美味しい!!!!トリッパは大好きだしよく頼む・作るけど、こちらのトリッパは美味！肉は肉厚でプリプリ新鮮ながらとても柔らかい...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
Steak Dining Vitis
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33182人
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貯まる・使える
...✦特製オニオングラタンスープ ～炉窯で焼いたトリッパを添えて～ …こちらも珍しく、トリッパが乗っています。 香ばしく歯ごたえも良い。...■焼き立てパン ■特製オニオングラタンスープ ～炉窯で焼いたトリッパを添えて～...
...■メニュー ■入り口 ■外観 ■マナガツオと焼トマトのソース ■バターナッツのクリームコロッケ ■発酵トマトと有機野菜のトリッパ ■猪の...
...■お通し(氷温熟成したインカの目覚めのポテトチップ) ■トリッパのピリ辛トマト煮込み(880円)...ミネストローネは食べるスープ系。すごくオーガニック。 トリッパは辛め。 しいたけはジューシー。大きすぎないのが上品。...黒を基調とした大人の空間。 メニューがとても豊富で、 トリッパ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
Felicelina
春素材ご案内
38925人
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貯まる
...からすみ風味 秋刀魚とキノコのキタッラ ガルガネッリ 和牛トリッパのトマト煮込み ラガーネ 琉球ロイヤルポークのラグー 前菜が魚介だったので外してお肉に。トリッパ大好き。...パスタその2は、ふぞろいパスタ。和牛トリッパのトマト煮込みソース こういうふぞろい麺...
...玉ねぎの甘いソテーの上にホタテとつぶ貝にセリのソース 煮込みは山形豚の肩でトリッパとギアラの煮込みにリンゴの白ワイン煮込みを......
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