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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小皿は、ハチノスの煮つけを注文しました。イタリア料理のもつ煮込みのトリッパと同じですが、こちらは醤油煮です。 醤油煮でも、最初に臭みを抜...
...ない!トリッパ祭り! はじめての藤沢ですが、ホテルそばでこちらのお店を見つけました。 南口と違い、北口にはお店が少なく、選択肢が限られます。 6人掛けのテーブルに導かれ、とりあえずビールをオーダーします。 麻婆豆腐をツマミにと考えて、定食セットをオーダーしました。好物のトリッパの前菜が安かったので、追加注文です。 麻婆豆腐は辛めでビールに合います。定食なので量も丁度良いですね。 辛い麺もビールに合います。台湾ラーメンのようなミンチもツマミになります。酸味のあるスープは、後から大活躍します。 トリッパとネギの...
...しかもうち2年がコロナ禍で満足に営業できなかったことを考えると、今後の飛躍に期待。 メデタシメデタシ 何食べても美味しい。 トリッパとさんまがとても美味しかった...
...和牛ホルモン塩炒めのホルモンはいわゆるイタリアンのトリッパです。 これが美味しい。 他のも食べて見たいけどたまに行くとこの3品の内どれか...
...8割方食べたところで和え玉をオーダー。ニンニク有りを選択。 少し待ったので6割方食べた頃に注文するのがいいかもしれません。 トリッパはハチノス(牛第二胃袋)です...
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