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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何を食べたか全部は覚えてないんだけど、 その中では「トリッパ」を食べたのはちゃんと覚えてます。 鹿児島でトリッパを出す店って珍しいなあ~と思って注文したのですが、 味もバランス良かったですよ。...全般的に味がぼやけている印象でした。 今回は地元産を中心に頼みました。(黒毛和牛トリッパと豆の白ワイン煮...
...ローズマリー、タイムでマリネした鶏肉を皮目パリッと焼きあげます。 ■牛トリッパときのこのトマト煮 別名「ハチノス」。ビタミンB、コラーゲンが豊富です。...私の好みにぴったり!最近メタボ気味なので少なめのオーダー 前菜、トリッパ...
...■プリモピアットは選べます ■鶏肉のガランティーナ ■ガスパチョ ■クスクスとトリッパ ■毎日満席の札がかかってます ■清潔なトイレ ■地ダコのソプラッサータとサラダ...僕がうかがった日の内容は 前菜が ガスパッチョ トリッパとお米のサラダ 黒毛和牛のローストビーフ イワシのマリネ パスタは...
...■●温かい前菜 ■鶏砂肝のコンフィーと木の子のソテー ■あさりの白ワイン蒸し ■牛トリッパと豆のトマト煮 ■●野菜のお皿 ■野菜のボイル アンチョビソース...■サラミ盛り合わせ ■発芽玄米のリゾット ■黒毛和牛もも肉のタリアータ ■牛トリッパのトマト煮込み...
...■砂肝のソットオーリオ ■リコッタチーズとレモンのキッシュ ■生ハムとオレンジのサラダ ■海老とキノコのアヒージョ ■トリッパのトマト煮込み...
...■よくあるトマト煮ではないトリッパ ■自家製のサルシッチャ 【名山堀開拓シリーズ】全てが美味しい創作イタリアン 名山堀のスーパー細い道を出てすぐ。 祝日に4人で予約して行ってまいりました。内輪の送別会です。 テーブルは4人席があるだけで、あとは基本カウンターのウッディーでコージーなおしゃれ空間です。 フードメニューは壁にかかっている黒板だけですが、かなり色んなチョイスがあります。季節に応じて色々変えているのでしょう。サワラのソテー、空豆のフリット、サルシッチャ、トリッパなど頼みましたが全部おいしかったです...
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