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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また、それとは別にトリッパのトマト煮込み890円(各税込)を注文、これは所謂ハチノス(牛の胃袋)ですね。 先ず前菜の豚タンの赤ワイン煮込みはそこそこに、それ以外のスモークサーモン、生ハムなどに特段のものは有りません。 トリッパは少々煮込み過ぎか、ハチノスのあのフルフルとした食感は残されていませんでした。 トリッパ同様パスタはどちらもトマトベースを選択...
...ドルチェ ランチBコース税込3,500円をいただきました。 前菜はトリッパ(ハチノス)をお願いしましたが、これがまたとっっても美味しい!!臭みは一切なく、大きくて柔らかく、上にふんわり乗ったチーズがこれまた美味しい!!よくあるトリッパはトマト感が強いですが、こちらはトマト以上にハチノスの美味しさが活かされており、チーズともとても相性がよかったです。 しかも量も結構あり、とても嬉しかったです! このトリッパをまた食べに来たいくらい美味しかったです...
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