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口コミ・お店の情報に「トリガイ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...すぐに余裕が出来ました。 頂いたもの一覧。 お造り トリガイ・鮪 ブッラータチーズとトマトのサラダ 冷奴 蛸の柔らか煮...■白ワイン（左のロゼを選択） ■つきだしの魚そうめん ■トリガイ造り ■鮪造り ■海苔でいただきます ■冷奴 ■蛸の柔らか煮...美味しくない皿が出てきたためしはありません。例えば私、トリガイというもの...
...初訪 2021.4.16(金) いただいた料理 寿司コース ¥16,500- 牛ハツのお造り ホタルイカ・トリガイ炙り 本日のオススメお造り ボタンエビ・ヒラメ・エンガワ 〆鯖ガリ海苔巻き ふぐ タレ焼き すき焼きA5ランクサーロイン 卵黄...
...（ただ、妻は「豆腐の水気が もう少しちゃんと切ってあれば文句無しだった」との事。手厳しい。） ・八寸：ホタルイカとトリガイのぬた和え／蒲鉾カステラ／のれそれの酢の物／鯛子炊き／ スモークサーモンと黄身／自家製柚餅子／ホタテのあぶり／鰤の昆布巻き／...
...続いての料理は「蓮の葉盛り」。 長芋素麺、貝柱コンフィ、蟹、鱧落とし、星オクラ、ミニトマト、生トリガイ、生雲丹、ジュンサイ。 具沢山の料...
...～ランチで豪華な八寸とは驚き。甘海老漬け、蛸の柔らか煮、トリガイ、白芋茎、オカヒジキ、土佐酢ジュレで。トウモロコシのムース、山桃と無花果、桃李とササミの胡麻和え、蓴菜（秋田）。 ■⑥八寸 ～ランチで豪華な八寸とは驚き。甘海老漬け、蛸の柔らか煮、トリガイ、白...☆八寸 稚鮎、小芋、トウモロコシ、タコ、丸十、じゅんさい ☆トリガイの炙り...
...ぐじと筍の椀。 雲丹 明石の鯛 海老のお塩で。 ミルの肝 ポン酢で。 大分トリガイの炙り。 伊勢海老ヅケ 長芋たたき このことのりの佃煮。 筍の木の芽和え。...ご当地食材の代表格ともいうべき組み合わせは期待に違わぬ抜群の美味しさ‼ ③トリガイの炙り ④鱧の焼き霜作り トマト...
...・素麺 ・天ぷら 海老２尾、サツマイモ、なす、青唐・・・材料がデカかった。 ・貝柱とトリガイの酢の物 ・御飯 香の物 ・メロン ぎあま を使って見た目にもとても涼しげな夏らしいお料理...
...甘鯛のお刺身、茗荷チリソースが新鮮でした。 甘海老、トリガイ、長芋も組み合わせの妙というか、お刺身一つとっても、工夫がされていて感動しました。トリガイは大好きなんですが、何と当日に良いトリガイが手に入ったので急遽変更したそうです...
...ご馳走様でした。 素晴らしい独創的日本料理 2回目の訪問。前回以上の実力を見せてくれた。 魚も肉も文句なしに美味い。トリガイの石焼き、ア...
...酢ジュレ 長芋 ･キスの昆布締め ◆お造り1品目 舞鶴産トリガイの炭火焼き さっと炙ったトリガイ。 とにかく甘くて、ジューシー。 山葵をつけて頂きます。...■洋梨、シャインマスカット、いちご ■車海老のカダイフ揚げ ■トリガイ...
...■そら豆の蒸したの。でも、この黄色いのがアクセント。て、チーズペーストなんだけど分からない。 ■ヒラメ、鴨、ピータン、くらげ、トリガイなど...
...八坂神社のそばにある。素材を生かした京都和食らしいイタリアンのお店で知られている。 #黄金柑#ゼリー#フォアグラ クリーム #トリガイ#炙り#大徳寺納豆 #キャビア#毛蟹 #稚鮎#手延パスタ #ホワイトアスパラ#うに#リゾット #牛フィレ#ステーキ...
...■鮭御飯 ■牡蠣茶漬 ■葛羊羹 ■トリガイ ■白魚、からすみ ■フカヒレ ■伊勢海老 ■イイダコ ■タケノコ ■すっぽんの春巻き ■わらび ■甘鯛の粕漬け ■牛ヒレ ■ふきのとうのブラマンジェ ■日本酒たち ■七尾のトリガイ ■赤アマ...「日本酒」にてスタートした。 ～おまかせコース～ ●トリガイ ●白魚...
...・鰻の八幡巻き ・ぐじ（甘鯛）の棒鮨、柏の葉、柚子の香り ・鴨ナスの煮浸し、鰹節（鹿児島の枕崎）本枯れ ・旬のトリガイ（舞鶴）の肝と紐 ・ウニご飯（天草） ・駿河湾の桜海老天丼 ・生姜うどん ・ジュンサイ（広島）と黒蜜 ・菖蒲のお茶 相変わらずしっかりした「引き算」の料理。 5月の走り〜旬〜名残を楽しんだ。トリガイ...
...先客は一組のみだったので空いていたカウンター席に着座 熱燗と適当にアテを頼み活字を追います チビチビとやりながら白トリ（トリガイ）の炙りを摘んでいると先客がお帰りに 他に客はいなかったので遠慮なくご店主と会話を楽しんだ...
...串政さんへ 祇園にある串揚屋さん。串政さんへ。 鯨べーこん 美味しいですね。 作り盛り こぶ締め、カンパチ、はも、マグロ、トリガイ、たこ...
...1人分の量も多いです。 石川県能登のトリガイ ビックリする程、大きいです。 こちらも軽く炙って...これを塩や醤油でいただく。 そして旬の大きなトリガイ。凄いです。 淡路のカサゴの煮付け...ドドーンっと巨大な生トリガイ‼︎！(◎_◎;) な...
...☆トウモロコシのすり流し、蓴菜 ☆蒸し鮑、車海老、トリガイ 蒸し鮑やトリガイの大きい事！ ☆ 賀茂茄子の胡麻和え ☆淡路の鱧と玉葱の鍋...お醤油で旨味のニュアンスの違いも楽しみます。 【強肴】 舞鶴のトリガイに炙りバチコ・・・特特大の舞鶴のトリガイを目の前で炙ってくれます...
...いいと思う！ 今回食べたメニューは (コース) ・トリガイと蒸し鮑 キャビアのせ ・肉吸い ・マグロの手巻き寿司...いつもの事ながら、美味しくいただきました。アラカルトでは、トリガイに似た北海道産の北寄貝（ウバガイ）をいただきました...コースの六品に丹後のトリガイをいただき大満足の晩餐となりました...
...脂がのっててうまー！！ 今が旬のトリガイ！ 食べに行った時は７月だったので旬真っ只中のプリップリのトリガイ！ 目の前で職人さんがパーン！ってやってくれますよ！w 塩でいただくとトリガイ本来の旨味を楽しめる！是非やってみてください...
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