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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・海鮮チゲ(小鉢、ラーメン、フルーツ)…2,800円 ・伊勢海老鍋…4,000円 ・ふぐ鍋…4,000円(11月~3月) ・とらふぐ鍋コース(11月~3月)(先付け...
...ヨコワ(本マグロの子供)ヤリイカ、しめサバ、ヒラマサ、鯛 ■トラフグの皮 ■アナゴ蒲焼(海苔で巻いて山葵を乗せて食べる)...茶わん蒸し。具は牡蠣と鰻等。お刺身。とても新鮮。トラフグの皮この歯ごたえ素敵。来てよかったと思えたのがこのアナゴの蒲焼...すずきが美味しかったです。 そして、追加注文した牡蠣とトラフグが...
...遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700g以上の天然トラフグの事です 生簀に泳いでいる安乗ふぐの大きさを見てビックリ...あのりフグコースのから揚げに限っては「とらふぐ」ではなく 「よりとふぐ」のようです。。。全く分からなかった(^^;) どうやらもうひとつ上の8000円コースからはから揚げも「とらふぐ」=「安乗ふぐ」のようです...
...<オードブル>伊勢海老と野菜の海鮮ミルフィーユ ■<お造り>伊勢海老、横輪鮪、とらふぐタタキ、本日の地魚お好み2品(イシダイ、シマアジ) ■<スープ>志摩の幸クラムチャウダーパイ包み焼き ■<中華>的矢かきニンニク蒸し ■<肉料理>牛ロースステーキ伊勢ひじきのグラタン添え ■<一品>とらふぐちり鍋 ■<お食事>ふぐ雑炊、香の物 ■<デザート>シェフ特製本日のデザート...和洋中織り交ぜながらの料理でしたので、飽きずに食べられるものでした。 伊勢海老やトラフグ...
...私も志摩を訪れた際には再訪すると思います。 冬は、今三重で売り出し中のあのりふぐ(三重の地物のとらふぐ)もやっているみたいなので、季節が...
...また店内には「ふぐ取扱営業届済証」が飾られていて 11月から2月までの期間中は天然トラフグ・三重ブランドの「あのりふぐ」のてっちりコースもご予約頂けるそうですよ♪ 店内はテーブル席とカウンター席...
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