大仙・美郷・大曲のトラフグに関するお店

大仙・美郷・大曲のお店

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点数について

大仙市 / 寿司、鍋、うなぎ

3.18

10

279

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
寿司と日本酒料理とのことですがランチ
やや敷居が高そうですが、一人ランチ。個室にて。 駐車場は縦列、ほぼ満車。 大人気ラ...by リーだ(2469)

...■猪の肉 綺麗な色合いです ■日本猪ぼたん鍋 ■桃豚ロースカツ ■ダダミ刺身 ■とらふぐヒレ酒 ■やまとしずく 純米吟醸 ■”蔵”の外観。 ■店内の様子。...この食べ方もなかなか美味しいです^^ 【とらふぐヒレ酒】 炙ったフグヒレの芳ばしさを感じる美味しいあつあつのお酒です...

日本料理 花よし

大仙市 / 日本料理、きりたんぽ、海鮮

3.05

4

155

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 日曜日
秋田の郷土料理
秋田県大山市、大曲駅近くにある花よしさんへ。2回目の訪問です。 今シーズンやっと上がった...by たかさだ(376)

...■■ふぐちり(1~4人前) ご予算 5,000円(税別)~ 「ふくちり」は昆布出汁に、とらふぐのカマやアラを入れ、エキスをじわじわと抽出た中へ野菜を入れてから、食べる分ずつの上身を入れて味わいます。上身のチリリッとした歯ごたえが美味しく、カマは手でつまんで、骨と身の間を“しゃぶる”ようにして食べましょう。 コラーゲンたっぷりのスープは濃厚なのにあっさり。野菜の甘みが加わり、独特の上品な味わいが食べるほどに食欲をそそります。 ■■ふぐさし(1人前) ご予算1,500円(税別)~ とらふぐの上身と呼ばれる部分だ...

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