鎌倉のおしゃれな雰囲気のお店

...■ワイン１　■ワイン２　■ワイン３　■コーヒー　■サービス　■妊婦仕様に変えていただいたメニュー。下段真ん中の野菜のトマト煮込みが、本来...

...スフォルマートのハシッコと万願寺唐辛子と3種チーズのオレキエッテ　■ローズマリーのプディーノ　■前菜盛合せ（茄子のトマト煮込み、自家製ロ...

...まずはワインをオーダー(*☻-☻*) おつまみはラタトゥイユ こちらのお店の冷製ラタトゥイユは 野菜のトマト煮込みはベースですが オクラとブラックオリーブが 一味違う...

...・ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ ・ｻ-ﾓﾝのﾊﾟｲ包み焼き ・海老のﾑ-ｽ ・ﾛ-ｽﾄﾋﾞ-ﾌ ・ﾌｫｱｸﾞﾗのｿﾃ- ・子羊のﾄﾏﾄ煮込み ・ｵ-ﾄﾞﾌﾞﾙとﾃﾞｻﾞ-ﾄﾊﾞ- ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ料理は材料費が限られるのでしょうから ｽﾞﾜｲｶﾞﾆが水っぽくなく...

...■シェフにおまかせ！本日の前菜の盛り合わせ（２名様分）　■本日の鮮魚のカルパッチョ　■トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み　■鶏のレバー...

...アクアパッツァ到着。 こちらもカルパッチョ同様少し薄味。 途中でサザエのキモを入れるのですが、磯の香りが増すものの、味がトマト煮込みベースでは無く...

...マッシュルームのソース　■⑧ 鱈+オマール海老＋蛤+馬鈴薯のトマト煮込み、生姜オイルかけ　■シェフと ⑨ ビトゥ（=鶏肉の煮込み）とパプリカのパエジャ...マッシュルームのソース ⑧ 鱈+オマール海老＋蛤+馬鈴薯のトマト煮込み...

...■食後のコーヒー　■サワラのポワレ　■豚うで肉のトマト煮込み 粒マスタード風味　■新玉葱のポタージュ...赤ワインもいっときます^^ 煮崩れ直前 白インゲン豆のトマト煮込み 480円 白ワインが美味しくなります^^...旨味も十分。 メイン 豚うで肉のトマト煮込み 粒マスタード風味...

...チキンの燻製 砂肝のコンフィ ペンネ カルボナーラ スペイン風オムレツ カポナータ(野菜のトマト煮込み) なすとズッキーニのアンチョビマリネ キャロットラペ ベーコンポテトサラダ 季節の野菜の自家製ピクルス リピートするか…◎...

...・アミューズ 燻製したサクラマスとマスカルポーネ、グリーンピースポタージュの相性が絶妙 ・冷前菜 イワシとトマト煮込み、行者にんにくのマ...

...真っ白な大きなプレートにこの日は5種類の惣菜。 鶏のトマト煮込み、モッツァレラチーズのジェノベーゼ風、キャロットラペ、 三浦野菜のバーニャカウダ風 クスクス添え、イカとセロリのマリネです。 鶏のトマト煮込みは濃厚な味わい。 バーニャカウダ風は紅芯大根メインに、...■黒鯛のカルパッチョ風　■黒鯛のカルパッチョ風アップ　■オードブル盛合せ　■鶏のトマト煮込み...

...）、スパニッシュオムレツ、ミートボール、カポナータのような野菜のトマト煮込み、などなど。 チーズや生ハムのチョイスも私好み。 ペルーのポテトサラダ...スペイン風オムレツ、ペルーのポテトサラダ、タコとエビと野菜のマリネ、 野菜のトマト煮込み...

...ごぼうとソーセージのトマト煮込み。 まずスープが登場。ミネストローネにも味噌味が隠されています。 プレートは、鎌倉野菜サラダ、生ハム、サラミ、温泉玉子、ポテトサラダ、キャロットラペ。 ポテトサラダも味噌風味。キュウリに味が付いているのかな。 クロワッサンは温めたてでパリパリ。バターが効いているし、甘い味。 張り紙をきちんと読んでこなかったけど、何やらこだわりのクロワッサンらしいです。 これに、ブルーベリーかラズベリーの麹ジャム、またはスパイシー味噌ソースを付けて。 トマト煮込みは...

...トマトソース）　■国産黒毛和牛のステーキ（150g） グリル野菜添え　■太刀魚のカルパッチョ　■海鮮サラダ　■地物ヤリイカのトマト煮込み ■生牡蠣...