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渋谷のソファー席でまったりできるラーメンのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...酸味をきかせたトマトソースをのせ、 バルサミコ酢とワインビネガーで味付けしたベビーリーフ、生ハムをトッピングしました。 暑さで食欲がない方にもおすすめのさっぱりサラダ仕立てのイタリアン風冷製麺です。(店解説) スープは透明な鶏ガラベースで、最初の一口は単調に感じたものの、 トマトソースが溶け出し、他の具材が混ざると複雑な旨味スープに変化します。 麺はストレートな中細麺。しっかり冷水で〆られ、ツルシコな好みの麺。 具はトマトソース(トマト&鶏肉)...
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