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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...余ったディップは保存して赤に備えるべし。 炙り煮穴子と自家製がんもの炊き合わせ すごい、炙って煮てから炊くんだ。柔らかい穴子のいい風味がお出汁でさらに際立つ。いい。とてもいい。 ここらで赤ワインも追加します。今日はどんどん行きましょう。 La Forge Estate Merlot 2016 3500 明るい赤、澄んでおりブルーベリーの豊かな香り。まろやかな印象。まずまず。 だいたいここのワインはネット価格に2000円プラスのお値付けです。 クリームチーズの味噌漬けは定番。さっきのディップを乗っけても吉...
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