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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しさがストレートに伝わってきます。 ・エベーヌ ¥520 チョコのテリーヌのような、超濃厚なチョコケーキ。表面にブラックペッパーがかかっており...生チョコがケーキ化したような一品。 ムースよりもしっかり固いテリーヌのような感じ...
...揚げたパスタの下にポテトサラダ、イカのマリネとテリーヌ、バーカラを乗せたポレンタ、ホタテのタルト、穴子を乗せたポレンタ、エスカベシュ、ヒラメとズッキーニ、タコのゼラチンで固めたテリーヌ、オマールエビのインサラータ です!!すごいでしょ??...■突き出し5・6品目(ブリオッシュとフォアグラのテリーヌ)...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
2024年2月より土曜日、日曜日のみの営業になります。※電話でのご予約は常時可能です。
14099人
...前菜は鴨のテリーヌか厚切りサーモンで、テリーヌをチョイス。 このテリーヌが美味しい! かなりしっかりとしたテリーヌで...
...■いろいろ茸のサラダ ■そら豆とパルメザン ■鶏とレバーのテリーヌ ■季節野菜のアンチョビソース ■自家製ソーセージ&チョリソー 豆 ■羊のグリル!...赤とマッチして美味しかったーーー♪ ・そら豆とパルメザン ・鶏とレバーのテリーヌ ・季節野菜のアンチョビソース ・自家製ソーセージ&チョリソー 豆 ・羊のグリル...
...■猪の生ハムとナズナのサラダ ・広島・大三島産猪のボリート ・エゾ鹿のテリーヌ、自家製マスタード ・鶏のレバーベースト ■ブルーブッラータチーズ...・猪の生ハムとナズナのサラダ ・広島・大三島産猪のボリート ・エゾ鹿のテリーヌ...
...お替りはふんわりしたパンでした。 前菜は 田舎風ビストロのテリーヌで、 白く丸いお皿に 田舎風ビストロのテリーヌをおき、 サラダ、ピクルス、粒マスタードを 添えて提供されます。 田舎風ビストロのテリーヌは 薄く小さいのですが...
...結構な広さがあります。 定番のメニューのほかに、小さな黒板に書かれた今日のおすすめがありますので、その中から注文。 豚肉のテリーヌ、ピッ...
...■京野菜入り 野菜のテリーヌ ■青森県産小ヤリイカのトマト煮とポレンタ ■ビーツのニョッキ...皮目の脂っぽさも和らいでいる。 「 ポークのテリーヌ 」:豚の頭部の軟骨や耳などを煮込んで、ゼリーで寄せた一品...スパークリングで乾杯♪ 冷たい前菜は 『京野菜入り 野菜のテリーヌ』 いやー...
...拘りが所々に感じられるよいお店。 テリーヌなどもお中元やお歳暮などで送ると良さそう! かなり甘さ控えめ...プリンの白玉トッピングも美味しそうだったし、 テリーヌも気になったので、 今度またゆっくり。...半焼抹茶が美味しかったので、機会があれば特濃抹茶テリーヌも食べてみたいなと思ってます!...
...チーズ大好きソムリエが厳選したチーズ 常時10種類以上取り扱っております チーズカテゴリーをご参照下さい ■秘伝 フォアグラのテリーヌ 薄切りのバゲット6枚付 シェフが修行時代に習得した某有名ホテル門外不出のレシピ...
...注文したもの。 ベリーソ-ダ 600円 チョコレートテリーヌ 600円 ▶︎ベリーソーダ メニューに自家製と書いてありました。 ブルーベリーが沈んでいて酸味がある赤いソーダ。 量もあり美味しかったです。 ▶︎チョコレートテリーヌ なんか...最高のおつまみ❣️ ■バナナのクリームブリュレ ■チョコレートテリーヌとベリーソーダ...
...❤︎塩キャラメルクレープ ❤︎プリン ❤︎クリとクリームチーズテリーヌ ❤︎いちじくのシャーベッド プリン固くてムチムチもっちりしてて美味しい クレープもモチモチ。クリがある! テリーヌはどっしり。こんなにあっていいの? 無花果のプチ感...デザートには 今が旬の紫芋のテリーヌ バニラビーンズたっぷりいい香りの...
...最初にサラダが出てきました。これは海鮮とテリーヌが選べます。サラダといっても、海戦は海鮮たっぷり、テリーヌはテリーヌたっぷりの一品です...
...■バゲット・オリーブオイル ■「鴨のソテー バルサミコソース」 ■「仔牛のテリーヌ」 ■「タスマニアサーモンのレモンマリネ フィヨルドルビー添え」...」「 鴨のソテー バルサミコソース 」「 北海道産仔牛のテリーヌ 」「 イタリア産ハムとサルシッチャの盛り合わせ 」という豪華版...
...その他には、野菜のテリーヌと、生ハムサラダ、魚料理(鱒)を頂きました。...■賀茂ナスとフォワグラのテリーヌ ■濃厚・焼きトウモロコシのスープ、フォワグラアイス添え ■黒鯛のポワレ 茄子のタプナードソース ■大山鶏でフォワグラを包んだパロッティーヌ ■焼き茄子のアイス、茄子のコンポート添え ■野菜のテリーヌ トマトのソルベと...
...パスタ、メイン、ドルチェは2~3種類からのチョイス。 1、グリッシーニに生ハム 2、前菜 ジャガイモのスープ コッパのテリーヌ 鯖のマリネ しいたけのソテー パプリカのマリネ 3...
...義母に頼んだ握り御膳~☆ 握りと焼き魚がメインで、他に小鉢が準メインになっています。 その中で、種類は違うもののテリーヌが複数あります。 会計時に店長さんにテリーヌはここで作っているのですか~と聞いたら...
...■フォアグラと安納芋のテリーヌ ■タルトフランベ ■LAFAGE ■エゾ鹿モモ肉のロティ...牡蠣のペースト、あんぽ柿と山鳩のフォアグラと名古屋コーチンのテリーヌ、鹿と猪の骨から取ったコンソメと百合根のペースト 猪...・天然木ノ子のオニオングラタンスープ ・仏産フォアグラ 地鶏のテリーヌ バニラ風味 ・ジビエの野鳥ビスクヌイユと国産のトリュフ...
...■仔牛のソテーマルサラワインソース ■鮮魚のマリネとテリーヌのサラダ仕立て ■オリーブオイルとパン皿 ■ホカホカのパン...パスタはシェア用です! 前菜、お肉で野菜を巻いたテリーヌ的な感じ。 程よい塩分で、これはワイン、頂きたい!(ちなみに...私は上記デザートを注文しました。もう一方の「チーズのテリーヌ」も一口いただきましたが...
...■オペレーター 自家製サングリア白×ジンジャーエール ■自家製レモネード ■ベリーのビネガーソーダ ■豚肉と鶏レバーのテリーヌ ■メニューと料理...
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