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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...雰囲気の良いこちらにお邪魔しました。 美味しそうな雰囲気ですが、今日は梯子呑みの予定なのでちょっとだけ。 牡蠣のオイル漬けとテリーヌ。 ...
... 「フォアグラのマカロン」(2個650円) フォアグラのテリーヌをサンドした、あまじょっぱさがウリのマカロン。 フォアグラのテリーヌが冷たくて、でもお口の中でとろけて幸せになれる味わい(ノ∀`) マカロンはあったかくて、でもテリーヌはスキッと冷たくて...
...■最近、夕焼けキレイ~ ■パルマ産生ハム ■鯖とマンゴーのテリーヌ980円 ■シャルキュトリー盛り合わせ ■バゲット ■クエ...●シャインマスカットとグレープフルーツのテリーヌ カシスのソルベ添え デザートも選択肢が多かったです。その中からフルーツのテリーヌに...
...^) ここはお気に入りの 鶏ハムと生ハム、田舎風テリーヌ、魚のマリネ、自家製レバーパテ 鶏ハムは柔らかくて、シットリ。テリーヌも美味しいし、魚のマリネはタコでマリネ液も丁度良い酸味。レバーパテも滑らかだけど...ありそうでない一品♪しらすのうまみがきいてます◎ ■自家製田舎風テリーヌ...
...前菜とメインは日替りで選べますよ。 鶏ときのこのテリーヌ、メインは魚で。 色白なテリーヌには細かく刻まれた 野菜やきのこがころころと入ってます。...中はモチモチの自家製パン! ■手前はカニとホタテのテリーヌ...
...■ポルチーニのリゾット ■ユッケ ■パパコロッケ ■フォアグラのテリーヌ ■シャルキュトリー 盛り合わせ この大きさでピッコロサイズ ■ボナペティートパパ...・フォアグラと無花果のテリーヌ やや脂おおいのきになりましたが...
...まず、いただいたのは、 ラムレーズンとクリームチーズのテリーヌ、ウフマヨ、 生ハム、マッシュポテト、ハンガリー産カモロースのロースト、...この日はすでにお腹は満たされていたので、大人のラムレーズンとクリームチーズのテリーヌ ハーフサイズ¥580 と各自グラスワインをいただきました...
日替わり樽生クラフトビール、小田原産レモンサワーに手の込んだ料理。どれもが主役の酒場です
5699人
貯まる・使える
...■ヤスダヨーグルト ■雲仙ハムカツ ■大根の唐揚げ ■かぼちゃと鳴門金時のテリーヌ <中初> スタッフも飲みながら接客するカジュアルな雰囲気 M2.5...・大根の唐揚げ ・雲仙ハムカツ ・かぼちゃと鳴門金時のテリーヌ ・半熟うずらの揚げ出し豆腐 さぁこの中で自分のお好みナンバーワンは...
...■トリッパのトマト煮込み ■とろけるフライドポテト ■三元豚のテリーヌ,シャルキュトリー各種 ■自家製フォカッチャとバター ■前菜...多彩な前菜はアボガドディップ、マグロ イベリコ豚のテリーヌ、キャロット 小田原の真鯛など、旬の食材をシェフのおまかせで。...カプラータチーズのカプレーゼ、イチゴと生ハム、イベリコ豚のテリーヌ...
...が3種類、日本酒には 塩辛クリームチーズ や 梅水晶 、ワインには ラタトゥイユ に チーズの盛り合わせ 、 パテ や テリーヌ など、...
...MUSHROOMS 色々キノコのマリネ ■PORK TERRINE 豚肉のテリーヌ ■ROASTED POTATOES ローストポテト ローズマリー風味...078(税込) ■色々キノコのマリネ¥638(税込) ■豚肉のテリーヌ¥748(税込)...
...美味しい。 例えば、 ただの枝豆じゃなくて、ペペロン枝豆があったり、 豚のテリーヌやアンチョビを混ぜた、鉄板で炒めたキャベツ炒めやつぶ貝にんにくバターなど...他にも肉料理中心の、コッテリしたメニューがずらり。 味付けは、コンフィ、テリーヌ...
...出口からはそれほどかからない。 御料理はお任せで、にしてもらいました。 ワインは御料理にあわせて出してもらいます。 前菜~テリーヌ、野菜...
...■パテ・ド・カンパーニュ(豚肉のテリーヌ) ■豚肉のリエット(バゲット付) ■彩り野菜のピクルス ■オリーブマリネ ■ガトーショコラ ピスタチオの粉末をアクセントに。 濃厚なチョコレートのテリーヌ ワイン、ウイスキーや食後酒と。 ■蝦夷鹿...== トランクコース == ◆【アミューズ】 ~枝豆のテリーヌ~ ムースとテリーヌの中間位のテクスチュアで口当たり良好...
...■ランチパンです。 ■鶏ももとムネ肉の段々重ねテリーヌです。 ■イタリアンオードブルの盛合せです。...イタリアンオードブルの盛合せと、鶏ももとムネ肉の段々重ねテリーヌを、選べるパスタは、アサリとムール貝トマトソーススパゲティと...野菜のごった煮カポナータ、 玉ネギのオーブン焼き、 鶏肉のテリーヌ...
...かぼちゃ、ニンジン、玉ねぎ、紅心大根が入っていて見た目はパウンドケーキのようだ。 おそらくはテリーヌ型のようなものにいれて、蒸し焼きにし...
...・豚の炭火焼き ・バーニャカウダ ・フォアグラのテリーヌ ・生ウニとトマトの濃厚スパゲティ 以上を頼みました。 最初にカゴに入ったパンがきました。 バーニャカウダは色とりどりで、女性が好きそう。色んな野菜が入っててボリューミーです。 フォアグラのテリーヌは...■オリーブ ■自家製パン ■ニンジンのラペ ■テリーヌとハムも盛り合わせ...
...私は「色々なキノコとグリーンピースのトマトソースショートパスタ(=ペンネ)」にしました。1品めは前菜をチョイス。 前菜…牛肉のテリーヌ。...
...本日のピンチョス5種 フォアグラとレバーのキャラメルプリン クリーミーポテトサラダ ポークマンユッケ ポークハムとハーブのテリーヌ ポークマンなめろう 豚軟骨のエスカベッシュ スペアリブ炭焼き 豚ロースステーキ きのこトリュフライス グリルベーコンのカルボナーラ風リゾット クリーミーポテトサラダは、タラモサラダの上に水菜とバジルのクリームがのせられていてパフェのようでかわいい感じです。ユッケはガツを胡麻油等で味付けしてあり食感がよかったです。テリーヌはロハムとハーブをミルフィーユのように重ねてコンソメのゼリ...
...◆「大山鶏のもも肉とトウモロシのテリーヌ 香草風味」 「上にかかっているのは、 ピクルスとトマトのソースです!」 肉好きの店主の想いが ギュッと詰まったテリーヌ。 それは、フォークを押し返す程に 大山鶏の気高い旨みとコクを凝縮させ。 プチッと、じゅわんっと、 溌剌とした甘みと香りを放つ、コーン! 噛むほどにざわめき立つ ハーブの蒼い香りと合間って、 口一杯に拡がる重奏的な響き。。。 大山鶏の凝縮感もさることながら、 食感を残したコーンが このテリーヌを表情豊かなものにしていますね♪...
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