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口コミ・お店の情報に「テリーヌ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■美しくなる緑の野菜のテリーヌ ■瀬戸内の鯛とキノコのパイ包み焼き ブールブランソース...クスクスとラタトゥイユ（と言っていたと思う。） ■野菜のテリーヌ カナダ産オマール海老のマリネ ■稚鮎のエスカベッシュ...♣北海道産ホタテのマリネと野菜のテリーヌ マリネソースの酸味が新鮮なホタテ貝の甘さを際立た せるひと品...
...■Aプランツォ 1500円 のチョコレートのテリーヌ ■Aプランツォ 1500円 のコーヒー ■Aプランツォ...・チョコレートのテリーヌ ・コーヒー です。 提供時間は約33分で 13:33...デザートは チョコレートのテリーヌで 見た目も綺麗で 濃厚なコクとしっとり感があり...
THE TENDER HOUSE DINING
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29642人
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貯まる・使える
...まずは前菜のひと皿目。 ・フォアグラのテリーヌ ソーテルヌのジュレ添え ベリーソース（1,700円） こちらはフォアグラの濃厚な風味を楽しめるテリーヌ。 前菜のふた皿目はこちら。...コラ・テリーヌで白いエディブル・フラワーが添えられて楚々とし...
ラ ゴッチャ トウキョウ
港区長賞受賞店！東京都産黒毛和牛A4/５秋川牛と高評価の伊＆日本ワインのペアリングが良い◎
6996人
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貯まる・使える
...各国ワインに熟知されたオーナーさんに完全にゆだねる形で。 ☆ビッキーさんのタコのテリーヌ 味のしっかりしたタコと出し汁のテリーヌ、上にのるのは新鮮で甘味のあるキャベツをさっと揚げたカリシュワー、サクフワでした。...■ケットマイヤーで乾杯 そしてマリアージュのワイン ■ビッキーさんのタコのテリーヌ 友人とシェアサイズ...
...■フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ■チキンのテリーヌ ■とうもろこしのムース ■ズワイガニと焼きトマト...トマトもモッツァレラチーズも一般的。 ＊チキンのテリーヌ ✅軽い口当たり。味わい優しめで前菜感アリ...・とうもろこしムースとレンコン ・バゲットとフォアグラのテリーヌ ◆ルーマニア産ピノノアール ■有機野菜の白だしサラダ...
...トンナートソース ■フレッシュモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ■ソーテルヌワインで仕上げたフォアグラのテリーヌ ■季節の...
...■イカとイカ墨のネロビアンコピザ ■フォアグラのテリーヌ ■ピクルスとタコのマリネ ■タコのマリネ ■スパークリング ■豚肉と茄子の自家製テリーヌ ■分厚いテリーヌ...
...堪能しました。 前菜は蝦夷鹿とフォアグラのテリーヌ。ビストロ的な店にカテゴリーはされてるかもしれませんが個人的には...臭みの強いウォッシュタイプが特に良かった。 ◆宮古産マンゴーのテリーヌ デザートはマンゴーのテリーヌにココナッツのアイス添え...
...◼︎チョコレートテリーヌとピスタチオアイス ショコラティエと提携しているだけあってチョコレートテリーヌは濃厚で美味しかったです。...コーヒーとヴァローナチョコレートのテリーヌとピスタチオアイスを注文...
...さてさて、私が頼んだお料理はこちらです 田舎風豚肉のテリーヌとギリシア風野菜のマリネ この日は珍しく前菜からお肉！ とにかくお肉が食べたかったのです。 豚肉のテリーヌは口の中でホロホロと崩れる柔らかさで美味しいです。...■前菜 帆立とサーモンのタルタル ■前菜 田舎風豚肉のテリーヌ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27833人
...こちらのお料理をいただきました。 ☆野菜のテリーヌ ヴィネグレットシトロン まずはシャンパーニュに合わせたオードブル。 約１０種類のお野菜を用い、塩漬けにされたものや、シンプルにボイルされたモノなど、 それぞれの味が引き立つお野菜たちの密集地。テリーヌ雑誌...とても美味しいジュースでした。 ●フランス産フォアグラのテリーヌ 赤ワインのジュレ・・・ハーブ野菜が添えられ...
...マッシュルームのパウダー ■カプチーノ ■生クリームのテリーヌ 黒蜜ときなこ ベル・ローズ ■入り口はどこ？ ■葡萄ジュース...白魚の甘みと苦味 にキムチの辛味が良いバランス ・軟骨入りテリーヌ 綺麗な見た目ですが、頂くと軟骨入りの無骨さもどこか感じるテリーヌ...
...4品目は春巻きです。 中には熊本の車海老とリドヴォーが丸ごと。18か月熟成生ハムが上に乗っています。 フランス料理のテリーヌをカウンターで出来立てで出せないかということで考案された料理だそう...
...○フォアグラのフレンチトースト 新玉ねぎのそーす、フォアグラのテリーヌ、神奈川県ホタルイカ イカはネタっとしておらず、新鮮そのもの。フォアグラのテリーヌは少し冷たいことと、脂が溶け出ているのが気になります...甘みも感じるインカの目覚め。 ■ハンガリー産フォアグラのテリーヌ セックにしたゴールデンベリー 塩サブレ 銀杏...
...■Dolce ■クリームチーズのテリーヌ ワインはもちろん、食後酒のグラッパやウィスキーのお供に！...■お通し ■ﾚﾊﾞﾊﾟﾃ ■白子のｿﾃｰ ■豚肉のﾃﾘｰﾇ ■ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ、ﾄﾏﾄ...外は、かりかり、中は、とろ～り。 ・豚肉のﾃﾘｰﾇ これが...
...この日はペアリングコースをお願いしました。 まずは、泡で乾杯。 最初の前菜は、フォアグラのテリーヌにきなこを合わせたという斬新な一品。 ...
...黒トリュフ。 ■山鳩のガランティーヌ、フォアグラのテリーヌ、ホオズキのソース、インゲン、キンカン。 ■穴熊の軽いラグー...鮎のパテ、キューリのソース。 パリパリの鮎の頭と中骨、鮎の身、テリーヌとこの一皿で鮎をいろんな角度から楽しめる。 それを繋ぐクレソンとキューリのソースも素晴らしい。 特に鮎のテリーヌがうま過ぎて死ぬ（笑） ❼鮎のスフレ...
...サーモンのミルヒィーユ レムラードソース、フォアグラのテリーヌ カナッペ仕立て） ■八芳園入口 ■白鳳館 ■会場案内...サーモンのミルヒィーユ レムラードソース、フォアグラのテリーヌ カナッペ仕立て）】 ・角が立ってないと言うか... お料理もお庭も美しい ステーキが絶品でした♡ 最初のテリーヌも美しい...
...というポリシーを感じます。 ３、前菜 フォアグラのテリーヌ 南高梅のコンポートにシートゼリー 南高梅のこんにゃく ほのかな甘酸味がフォアグラのテリーヌとあいます。 ４、ブイヤベース...メインは鴨のコンフィーとジャガイモ、根セロリのテリーヌ...
...久松農園の野菜だけの前菜 佐島のタコのカルパチョ 佐助豚モツの煮込み インカの目覚めとイベリコ豚生ハムのリエットのテリーヌ （メニューの内容は毎日変わります）...
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