白金のおしゃれな雰囲気のお店

...トンナートソース　■フレッシュモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ　■ソーテルヌワインで仕上げたフォアグラのテリーヌ　■季節の...

...各国ワインに熟知されたオーナーさんに完全にゆだねる形で。 ☆ビッキーさんのタコのテリーヌ 味のしっかりしたタコと出し汁のテリーヌ、上にのるのは新鮮で甘味のあるキャベツをさっと揚げたカリシュワー、サクフワでした。...■ケットマイヤーで乾杯 そしてマリアージュのワイン　■ビッキーさんのタコのテリーヌ 友人とシェアサイズ...

...■美しくなる緑の野菜のテリーヌ　■瀬戸内の鯛とキノコのパイ包み焼き ブールブランソース...クスクスとラタトゥイユ（と言っていたと思う。）　■野菜のテリーヌ カナダ産オマール海老のマリネ　■稚鮎のエスカベッシュ...♣北海道産ホタテのマリネと野菜のテリーヌ マリネソースの酸味が新鮮なホタテ貝の甘さを際立た せるひと品...

...マッシュルームのパウダー　■カプチーノ　■生クリームのテリーヌ 黒蜜ときなこ ベル・ローズ　■入り口はどこ？　■葡萄ジュース...白魚の甘みと苦味 にキムチの辛味が良いバランス ・軟骨入りテリーヌ 綺麗な見た目ですが、頂くと軟骨入りの無骨さもどこか感じるテリーヌ...

...■フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ　■チキンのテリーヌ　■とうもろこしのムース　■ズワイガニと焼きトマト...トマトもモッツァレラチーズも一般的。 ＊チキンのテリーヌ ✅軽い口当たり。味わい優しめで前菜感アリ...・とうもろこしムースとレンコン ・バゲットとフォアグラのテリーヌ ◆ルーマニア産ピノノアール ■有機野菜の白だしサラダ...

...堪能しました。 前菜は蝦夷鹿とフォアグラのテリーヌ。ビストロ的な店にカテゴリーはされてるかもしれませんが個人的には...臭みの強いウォッシュタイプが特に良かった。 ◆宮古産マンゴーのテリーヌ デザートはマンゴーのテリーヌにココナッツのアイス添え...

...まずは前菜のひと皿目。 ・フォアグラのテリーヌ ソーテルヌのジュレ添え ベリーソース（1,700円） こちらはフォアグラの濃厚な風味を楽しめるテリーヌ。 前菜のふた皿目はこちら。...コラ・テリーヌで白いエディブル・フラワーが添えられて楚々とし...

...■イカとイカ墨のネロビアンコピザ　■フォアグラのテリーヌ　■ピクルスとタコのマリネ　■タコのマリネ　■スパークリング　■豚肉と茄子の自家製テリーヌ　■分厚いテリーヌ...

...フルコースでも３６１０円とお得ですが今回は好きなものを食べたいのでアラカルトで。 テリーヌとパスタとアグー豚のローストを注文。 ２人で取り分けて十分な量でした...玉葱を崩しながら挽肉と一緒に頂くととっても美味。 ○抹茶のテリーヌ ねっとり濃厚...

...○フォアグラのフレンチトースト 新玉ねぎのそーす、フォアグラのテリーヌ、神奈川県ホタルイカ イカはネタっとしておらず、新鮮そのもの。フォアグラのテリーヌは少し冷たいことと、脂が溶け出ているのが気になります...甘みも感じるインカの目覚め。　■ハンガリー産フォアグラのテリーヌ セックにしたゴールデンベリー 塩サブレ 銀杏...

...■Dolce　■クリームチーズのテリーヌ ワインはもちろん、食後酒のグラッパやウィスキーのお供に！...■お通し　■ﾚﾊﾞﾊﾟﾃ　■白子のｿﾃｰ　■豚肉のﾃﾘｰﾇ　■ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ、ﾄﾏﾄ...外は、かりかり、中は、とろ～り。 ・豚肉のﾃﾘｰﾇ これが...

...というポリシーを感じます。 ３、前菜 フォアグラのテリーヌ 南高梅のコンポートにシートゼリー 南高梅のこんにゃく ほのかな甘酸味がフォアグラのテリーヌとあいます。 ４、ブイヤベース...メインは鴨のコンフィーとジャガイモ、根セロリのテリーヌ...

...もちろん 前菜大好きなので2品 さすがに味がいい〜(*゜゜*) 特に盛り合わせの中の 牛タンの老酒漬はとっても美味 上品なテリーヌみたいにしっとりしていて...