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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しばらくすると、お通しが。 “きのこと鶏のテリーヌ” アミューズには、ちょうどいいかんじの、 軽めであっさりとしてテリーヌ。 友人が、「洋風かまぼこみたいだね!」と。 うん!まさに...赤身の引き締まったお肉が美味しい。 ほろほろ鶏とフォアグラのテリーヌ しっとりとなめらかと濃厚なテリーヌ...
...■テリーヌ ド ラパン ウサギ1羽をきれいに開き白ワイン等でマリネ、テリーヌ型に部位ごとに重ねじっくりと焼き上げる。部位ごとの食感や味をお楽しみください。 ■テリーヌ ド シャンピニオン...
【目黒駅徒歩5分】ワインに合う料理と世界中からセレクトしたワインが出会う、自由気ままな空間
9766人
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...<アラカルト> お通し(生ハム) ウフマヨ フォアグラのテリーヌ 生ビール、ハイボール 白ワイン グラス 赤ワイン グラス...お料理本格的で( ゚Д゚)ウマー フォアグラのテリーヌも、パテドカンパーニュも美味しかった...ご飯は総じて何食べても美味しかった。テリーヌとか...
...次のマニャンに2かけらのナッツも合う。 ・ブータンノワールのテリーヌ(¥980円) 満場一致で迷うことなく、真っ先に決まった一皿は、 王道外さず...客層若い。ワイン、料理美味しい。駅近なので便利。 目黒 TRUNK お魚や海老のテリーヌ...
...ご馳走様でした。 祝日の13:30頃に伺わせていただきました。 ほぼ満席だったけど待たずに入れた! チョコタルト頼んだら試作のテリーヌも少し乗せてくださいました...
...■コース ■シェフ厳選 赤身肉のロースト ■チョコレートテリーヌ、赤いフルーツ、ポワーヴルティメット ■カボチャ、青海苔...スペシャリテ。 豚の頰肉、舌など顔の部分のお肉を使った温製テリーヌのようなお料理。 見た目はハンバーグのよう。...コションは豚の意味であり、豚肉のいろんな部位が入ったテリーヌをカリカリに焼いたようなお料理...
...舎風豚肉のテリーヌ、鶏白レバーのムース、サーモン・マリネ、鴨フォアグラと鴨胸肉の生ハムのテリーヌ、和牛のハツのカルパッチョ カラスミ乗せ、タルト・タタン添え、ラルド・コロナータ1 ■色々前菜の盛合せ:田舎風豚肉のテリーヌ...
...■鴨のコンフィ ■お肉 ■ほたて ■お魚 ■看板 ■メニュー ■フォアグラと○○のテリーヌ ¥1,100 ■合鴨のコンフィー ■本日のパスタ ■地下へと続く階段...¥1,890】 (前菜一皿+お好きな肉料理+本日のパスタ) 【フォアグラと〇〇のテリーヌ ¥1,100】 ・・・こちらのお店の特徴は大きく3つ・・・...
...「バスクチーズケーキ」 こっくりテクスチャが楽しい、テリーヌのような食感。黒コショウ×はちみつの新感覚スイーツ...写真映えするようなメニューもありますが 私はここのチョコレートのテリーヌが大好きです...
...お願いしたのはテリーヌのランチです。 それと噂に聞いたことのある血のソーセージ、ブータンノワールです。 ますますワインが必要なメニューのチョイスですよね。 まずはサラダですが、酸味の効いたドレッシングと野菜の苦みがあってますね。 テリーヌを一口含むと美味し...■鯛 ■外からの内容 ■レバーペースト ■ブーダンノワール ■テリーヌ...
...話の邪魔をしないように注文しないと…、とタイミングを伺う。 レディスセットで、スパークリング、鶏肉とケッパーのテリーヌ、ズワイガニのキッシュを。 鶏肉とケッパーのテリーヌは...
...■帆立貝とみかんのマリネ トリュフのヴィネグレット(オードブル@ミニディナー) ■岩中豚とフォアグラのテリーヌ ソーテルヌワイン風味(オードブル@ミニディナー)...
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