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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31938人
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...フォアグラと洋梨のミルフィーユ仕立て 濃厚なフォアグラのテリーヌと洋梨の層が見た目からも美しくとろけます。...メニューは下記でした。 ・フォアグラのテリーヌ シソの香りのジュレ...まるでショコラのような装いをしており、フォアグラのテリーヌや臓腑を詰めた鴨胸肉のファルシーに...
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31747人
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...■乾燥したベーコンとスクランブルエッグ ■本日の魚料理 ■テリーヌ ■タルティーヌ「クロカンセル」 ■シャンパンのシャーベット...卵とトリュフ 、トリュフに見立てたバター テリーヌとサラダ コーンポタージュ お魚ポワレ...ホタテと秋キノコのテリーヌ ナッツとトマトのクーリ ポタージュ:幻の今金男爵のポタージュ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33874人
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...■断面 ■ミニャル ■ワイナリーから ■幸せを運ぶムクドリ ■テリーヌ ド ショコラ(カット後) ■テリーヌ ド ショコラ(カットする前) ■看板...美味しい。 デザートも良し。 ご馳走様でした。 「テリーヌ ド ショコラ」をお取り寄せ 休日のおうちデザート用にお取り寄せしました...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13710人
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...助言頂いてジャンドゥーヤのテリーヌを。 スタッフの方が圧迫感なく親切に話しかけてくれるので...さてさて〆はデザート。 ▼ジャンドゥーヤのテリーヌ ココナッツ風味のジェラート Terrine of...パイナップルのスープ シャンドーヤのテリーヌ ココナッツ風味ジェラードなどがありました...
...サフランがいいアクセントになっていた。 前菜③黒トリュフリゾット、仔鴨ロースト、フォアグラのテリーヌ 定番の食材と調理法だけど、それを極...
...→さっぱりしているが、 翡翠豆が濃厚に感じられる。 じゅんさいと合わせて食べるのをおすすめ。 ・造り「鱧焼霜のテリーヌ掛け」 →鱧焼霜に美味出汁ゼリー...
...こだわりの感じられる素敵なお店! スイーツは、『ヴァローナチョコレートのテリーヌ』をセレクト。 美味しい~! コーヒー&スイーツのお皿はエルメス。...めちゃくちゃ美味でした。 ・ヴァローナチョコレート オレリスのテリーヌ 以外にチョコの風味より キャラメルぽく感じました...
...2を争うほど記憶に残った一品でした。 ②冷前菜:野菜のテリーヌ仕立て パプリカ、ゴボウ、キノコなど様々な種類のお野菜をテリーヌのように仕上げた一皿。 周りをホウレン草...¥12,600 野菜とスモークサーモンのテリーヌ 毛ガニとアボガドのセルクル仕立て 生雲丹と人参のムース...
...前菜は、オレンジのカプレーゼ、スモークサーモン、岩中豚のテリーヌ、ムール貝、ロースハム。いずれも一口サイズなので...料理もしっかりとつくり込まれ、前菜フォアグラのテリーヌが オススメですかね...
...アミューズブーシュとして、人参のムース。2色のホタテのテリーヌ。 人参のムースの上にコンソメのジュレ...続いて二色のホタテのテリーヌとプティサラダ。よく結婚式とかパーティーのオードブルとかで出てくるメニューだが、味わいは全く違った。滑らかで美味しい。丁寧に作るとホタテのテリーヌもちゃんと美味しいんだ...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32812人
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...・プチオードブル 「鴨のテリーヌのムース パースニップのピューレと共に」 コクが素晴らしい。テリーヌの下にあるパースニップ(ヨーロッパ原産の白人参)と一緒に味わう ことで鴨のテリーヌの香りが一層引き立ちます...
4/8~1周年記念コース開催!ホワイトアスパラフェアも始まりますグラタンやカルボナーラなど
1106人
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...■三浦野菜のバーニャカウダ 三浦半島で採れた旬の野菜を 濃厚なバーニャカウダーソースで ■前菜盛り合わせ ■銘柄豚と白レバーのテリーヌ ...
...シェフの出身地なんだそうです。 その他のラインナップはこちら。 酒肴 ・北海道産秋刀魚とジャガイモのテリーヌ ・秋田産天然舞茸の茶碗蒸し ・北海道産チェリーバレー鴨 ロース煮 主菜 ・岩手花巻産 白金豚ロース...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
11922人
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...お好みではちみつや塩をつけて頂きます。 【旬の焼き野菜のテリーヌ】野菜たっぷりのテリーヌです。アーモンドとトマトで、作るロメスコソース(サーモン色)とアリオリソースが決め手です。 お野菜が新鮮でテリーヌになっています...
...■パン ■リドヴォーと三浦野菜を使った温製テリーヌ ■フランスピレネー産ノワール・ド・ビゴール豚...■2019/4/28~30のGW限定イベント ■テリーヌ8種類販売開始中! ■【ランチBOX】テイクアウト開始!...次は赤ワインに合わせたいなってことで、豚肉のテリーヌをお願いしました...
...・もも~フォンドボーソース~ ・つくね~アラビアータ~ ・〆物:手羽先の親子丼 ・デザート:グルテンフリー抹茶テリーヌと苺 ・食後のハーブティー 【drink】 ・千曲川シャルドネ(スパークリング) ・Calmel & Joseph...
...最初のテリーヌのような前菜からはじまり、かにの茶碗蒸しも最高だし...■ツマミ ツマミから独創的で飛ばしてます。 テリーヌ キャビア、イクラ、ホタテ、アボカド、マグロを合わせて...本鮪、アボカド、白エビのタルタル、イクラ、キャビア の美しいテリーヌ仕立て まるでフレンチの前菜のようです...
麻布台ヒルズ直近!! 国産食材を中心にしたモダンフレンチをカジュアルに。
1915人
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...■限定の眠り〆熟成猪ウチモモ ■ホタテ香箱金柑ソース ■峯村牛 フォアグラの削りテリーヌ ■脱水鰆と白子のブレゼ ■鰆ソテー 白子ブレゼ イクラ...*稲作本店コシヒカリのポタージュ *峯村牛のサラダ仕立て フォアグラの削りテリーヌ *孔雀のスープ *鰆の柚子胡椒クリーム 白子のブレゼ *本州鹿と蝦夷鹿食べ比べ...
【六本木駅 徒歩2分】高コスパな神コスパ飲み放題付きコース好評受付中‼︎貸切設備完備◎
8641人
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...・合鴨のコンフィ 鴨 ・ハッシュドビーフオムライス スイーツはチーズケーキを頼む。ほんとはチョコレートテリーヌを頼みたかったけど人気な為売り切れ...
...レ・バロンヌ(アンリ・ブルジョワ) ■生チョコレートのテリーヌ バニラアイス添え ■トリュフとウニとイクラのTKG...おまけです ■上品なお通し ■とってもフレンチ♪気分になれるテリーヌ ■本日のデザートはCUTEなチーズスフレ♪...白はすきじゃないと申し出があったので、選択しが減った。 テリーヌなどの煮込み系など合わせ調味料と素材の組み合わせはうまいが...
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