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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目も涼しく、夏を感じる一品でした。 ■無花果とフォアグラのテリーヌの最中 クリーミーなフォアグラと無花果とクランベリーの酸味・フレッシュ感が絶妙なハーモニー! フォアグラのテリーヌはずっしりと重量感があり...
...■魚料理に合わせてグラスワイン(白) ■【前菜②】北海道産 あんこうのテリーヌ〜すりおろし胡瓜とグリーンペッパーのソース ■【前菜①】北海道産 白子のポシェ...白子のポシェ ラビオリ仕立て〜デュグレレソース 【前菜②】 北海道産 あんこうのテリーヌ〜すりおろし胡瓜とグリーンペッパーのソース 【スープ】【自家製パン】 長野県産...
...生ハム ■生ハムプレート ■おつまみ ■プティピクルス ■豚肉と鶏レバーの 田舎風テリーヌ ■エビとアボカドのタルタル クラコットとご一緒に ■砂肝のやわらかコンフィー...ワイン1杯を空け、 チーズの西京漬け ちょっと甘くて美味しい テリーヌ 本格フレンチのごとくきれい あさりとムール貝の酒蒸 おいしくてスープまで完食...
フランス二つ星で修業後ミシュランビブグルマン5年連続掲載のシェフのビストロ
4424人
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...■松阪牛のグリエ ■伊勢真鯛のポワレ マリニエール ■赤ピーマンのムーズとコンソメジュレ ■フォアグラと牛ホホ肉のテリーヌ ■シェフ 堀...
...メルアイスのテリーヌ ■オリーブのフリット ■イタリアンアンティパスト...マルケのラザニア ヴィンチスグラッシ、鯵のテリーヌ ☑︎アペタイザー カツオのマリネ風 (¥400) ☑︎オリーブの肉詰めフリット(¥900) ☑︎黒板メニュー ウニのブルスケッタ(¥900 / 1個) ☑︎黒板メニュー 鯵のテリーヌ(¥1,600)...
...最初のテリーヌのような前菜からはじまり、かにの茶碗蒸しも最高だし...■ツマミ ツマミから独創的で飛ばしてます。 テリーヌ キャビア、イクラ、ホタテ、アボカド、マグロを合わせて...本鮪、アボカド、白エビのタルタル、イクラ、キャビア の美しいテリーヌ仕立て まるでフレンチの前菜のようです...
喧騒から離れた大人の隠れ家。重厚な扉の先にある最高級ステーキレストラン
3669人
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...濃厚でクリーミー。旨味が凝縮してて美味しいです。 【チョコのテリーヌの柚子のシャンティ】 チョコのテリーヌは濃厚で滑らか。柚子のクリーム(シャンティ)ともよく合って...・チョコレートのテリーヌ 柚子のシャンティ 最後にチョコレートのテリーヌ 濃厚なチョコの味と冷たい柚子シャンティが口の中をさっぱりしてく...
...お祝いの花がお店を更に華やかに。お祝いムード満載でした!! 今回いただいたお料理 ◆アミューズ 和牛のテールとフォアグラのテリーヌ 鰻の燻製 キャビア 宮城県産鯖 柚子ジュース 白レバーのムース リンゴにみたてて ◆ひみつの・・ フォアグラ饅頭...
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31741人
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...■乾燥したベーコンとスクランブルエッグ ■本日の魚料理 ■テリーヌ ■タルティーヌ「クロカンセル」 ■シャンパンのシャーベット...卵とトリュフ 、トリュフに見立てたバター テリーヌとサラダ コーンポタージュ お魚ポワレ...ホタテと秋キノコのテリーヌ ナッツとトマトのクーリ ポタージュ:幻の今金男爵のポタージュ...
7月3日(月)より 『のどぐろ割烹 一心 別邸』に。 のどぐろのコースにプラスα純国産十割そばを。
904人
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...■ミント檸檬サワーで乾杯 ■先付4点 ■フォアグラのテリーヌ、鰻乗せ ■白海老 ■のどぐろに唐墨 ■春鯛の酒盗...のどぐろとカラスミ、白エビの唐揚げ、酒盗、 フォアグラのテリーヌうざく乗せ ■④贅沢TKG 玉子ご飯に雲丹、イクラ...・白エビの唐揚げ 白エビは間違いない ・酒盗 ・フォアグラのテリーヌうざく乗せ この組み合わせは初めて!いいとこ取りの逸品...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13705人
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...助言頂いてジャンドゥーヤのテリーヌを。 スタッフの方が圧迫感なく親切に話しかけてくれるので...さてさて〆はデザート。 ▼ジャンドゥーヤのテリーヌ ココナッツ風味のジェラート Terrine of...パイナップルのスープ シャンドーヤのテリーヌ ココナッツ風味ジェラードなどがありました...
...1200円 ■北海道利尻産生ウニ入荷中!!!!! ■逸品イタリアン ■フランス・ブルターニュ産鴨のテリーヌ ■最大14名の一列配席のコー...
4月16~19日のランチメニューです。4月15日は休業日です。
60835人
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...一皿ごとにお皿を交換してくださったり等接客面が良かったです。 お料理はどれも美味しく、鰻のテリーヌ等珍しいお料理もありました。生のパセリ...
...そろそろ二店舗目がでても おかしくありませんね。 フォアグラのテリーヌとマンゴーのスフィリケーションが面白かったです。 再訪6回目です。...豚タンごまソース ボタンエビの紹興酒漬 ザクロ風味くらげ 野菜のテリーヌ ジャオマーソース 馬肉のタルタル イチジクソース ・冬瓜の冷製スープ...
...とにかくケーキと飲み物を注文しました。 私が チョコレートのテリーヌ これは濃厚なチョコレートケーキでテリーヌ状にカットしてありました。美味しいのですが...au chou de printemps ■春野菜のテリーヌ Terrine aux legumes...
...【飲んだもの】 ・ビール ・赤ワイン 【食べたもの】 ・タコのマリネ ・テリーヌ ・海老アヒ-ジョ ・鉄板ホルモン小鉄 ・ハラミステーキ ・マリナーラ...柔らかさ 味付け ボリューム共に 肉好きでも満足のクオリティ テリーヌ 型に入って整形されているのが一般的には多いように感じますが...
4/8~1周年記念コース開催!ホワイトアスパラフェアも始まりますグラタンやカルボナーラなど
1105人
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...■三浦野菜のバーニャカウダ 三浦半島で採れた旬の野菜を 濃厚なバーニャカウダーソースで ■前菜盛り合わせ ■銘柄豚と白レバーのテリーヌ ...
...■限定の眠り〆熟成猪ウチモモ ■ホタテ香箱金柑ソース ■峯村牛 フォアグラの削りテリーヌ ■脱水鰆と白子のブレゼ ■鰆ソテー 白子ブレゼ イクラ...*稲作本店コシヒカリのポタージュ *峯村牛のサラダ仕立て フォアグラの削りテリーヌ *孔雀のスープ *鰆の柚子胡椒クリーム 白子のブレゼ *本州鹿と蝦夷鹿食べ比べ...
...左上から時計回りに、テリーヌ、ハム、パテ、トリッパ。 最初の3つは、愛農ポーク...【翔平 Emma.】‥アボカドのチョコレートテリーヌ翔平横浜のお店を手伝っていただいている方のお店のお菓子...■ 蕪ポタージュ 北海道雲丹 ■ 箱 ❶ 愛農ポーク豚頭肉テリーヌ ❷ 自家製生ハム茄子のピュレ ❸...
...やはり、そのお店の味に興味があるので、パテを。 そして、サラダ、お魚のテリーヌ、メインは鴨を。 伺うと、カリフォルニアワインがメインのようですね。私たちは、フランスのものをいただくことに。 おもわず微笑んでしまうような香りでした。バランスのよい重量感もあって。 その日いただいたもののなかでは、アンディーブのサラダとお魚のテリーヌ。そして、ワインにパン。 おいしく印象にのこりました。...■デザート ■クレームブリュレ ■滑らかなチョコレートのテリーヌ...
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