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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とうもろこしのブランマンジェ、 フォアグラのテリーヌを冷凍して削って、 仕上げにはとうもろこしの芽を。 すっきりしたとうもろこしの甘味を、 存分に味わえる一品。 さっぱりした美味しさに、 フォアグラのテリーヌが、 コクを添えています。...忙しそうにされてました。 本日オーダーしたメニューは、 ・豚のテリーヌ ・ポルチーニの揚げリゾット ・鴨肉のロースト ・天使の海老のカダイフ包み ・プロフィットロール 豚のテリーヌは...
...苺、ピスタチオクリーム 柑橘フルーツのドレッシング、フランボワーズヴィネガー ■春キャベツとサヨリのテリーヌ プッタネスカソース 鱒の卵添え 丸昌さんのカラスミのアクセント...
...■本日のジェラート2種盛り合わせ 御注文の際にスタッフにお尋ねください。 ■LaCHIARA特製ティラミス ■テリーヌプリン テリーヌ型で大きく焼き上げております...
...先ずは、前菜やメインを選ぶ。 前菜は、テリーヌとスープが気になったが、【自家製テリーヌ】を選択。 【本日のスープ】は単品・ハーフで付けることに。...帰る子供たちに「ほら余所見しないで…」と声をかけたくなります。 テリーヌ旨! よくやり取りをしている友人の会社のご近所のお店です...
...付け合わせの野菜ピクルスのテリーヌのほうが良かったです。 ピクルスの酸味が高級店仕様というか...■カチュンバル・サラダ ■ベジタブル・ガラウティ ■ラム肉とテリーヌ ■野菜のピクルスのテリーヌ...
...オードブルは生ハムと帆立のテリーヌを購入。 家で食べたバターフランスの皮(クラスト)はパリッと固くはないけれど、中身(クラム)は確かにバゲット等、ハード系フランスパンのもの。気泡が大きめでほどよい噛み応え。バターの香りも良い美味しいパンです。 その日はそのまま、翌日はトーストで食べましたがどちらも旨い。生ハムとテリーヌも美味しく頂きました。 目当てのものがなくても...日持ちは3ヶ月です。 ごちそうさまでした。 今回はバターフランス、生ハム、テリーヌ買いました...
...付け合せのジャガイモ共々美味! シトラスのテリーヌとマスカルポーネのアイスクリーム このアイス好き...・前菜盛り合わせ:(テリーヌ/野菜のゼリー寄せ/生ハム/ポテト)だった?w...==== 本日は、アンカフェで飲み会だ。食べたのは、 ①豚肉のテリーヌ...
...バターがECHIREなのも幸せPoint 前菜2:フォアグラのテリーヌ白ポルト酒風味季節のコンフィチュール添え 濃厚なフォアグラのテリーヌは、下に敷かれた...■人参のエスプーマ トマトのクーリ添え ■フォアグラのテリーヌ...
...こりゃ文楽に間に合わないぞ ショップで少し買い物だけ 以前、東京のお友達からお土産もらったのが こちらのお店のテリーヌと干しぶどう テリーヌはbio...
...前菜の盛り合わせ レタスサラダ、ポテトのマリネ、牛肉とお野菜のテリーヌ、スモークサーモン ワインは勿論 グリューナーフェルトリーナー...スプーンですくうと、具がこんなに〜 肉団子は、フランス料理のテリーヌを彷彿とさせる味ながら、 食感は日本のつみれ。...ゼリー寄せ950円 細かい根菜が入った、テリーヌという感じ デザートには...
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