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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まず運ばれて来たのは、前菜2種 鶏肉の冷製と、ピータンと何かのテリーヌです。 鶏肉はしっとりぷるりんで、ネギソースがぴったりと合っています。 テリーヌはピータン感はあまりないものの、あっさりと美味しくいただけました♪...・旬の味覚入り本日のお薦め前菜4種盛り合わせ クラゲ、チキン、牛タン、ピータンのテリーヌ?...
...980円(税別・2名〜)を注文! 前菜三種盛り合わせは、 合鴨→真だこ四川和え→鶏レバーのテリーヌの三種。 ◼︎ふかひれの胸びれの姿煮込...
【銀座駅徒歩3分】老舗店の腕自慢のシェフが織り成す本格的な広東料理! 接待や記念日に是非!
20677人
貯まる・使える
...コース 3800円 ●前菜の盛り合わせ ピータンと醤油の寄せゼリー、紫レタス甘酢 天然海老の紹興酒漬け 牛スジ肉テリーヌ、インゲンのオリ...
...呼んでも気がつかない ・赤座海老のビスク ミモレット キャビアバーガー ・鮟鱇のテリーヌ 四川風よだれ鶏 土佐ジロー 満州豚 焼きハム 俵マゼランピュレ 宮崎牛タン 紹興酒 〆鯖 発酵ラビゴット そら豆炒め クラゲ 紅芯大根 酔蟹 白菜の金華ハム蒸し 熟成からすみ ・春巻 ・天然とらふぐの"白金"麻婆豆腐 ・金華ハムのコンソメ ・フカヒレのステーキ ・猪の焼きしゃぶ ・生海苔のラーメン ・レモンパイ お店の対応がよき 赤座海老のビスク ミモレット キャビアバーガー アンコウのテリーヌ 四...
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