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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ズワイガニのキッシュ ■肉屋のボロネーゼパスタ ■濃厚コーンポタージュスープ ■フォアグラとアナゴのテリーヌ ■マッシュルームのアヒー...
...まずメニューは、月ごとにちがうらしいですが今回は、 夏野菜昆布サーモン寿司 和え ドライトマト とうもろこしテリーヌこれおしいです。 和...
...■入口付近 ■サトイモのから揚げ 鶏レバーとフォァグラのテリーヌ ■セロリヌタ ■出し巻き玉子...ワクワクします。 生ビールはプレミアムモルツ。つきだしは鯖のテリーヌです。クリスマスにはローストビーフなど...サトイモのから揚げも美味。鶏レバーとフォァグラのテリーヌが添えてありました...
...奥が深いですし,個性あふれる料理になりうるんですね。 ・阿波番茶のソルベ,チョコレートのテリーヌ チョコレートのチュイルを載せています。 阿波番茶(阿波晩茶)のソルベは, ほのかな甘味や爽やかな香りもあり, まろやかでクセも少なくて,カラダにやさしい味でした。 チョコレートのテリーヌは, 生チョコみたいにねっとりした食感で, チョコレートそのものを感じました...
...パスタ ■牛ミスジステーキ ■自家製チャーシュー ■鮟肝のテリーヌ ■自家製豚バラのハム ■生ハムとパルミジャーノのリゾット...・豚の腿と首の背脂のミラノ風ハム テリーヌの型にはめて作っています。...3時間ローストした鮎を骨や内臓ごとテリーヌ, 鮎の苦みと旨みを感じる一品を仕上げて欲しいと思います...
...クアットロ・フォルマッジ ランチを食べた感想です。 前菜は見た目は豪華、味もなかなか豪華♪ かなり多くの種類が入ってます。 テリーヌ(肉パテ)...
...ライ麦パンはお替わりできます。 ・鴨のテリーヌ 一口に鴨のテリーヌと言ってもシェフによって中身はかなり違います。...■鴨のテリーヌ...
...マッシュルームとクレソンのサラダ 豚のモッツァレラチーズカツレツ スモークサーモンとレモンのクリームパスタ ヨーグルトのテリーヌ . . FAROさんの店内.雰囲気が だいすきだったのですが menuが減ってしまったとのことで...
...もっちり♪ シェアにもピッタリです。 また、デザートも珍しいものが多くあります。 今回は生チョコレートのテリーヌを注文。 濃厚でおいしい...
...料理の名前は詳細不明 ・苺のカプレーゼ ・フォアグラのテリーヌ ・マスの酢締め ・ポテトとクリームチーズのキャビア乗せ...■苺のカプレーゼ ■フォアグラのテリーヌ ■マスの酢締め ■ポテトとキャビア...美味しゅうございます。 前菜③ フォアグラのテリーヌを使った一品...
...全8品 8500円(+消費税850円)×2 【前菜】タラのテリーヌ 【スープ】カブのポタージュ 【カルパッチョ】...■近くの橋 ■入口 ■夏野菜のテリーヌ ■スイカの冷製スープ ■鯵と焼き茄子のカルパッチョ...■2020年の「8500円コース」タラのテリーヌ...
...■生ハム・鶏レバーのペースト・生ハムのペースト・豚のテリーヌ・鶏肉ミンチときのこのテリーヌ・鯵のエスカベッシュ・ヨコワマグロ・ポテトサラダのスモークガラス巻き ■生ハム・鶏レバーのペースト・生ハムのペースト・豚のテリーヌ・鶏肉ミンチときのこのテリーヌ...
...末永くお幸せに 結婚式に家族で招待されてThe Pacific Harborさん。 前菜 サーモンと冬野菜のテリーヌ、雲丹をアクセントに...
...席があくまでかなでさんで時間潰し。いい意味でね。 腹3分目に留めておこう。 ◆赤貝のヌタ和え ◆太刀魚の唐揚げ ◆鶏レバーのテリーヌ 徳島の著名な和食店の大将に若い世代の料理人で今後が気になるのは誰?と聞くと見世くんの名前がよく挙がる...
...なんかチーズみたいな食感もあります。お通しのパンもきました。 次に残りの前菜のプレートが到着。テリーヌ、カプレーゼ、燻製たまごのポテサラ...
...料理との相性もバッチリです。 ・フォアグラのテリーヌ テリーヌをグリエすることにより余計な脂を落とし, 香ばしいかおりがついていました。 テリーヌには,ソーテルヌ(貴腐ワイン)を...
...徳島だからこんなものでしょう・・・という感じです。 お料理はクリスマスらしく可愛らしい内容でした。 中でも季節野菜のテリーヌと炙ったタラバ蟹木頭柚子の香りとフォアグラのソテーリンゴのコンポート添えバルサミコソースが一番美味しかったです...
...夕食減さないと太るかなぁ。 ご馳走様でした。 ちょっとせっかちかな ・八寸 しらす若布 軟骨生姜山葵 枝豆 テリーヌ 鶏肉ロール 鶏肉は解凍です...
...本日は洋風料理コースです。 お品書きが無いため料理名はわかりません^^ ☆アミューズ 鳥のテリーヌのいくら添えといったところでしょう。 ...
...前菜は梨のコンポート♡ とうもろこしのキッシュに鶏胸テリーヌ♡ パサパサじゃない♡ しっとりしてる( *ˆ﹀ˆ* )...鯖のスモーク、イノシシ肉のテリーヌ、自家製ハムに生野菜です。 どれも手間がかかっていますし...+¥500のステーキにしました 前菜から美味しい テリーヌとかパテとか大好きすぎます キッシュや…リエットっていうのかな...
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