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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...¥1,500 ●D.前菜+パスタ+お肉+デザート+ドリンク ¥2,500 ◆前菜 鱚の南蛮漬け、ひよこ豆、鶏肉のテリーヌ、茄子オムレツ、...
...ココナッツと生姜のブランマンジェ 白ワインジュレ、フランボワーズマカロン、マドレーヌ、チョコレートとアーモンドのテリーヌ オレンジソース...
...ケーキとテリーヌ」×「釋永岳 gen台皿 Φ20」...前菜「フォアグラ プラムのコンポート詰め テリーヌ」 ほぼ毎回オーダーする最初の一皿「フォアグラのテリーヌ」です!フォアグラをコニャックと白ポルト酒で香り付けしテリーヌに仕立てられており...
...今回はコースです。アラカルトだと割高になるそう。 「5,000円以下のコース内容」 前菜:サーモンとホタテのテリーヌ 魚料理:白身魚のポワレ・ホーチドエッグ添え 肉料理:牛肉のステーキ デザート:3種のシャーベットと抹茶のクリームブリュレ コーヒー 全体的に盛りつけは気取らないけどカラフル。 味はサーモンとホタテのテリーヌは魚介の味がしっかり感じられ...
...■内観 ① ■内観 ② ■内観 ③ ■内観 ④ カルダモンとホワイトチョコのチーズテリーヌ テンテンブレント☕️ テリーヌはしっとりで、...
...■レアチーズケーキ 外側を焦がしたチーズケーキ ■チョコレートテリーヌ チョコ感がスゴイのよ。 ■蜂の巣パン ハニートーストです。...エビがすごいのよ。肉厚でブリンブリンで・・・。 ■チョコレートテリーヌ。チョコ感がスゴイのよ。...¥1000〜 ・バスクチーズケーキ ・チョコレートテリーヌ ・リッツ・生クリーム・バニラアイス・いちご...
...15年物のバルサミコ ・ホタルイカのバーニャカウダソース ・カツオのたたき エシャロットのソース ・ラム肉のテリーヌ ・ピクルス ・モッツレラチーズとクリームチーズ (写真撮り忘れました) 生ハムとルッコラには15年物のバルサミコ...
...確かにメニューのお料理も華美さこそないものの、「とりあえずトマトで煮とけ。」的な南のお料理とは一線を画します。 「レバーのテリーヌ」はチョコレートムースのようなクリーミーさで...
...クリームたっぷり ■かき氷 ※夏季限定 10月上旬までやっている ◆抹茶 ¥950 ・具… 熊さん最中、綿菓子、抹茶テリーヌ、生クリーム...
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