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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【前菜・・・海老マリネ、生ハムとモッツァレッラ、野菜のテリーヌ】2009/9...【前菜・・・海老マリネ、生ハムとモッツァレッラ、野菜のテリーヌ】 この皿は彩りも良く各料理の味も普通に美味しいものです...
...■アンカー・リベティ・エール ■肉屋のテリーヌ ■マンボウホルモンと空芯菜のソティ ■CORPUS DEL...■ビール ■お通し ■豚肉とピスタチオのテリーヌ ■ドルチェ盛り合わせ ■筍と白海老のリゾット ■ラグーソースのレジネッテ ■熟成マトンの炭火焼き ■ムール貝の前菜 ■サングリア ■本日のカルパッチョ! ■おにくー! ■テリーヌ!...
...4枚8切 2,222円 5枚10切 2,662円 ■牛たんのテリーヌ クッチーナ名物の牛たんテリーヌ。 提供直前に表面を炙る事で...■牛タン前菜盛合せ ■店舗外観 ■店舗内観 ■牛タンのテリーヌ(断面)...
...まずは生ビールでカンパーイ。 サッポロ黒ラベルです。 「パプリカのピクルス」「テリーヌ」が前菜。 「エビのアヒージョ」「ポークの炭焼き」...
...■プレミアムモルツ ■モレッティ(イタリア) ■サントリーオールフリー ■週替わりパスタランチ ■フランス産チョコレートの濃厚テリーヌ ...
...■イカ墨のパスタ ■豚肉のテリーヌ ■イカ墨のテリーヌ ■サンマ、ヒラメ、真鯛の刺身...■ラタトゥイユ オイーチドエッグ添え ■本日のお肉のテリーヌ...
...ちょっと急な注文でダメだったかな…。 テリーヌはクリームチーズのデザートみたいな感じです。 なので、テリーヌ料理の定義というか基本的な料理法で考えるとテリーヌ風ということになるのかな...
...■アンチョビオリーブ ■“自家製”ピクルス ■オイルサーディンとジャガイモのアンチョビマヨ焼 ■鶏モモと白レバーのテリーヌ ■カマンベー...
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