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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
旬の素材の真味を活かし奥深い味へと導くフレンチ◆貸切のパーティーやウェディングにも対応
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...発酵バターかな?美味しいです(^^) ☆ スープ または 鴨のフォアグラのテリーヌ どちらかを選びます。 この日のスープはマッシュルームの冷製ポタージュでしたが、テリーヌにしました。 ☆お肉またはお魚 鳥取大山地鶏もも肉のロースト...■庭 ■前菜盛り合わせ ■クロワッサン&カンパーニュ ■フォアグラのテリーヌ...
...■香物、味噌汁 ■前菜:天青風鰻ざく、冷製茶碗蒸し枝豆すり流し、和風合鴨テリーヌとクリームチーズの粕味噌漬け ■先付:カマスの揚げ浸しと冬瓜の柚香冷やし鉢...・前菜:天青風鰻ざく 冷製茶碗蒸し枝豆すり流し 和風合鴨テリーヌとクリームチーズの粕味噌漬け ・お造り:本日のお造り ・副菜:玉蜀黍真丈春巻き揚げ...
...トマトとキャベツスープ ■ランチセットのプレート パン サラダ キノコのテリーヌ ■ズワイ蟹にフィットチーネ ■シラス と岩のりのパスタ ■ランチのデザート...ミネストローネのようなスープでした ☆前菜のプレート パン サラダ キノコのテリーヌ ☆パスタ ズワイガニのフィットチェーネ 岩ノリとシラスのペペロンチーノ...
...~生ハムと~ ■鶏レバームース ~メルバトーストと~ ■地鶏のテリーヌ 880円 馬肉のタルタル ~メルバトーストと~ 1,320円 本日のスープ...昆布締めで寝かせてあるのかねっとりとした旨味 が広がります。 ・鳥のテリーヌ あっさりの中に鳥の旨味があります...
...■チョコレートのテリーヌ ■自家製ソーセージとキノコのトマトクリームパスタ...デザートはチョコレートのテリーヌ(+320円)をセレクトしました。 【前菜】...どちらも美味しくいただきました。 【デザート】 チョコレートのテリーヌ(320円) 非常に大満足です...
...おさかなは三重県産のスズキ。身はふっくら、皮はパリっと。ソースが繊細な酸味とハーブの香りで美味しい。 デザートはチョコのテリーヌとアップルシナモンのジェラート...
...■大豆屋豆富と湘南シラスのサラダアップ ■田舎風テリーヌ ピクルス添え ■田舎風テリーヌ アップ ■ピクルス アップ ■湘南ビター...■パンの盛り合わせ ■湘南ビール(ルビー) ■ピクルスとテリーヌ...
...■こうして ■こう! ■めにう ■ドリンク ■ライト素敵 ■蝦夷鹿とピスタチオのテリーヌ ■ホワイトアスパラのウフマヨ ■春野菜のバーニャカウダ ■ラム肉のTボーン...・メニューには猪とあったテリーヌが品切れのために...
...パフェの内容は、 抹茶モンブラン、苺、苺練乳アイス、チョコアイス、コアントローゼリー、抹茶のテリーヌ、きな粉のクランブル、白ゴマプリン。...
...オマールエビやズワイガニを使用したテリーヌ!! 大きな大きなガラス皿に、鮮やかなオレンジ色のソースが敷き詰められていて、赤をベースとした彩りのきれいなテリーヌが盛り付けてあり、その見た目からも感激的なのに...でも、今回は季節のオードブルの『フランス産キノコのテリーヌ』を選択してみました...
...酸味を効かせたブールブランソース (自分)野ウサギとフォアグラのテリーヌ 自分は牡蠣が完全にNGなので、変えてもらいました。...ショコラブランのフォンダンショコラはモワルーショコラのようなのじゃあなくてテリーヌ型に入れた滑らかタイプ...
...■テリーヌ ■ずわいがに ■日本酒・焼酎 ■オードブル ■あん肝 ■デザート(洋ナシのケーキ) ■メインの魚料理 ■焼立てライ麦パン ■握り ■茶碗蒸し ■前菜 ■ベーコンとポテトの冷製スープ ■お品書き ■本日のおすすめ ■デザート(初乳のプリン、フルーツ) ■鰤と金目鯛と烏賊の刺身 ■握り寿司・茶碗蒸し・お寿司 ■Aコース 前菜三種盛り ■人参とトマトの冷製スープ ■青山大寿司 外観 ■前菜3種盛り ■鮪と平目のカルパッチョ ■鯵の磯辺揚げとマッシュポテト載せバゲット ■自家製テリーヌ...
...追加料金でトーストをハニートーストorカルダモンロールor自家製キッシュにも変更OK。 モーニングセットの内容にさらにテリーヌとスープが付いたスペシャルモーニングセットもありま~す。 この日はテリーヌではなくソーセージだったよ...
...2種類のデザート盛り合わせ・ドリンクセット はちみつパウンドケーキ チョコレートテリーヌ 湘南コーラ オリジナルフレーバー ・チェダーチーズバーガー 2種類のデザート盛り合わせ・ドリンクセット はちみつパウンドケーキ スコーン 湘南コーラ 湘南ゴールド ・メキシカンサルサバーガー 2種類のデザート盛り合わせ・ドリンクセット はちみつパウンドケーキ チョコレートテリーヌ 湘南コーラ オリジナルフレーバー 炙りチーズのチキンキーマカレーにしてみたら キャロットラペを含む...
...左上が生ハムとメロン、その右が秋刀魚のマリネ。左下がテリーヌで、右下が鴨の肉。 テリーヌは固めたものではなく、形を作っただけのもので、食べるとサラダみたいな感覚でした。嫁と娘は例のゼリーで固めたテリーヌは大嫌いなんですが...
茅ヶ崎駅5分◆こだわりの料理と自社のビール&日本酒で乾杯◎開放的な空間はパーティーにも最適
20146人
...コーラ 450円 マルゲリータビザ 1980円 厳選豚のテリーヌ 1080円 店のおすすめはピザらしく、2つ頼もうとして、 二人なら多いと伺い、ひとつにして正解。 トマトソースとチーズ美味しい♪ テリーヌも前菜おつまみにちょうとよい。...■彩り野菜のラタトゥイユ ■熊澤厳選豚の田舎風テリーヌ...
...■7種野菜のラタトゥイユ、ソーセージとポテトのテリーヌ、彩り野菜の白ワインピクルス ■リゾット ■アンチョビキャベツ...レタス、水菜のサラダ、7種野菜のラタトゥイユ、ソーセージとポテトのテリーヌ...
...とりあえずごちそうさまでした♪ 16時過ぎに利用。 注文したのは、抹茶テリーヌ。テリーヌってそまそも何?と思い、選択。 味は濃厚な抹茶味に...■梅とさくら・苺の玄米茶 ■恋するチェリーパイ1,200円也 ■抹茶テリーヌ 日本茶が美味しい和風カフェ 茅ヶ崎駅北口直通の ラスカ4階にあるこちらのお店...
...■フォアグラトリュフのリーフパイ ■オマールエビのテリーヌ ■和牛フィレのステーキ ■デザート ■イタリア館トスカーナ...海老新丈香り揚げ 山椒塩 抹茶塩 酢橘 ■ずわい蟹とフルーツトマトのテリーヌ 生ハムとスモークサーモンのプチサラダ...
...次回は藤沢の興味深いフレンチ(!)で日本酒の会だという。 ぜひ、参加したい!!! ●前菜盛り合わせ カプレーゼ、テリーヌなど多彩な内容 ●生タコ...
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