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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なんとか、カウンター席に入れてもらいましたー。 お通しは軟骨たちのテリーヌ、なんとなく、耳とか鼻の存在がうかがわれますがこれが気分が上がりました~...ピクルスから生ハム・燻製・ササミ・シロレバーのパテ・砂肝・キノコのソテー・ミミガーのテリーヌ等々本当に凄いです♪いやーこれだけで満足しちゃいましたw特に鶏シロレバーのパテはバケ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13437人
貯まる・使える
...苺のパウダー、アマゾンカカオのパウダー。 【蜂蜜】 「柿のテリーヌ」 ふわふわの泡状にしたクリームチーズの上にチーズところ柿(干し柿)のテリーヌにベリーのソース。養蜂家さんから分けてもらった蜂蜜の巣...■シモコシコンソメスープ ■洋梨とブルーチーズ、テリーヌ...
...味○:値段○ 何時もはお通しはお断りするのですが地方ならではの先付に興味がありましたのでいただきました。 五郎島金時いもの和風テリーヌかな(o-д・)ン?・・・チョット甘...
...これは何処で食べてもテッパンに旨い。 酒のアテには抜群です。 大人のかっぱえびせんみたいな感覚。 盃で出てきたのはテリーヌってスタッフが言ってたけど...
...■いちぢくのキャラメリゼとマスカルポーネのスープ、トンカ豆の香り ■フォアグラのテリーヌ、飯田さんのクレソンとりんごのコンポート ■ちぢみ法蓮草と温玉...ホワイトアスパラ お肉、やわらかっ(๑˃̵ᴗ˂̵) ⑦抹茶のテリーヌ蓬ソース アメリカンチェリーのシロップ煮 マンゴーペースト...
...かりかり特製ガーリックトースト とりあえずこれ!前菜盛合せ お肉のテリーヌ はずれなしでどれも美味しかったです 満足な晩御飯を頂いて、2...
...さて、料理の方です。 まず最初に出されたのは生ハムとイチヂク。下にはイノシシ肉のテリーヌ。 そして「カツオとブリのマリネ」。カツオとブリ...
...・ お通し 冷やしトマト。 花びらの様なデザインの器が綺麗。 テリーヌ状になっていて、薄緑色のものは、説明を受けたのだが、『フムフム...声かけるのが申し訳なかったです…。 湯葉ご飯がとても美味しかったです!あと抹茶のテリーヌが濃厚で美味しかったです!値段に合った味...
...■岩もずく酢 660円 ■お通し 鰤南蛮漬け ■たら白子和風テリーヌ ■お造り 鰤、平目、サス(カジキ)昆布締め ■メダイアーモンド焼き ■立山...楽しみですね〜 先ずはビール! 瓶ビールで乾杯し宴はスタート ・たら白子和風テリーヌ 滑らかな豆腐の様な食感 淡白な旨味をポン酢でサッパリと味わえます ・お造り 鰤...
...■バイキング台4 ■料理 ■料理2 ■ケーキ(lunch) ■パン(lunch) ■ドリア、豚肉・鶏肉・魚料理、テリーヌ、ブルーチーズの...
...■夏穴子と石川県産いちじくと加賀太胡瓜と焼き茄子のテリーヌ 淡白でさっぱりとした味わいが特徴の夏穴子を地元押水産いちじくと加賀太胡瓜と焼き茄子で夏らしい涼しげなテリーヌに仕上げました...
...■天然スズキのパイ包み焼き ソース ショロン ■ガスパチョ ■テリーヌ等とブリオッシュ ■オマール海老のカソレット...「鴨のドディーヌとフォアグラのテリーヌ」と「オマール海老のカソレット」 前者はスパイシー...オードブルかお魚かチョイス出来て オードブルのテリーヌにしましたがこれはとても盛り付けも綺麗で美味しかったです...
...シャルキュトリー ■シャルキュトリー盛り合わせ 生ハムやサラミ、自家製ジャムやテリーヌなどを盛り合わせた一皿です。 ■イタリア産 生ハム...ピッツァの方が正解な気がします。 前菜盛り合わせは、右下から時計回りに、 テリーヌが3種ありますが...
...次に、アナゴのテリーヌ。テリーヌはふわふわでやわから。タルタルソースはとっても甘くて濃厚。...手前からブロッコリーのゼリー寄せ、いくら、テリーヌ...
...妻はBランチで「白えびとアスパラガスのペペロンチーノ(追加200円)」を頼むことに。 Aの前菜は豚肉のテリーヌと野菜サラダでした。 Bの...
...デザートプレートにはアフタヌーンティーショコラ、 テリーヌ、シューカナッペ、ミニアイスが配置されている。 どれも美味しいが特に気に入ったのはテリーヌかな。 また、ドリンクは銅製のコップで提供され...アフタヌーンティーセットをいただいてきました。 抹茶のテリーヌはしっかりした味(濃い)ですが甘過ぎず...
...【2013/12】 ●前菜 しっとりと上質な豚のテリーヌは、本領の肉料理をかいま見たようでした。加賀蓮根のフリットも...と思いました。 ・デザート →チョコのテリーヌとカシスシャーベット 濃厚チョコとあっさりカシスがおいしい〜 ・飲み物(選択)...
...■いちごのグラタン ■前菜:自家製ボイルハム ■前菜:能登豚のテリーヌ ■サラダ ■クリームパスタ ■パン ■バーニャカウダ/578円 ■鴨のテリーヌ・きのこマリネ ■2013/05 ■能登豚のテリーヌ...
...アンチョビとチーズのコクのあるドレッシングでお召し上がりください。 ■田舎風お肉のテリーヌ、自家製ピクルスと共に ビストロの定番料理、豚肉と鶏レバーのテリーヌに地物野菜のピクルスを添えて。 ワインのおつまみにピッタリです!!!...ベシャメルだが、常温ということもあるが滑らかさに欠ける。 牛のテリーヌだが...
...軽くてするする入って、これからのお料理を期待させてくれます。 4種のお肉のテリーヌとサラダ サラダに加賀太きゅうりのピクルスがあり、これがうまい! テリーヌもなかなかおいしい。 うにのスパゲティ ラベットラオチアイのスペシャリテですね...「前菜の盛り合わせ」は「ブロッコリーのアーリオオーリオ」「イタリア版オムレツ」「テリーヌ 加賀れんこん添え」「カプレーゼ」「サーモン&クリームチーズ」「アボカドとマグロのデ...
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