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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味○:値段○ 何時もはお通しはお断りするのですが地方ならではの先付に興味がありましたのでいただきました。 五郎島金時いもの和風テリーヌかな(o-д・)ン?・・・チョット甘...
...かりかり特製ガーリックトースト とりあえずこれ!前菜盛合せ お肉のテリーヌ はずれなしでどれも美味しかったです 満足な晩御飯を頂いて、2...
...さて、料理の方です。 まず最初に出されたのは生ハムとイチヂク。下にはイノシシ肉のテリーヌ。 そして「カツオとブリのマリネ」。カツオとブリ...
...■岩もずく酢 660円 ■お通し 鰤南蛮漬け ■たら白子和風テリーヌ ■お造り 鰤、平目、サス(カジキ)昆布締め ■メダイアーモンド焼き ■立山...楽しみですね〜 先ずはビール! 瓶ビールで乾杯し宴はスタート ・たら白子和風テリーヌ 滑らかな豆腐の様な食感 淡白な旨味をポン酢でサッパリと味わえます ・お造り 鰤...
...■バイキング台4 ■料理 ■料理2 ■ケーキ(lunch) ■パン(lunch) ■ドリア、豚肉・鶏肉・魚料理、テリーヌ、ブルーチーズの...
...■夏穴子と石川県産いちじくと加賀太胡瓜と焼き茄子のテリーヌ 淡白でさっぱりとした味わいが特徴の夏穴子を地元押水産いちじくと加賀太胡瓜と焼き茄子で夏らしい涼しげなテリーヌに仕上げました...
...■天然スズキのパイ包み焼き ソース ショロン ■ガスパチョ ■テリーヌ等とブリオッシュ ■オマール海老のカソレット...「鴨のドディーヌとフォアグラのテリーヌ」と「オマール海老のカソレット」 前者はスパイシー...オードブルかお魚かチョイス出来て オードブルのテリーヌにしましたがこれはとても盛り付けも綺麗で美味しかったです...
...ヨモギの素上げもサックサクで揚げ方がとても上手で食感もたのしめて面白い~。 テリーヌは・・テリーヌというより、豆腐の味噌漬けの硬いものという感じで・・・テリーヌではないと思う(笑) 他のお料理のお野菜も全て近くにお持ちの菜園で作った自家製...
...■オードブルの盛り合わせ(鶏のリエット、能登豚のテリーヌ、鯛のカルパッチョ、ホワイトアスパラのスープ)...「オードブル盛り合わせ」(鶏のリエット、能登豚のテリーヌ、鯛のカルパッチョ、ホワイトアスパラのスープ)...・オードブル盛合せ(+350円) ・フォアグラとレンズ豆のテリーヌ(+600円) ◆五郎島金時のポタージュスープ(+350円)...
...オムライス、テリーヌとゴマ豆腐と根菜のサラダを注文! 食べてみたかったカレーは売り切れで残念。 テリーヌって良く聞くけど何?って思いながら注文しました...色々食べれてお得♪ 小鉢にはテリーヌやハム...
...【2014/3】パスタランチ・1500円(増税前) ●前菜 テリーヌ2種、自家製ハム、鯖の燻製、フリッタータ、リエット...鰯のマリネ、魚(失念…)のエスカベッシュ、蛸のテリーヌ、カプレーゼ、自家製ハム、ブロッコリー、イタリアンオムレツなど...カリフラワーのムースにカンパチ、キッシュ、テリーヌと結構な種類があります...
...■柚子ジュース(炭酸)150円 ■前菜 マリネサーモンのテリーヌ ■前菜 帆立のプルギリオン ■前菜 鶏の白レバーのパルフェ ■ブリオッシュ...この辺りは柚子の産地だそうです。 食前酒的な感じで景気づけはOK。 テリーヌが最初にテーブルにやってきました...
...650円 シャルキトリー盛り合わせ :見た目に奇麗ですね♪サラダと豚肉のテリーヌ、サラミ3種、豚バラの油煮込み、野菜のピクルスの5種。テリーヌにはレバーも入っておりとっても濃厚で深みのある味わい...
...初めて食べた!細かい仕事〜〜 ■白レバーパテと鴨肉の生ハムサラダ ■ねっとり濃厚なレバーパテ ■マグロの頰肉の温テリーヌ!玉ねぎソースでさっぱり...
...■ペスカトーレ1400円 ■前菜 新玉ねぎのムース350円 ■前菜 鶏肉のパテのキャベツ350円 ■前菜 豚足と野菜のテリーヌ350円 ...
...シンプルに出汁の風味と濃い目の味わいが最高。 ・土ゴボウ ゴボウの香りを抽出したミルクのアイスと羊羹の様なチョコレートのテリーヌ。 ・文...
...楽しいし量も多い素敵なコース。 ・前菜 マカロン(メレンゲにフォアグラのテリーヌ)、あかにし貝のタルト(シーアスパラを乗せて)、蕪と鴨の...
...ええ塩加減のこっくりミルキーな白子で酒が消えていく。 ◇筍とエビの真丈 エビのすり身と卵、生クリームを合わせたテリーヌのような真丈。 ふ...
...■自家製ピクルス 季節野菜を白ワインビネガーと香草でマリネした甘酸っぱいピクルス ■自家製テリーヌ お肉を香草やスパイスでマリネしたテリーヌ...
...カフェはアメリカン。 ドルチェは すもものタルトとチョコのテリーヌです。 すももタルトって珍しい。やや酸味強くて 後味がさっぱり。 市販のオールレーズンのすももバージョンみたいな 感じでした。 テリーヌは少し軽い感じなのでバター控えめかな? 全体的に印象が残らない。 ハーブもたまたま...デザートはバニラアイス、アプリコットのタルト?、チョコのムース?テリーヌ? どの料理もすごくシンプルで無駄な味付けなく...
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