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口コミ・お店の情報に「テリーヌ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...なんとか、カウンター席に入れてもらいましたー。 お通しは軟骨たちのテリーヌ、なんとなく、耳とか鼻の存在がうかがわれますがこれが気分が上がりました～...ピクルスから生ハム・燻製・ササミ・シロレバーのパテ・砂肝・キノコのソテー・ミミガーのテリーヌ等々本当に凄いです♪いやーこれだけで満足しちゃいましたｗ特に鶏シロレバーのパテはバケ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13445人
- 月曜日
...苺のパウダー、アマゾンカカオのパウダー。 【蜂蜜】 「柿のテリーヌ」 ふわふわの泡状にしたクリームチーズの上にチーズところ柿（干し柿）のテリーヌにベリーのソース。養蜂家さんから分けてもらった蜂蜜の巣...■シモコシコンソメスープ ■洋梨とブルーチーズ、テリーヌ...
...■いちぢくのキャラメリゼとマスカルポーネのスープ、トンカ豆の香り ■フォアグラのテリーヌ、飯田さんのクレソンとりんごのコンポート ■ちぢみ法蓮草と温玉...ホワイトアスパラ お肉、やわらかっ(๑˃̵ᴗ˂̵) ⑦抹茶のテリーヌ蓬ソース アメリカンチェリーのシロップ煮 マンゴーペースト...
...これは何処で食べてもテッパンに旨い。 酒のアテには抜群です。 大人のかっぱえびせんみたいな感覚。 盃で出てきたのはテリーヌってスタッフが言ってたけど...
...味○：値段○ 何時もはお通しはお断りするのですが地方ならではの先付に興味がありましたのでいただきました。 五郎島金時いもの和風テリーヌかな(ｏ-д･)ﾝ？・・・チョット甘...
...かりかり特製ガーリックトースト とりあえずこれ!前菜盛合せ お肉のテリーヌ はずれなしでどれも美味しかったです 満足な晩御飯を頂いて、2...
...さて、料理の方です。 まず最初に出されたのは生ハムとイチヂク。下にはイノシシ肉のテリーヌ。 そして「カツオとブリのマリネ」。カツオとブリ...
...・ お通し 冷やしトマト。 花びらの様なデザインの器が綺麗。 テリーヌ状になっていて、薄緑色のものは、説明を受けたのだが、『フムフム...声かけるのが申し訳なかったです…。 湯葉ご飯がとても美味しかったです！あと抹茶のテリーヌが濃厚で美味しかったです！値段に合った味...
...■岩もずく酢 660円 ■お通し 鰤南蛮漬け ■たら白子和風テリーヌ ■お造り 鰤、平目、サス(カジキ)昆布締め ■メダイアーモンド焼き ■立山...楽しみですね〜 先ずはビール！ 瓶ビールで乾杯し宴はスタート ・たら白子和風テリーヌ 滑らかな豆腐の様な食感 淡白な旨味をポン酢でサッパリと味わえます ・お造り 鰤...
...■バイキング台4 ■料理 ■料理2 ■ケーキ(lunch) ■パン(lunch) ■ドリア、豚肉・鶏肉・魚料理、テリーヌ、ブルーチーズの...
...■夏穴子と石川県産いちじくと加賀太胡瓜と焼き茄子のテリーヌ 淡白でさっぱりとした味わいが特徴の夏穴子を地元押水産いちじくと加賀太胡瓜と焼き茄子で夏らしい涼しげなテリーヌに仕上げました...
...軽くてするする入って、これからのお料理を期待させてくれます。 ４種のお肉のテリーヌとサラダ サラダに加賀太きゅうりのピクルスがあり、これがうまい！ テリーヌもなかなかおいしい。 うにのスパゲティ ラベットラオチアイのスペシャリテですね...「前菜の盛り合わせ」は「ブロッコリーのアーリオオーリオ」「イタリア版オムレツ」「テリーヌ 加賀れんこん添え」「カプレーゼ」「サーモン＆クリームチーズ」「アボカドとマグロのデ...
...うにとコンソメのジュレ、ポロねぎと菊芋のテリーヌ、メイシャン豚のロティ、ワタリガニのパスタ、シナモンのブランマンジェと洋ナシのソースをいただいた。どれもはずれがなくおいしい。全体的にさっぱりしたフレンチ。テリーヌはフォアグラのムースを付けていただく...まずは、スパークリングワイン 前菜は、カルパッチョとテリーヌ メインは...
...妻はＢランチで「白えびとアスパラガスのペペロンチーノ(追加200円)」を頼むことに。 Ａの前菜は豚肉のテリーヌと野菜サラダでした。 Ｂの...
...・肉料理：蝦夷鹿とテリーヌのゴリエ アカワインソース 蝦夷鹿は、高級和牛のように柔らかい上それなりの歯応えがあり満足感が高いです。 濃厚なアカワインソースが肉ぴったりで味を引き立てています。 自家製テリーヌは独特でミートローフぽく美味しかったです。...デザートは チーズ・ヨーグルト・マダガスカル産 バニラのテリーヌ しかもそれだけでなく ホット珈琲とともに抹茶テリーヌ？ とガトーショコラが小さいながらも提供された...
...ええ塩加減のこっくりミルキーな白子で酒が消えていく。 ◇筍とエビの真丈 エビのすり身と卵、生クリームを合わせたテリーヌのような真丈。 ふ...
...デザートプレートにはアフタヌーンティーショコラ、 テリーヌ、シューカナッペ、ミニアイスが配置されている。 どれも美味しいが特に気に入ったのはテリーヌかな。 また、ドリンクは銅製のコップで提供され...アフタヌーンティーセットをいただいてきました。 抹茶のテリーヌはしっかりした味（濃い）ですが甘過ぎず...
...私はビーフシチューコースをいただきました。 ◆前菜 魚介のテリーヌ・フランス産鴨肉のバルサミコ酢・ワカサギのエスカベッシュ・ピクルス。 魚介のテリーヌは、食感はムース、味は分かりやすく言うとお正月に食べる...■その日の前菜 ウニとサーモンのテリーヌ カプレーゼと自家製ピクルス 白身魚のエスカベッシュ...
...■■前菜 ■金柑と生ハムのリコッタチーズ添え ■奥野さんの人参ムース・生ウニのせ ■海老とえび芋の焼きテリーヌ ■七尾港真鯛のセミクルー...
...五郎島金時のスープにイカ燻です。 スープは特に激旨。黒いパンはイカスミ入りとのこと。 「カナダ産活オマール海老と秋茄子のテリーヌ メランジュエピスの アクセント」...
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