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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼きリゾット ■イカとゴロの煮込み ■チョコレートのテリーヌ ■メニュー ■本日のメニュー ■レギュラーメニュー...■フロマージュ・ド・テット(豚の頭のテリーヌ)グリビッシュソース(ハーフ) ■卵黄のスクランブルエッグ...とても美味しい。 *ショコラテリーヌ チョコレート感が濃厚なテリーヌにバニラアイスのトッピング...
...やはりテリーヌは外せず。そしてスープも・・と考えていたのだが、当日はガスパチョだったので、あまり興味が湧かずに今回はパスした。 ■豚肉のテリーヌ 800円 ■グラスワイン(赤)550円 豚肉のテリーヌはキュッと締まった感じで肉感と旨味...
...*自家製豚ハム=絶妙な塩味で攻めています。しょうが微塵ピクルス添えてあり。 *美瑛牛リエット *蝦夷鹿テリーヌ *加賀野菜蓮根の明太子ソース *アチャール(ピクルス) *つぶ貝のエスカベッシュ *ビーツマリネ=かつお梅の味付け...
...・ガトーショコラ 黒ごまのガトーショコラとのこと。 小麦粉感を全く感じないねっとり濃厚なテリーヌみたいな感じ。 少量のゲランドの塩が甘さ...
...の午後に引取に行った。 洋食 ①イタリア産生ハム・合鴨スモーク パテ・ピクルス・人参ラペ ②スモークサーモン・白身魚のテリーヌ ③チーズ三種 ドライフルーツ・クラッカー ④白身魚のエスカベッシュ 小ヤリイカのトマト煮・有頭海老のマリネ ⑤ローストビーフ...
...■たちフリット ■赤ワイン シラー ■白ワイン ■和牛ハツ ■子牛のテリーヌ ■シャンパン ■立派なお花 ■搾りたて赤ぶどうジュース...噛むとジュッと肉汁と風味が感じられて美味しい。焼き加減もいい。 子牛のテリーヌ これはワインによく合います...
...■買ってみた!! ■美味しいよ!! ■エアリーでは無いです ■テリーヌが360円。鶏レバーのコンフィが550円 ■裏 ■こんなん ■ケース ■外観...すすきのでワイン300円って こちらはお肉の種類も多くて、お酒のおつまみになるテリーヌやパテドカンパーニュが売ってて...
...とっても満足。 お肉のプレートは肉好き2人だったけど半分くらいしか食べられませんでした。 パテは、テリーヌっぽかったかな。 もっとクリー...
...間違っている部分もあるかもしれませんが・・・。 ・豚足のテリーヌ ⇒クセが中々強いテリーヌ。お酒と合いそう! ・インド風のマリネ...生ハム、テリーヌ」がいたよこっちにすりゃよかった・・・...
...なんとも濃厚で、ご飯の硬さも適度にあって、ほんっとおいしかった‼︎ プレートには、テリーヌっぽいものやら、サラダやら、色々乗ってました。 あと、写真には写ってませんが...今回のサラダの中では、見た目から涼を感じる透明なテリーヌが...
...お惣菜の盛り合わせプレート:真上から時計回りで、鶏レバー、キッシュ、ワカサギ、ピクルス、豚テリーヌ、豚ハムです。このボリュームで一人前で...
...アボガドのタルタル 自家製オリーブマリネ 豚とフォアグラのテリーヌ そして、 サバのテリーヌ どれも どこの店でも食べれる物 、と思うであろう、しかし実際に食していれば、 ここでしか食べれない物 と置き換えられてしまった まず始めに サバのテリーヌ をいた...
...■アスパラ新鮮歯触り最高 ■筍と数の子がテリーヌの主役で激うま ■神楽牛の赤ワイン煮あっという間になくなる...先ずはビールでいただきます♪ ✴︎ 野菜のテリーヌ ✴︎ 前菜盛り合わせ ✴︎ チヂミほうれん草の雲丹入りスープ...おまかせコース ハーブ香るテリーヌとアスパラ2種の前菜 茄子とパプリカとが煮凍りの中には...
...ブルーチーズときのこの炒飯 ¥1,200 白身魚とマッシュルームの春巻き ¥1,200 とにかく❤️ わたしは、牛すじと、 テリーヌと、...
...■・ツブのテリーヌ ・W自家製 セシーナとからすみ ■スパークリングのあとの...■1.【前菜1-2】 ツブとあおさのテリーヌ ■1.【前菜1-3】 知床和牛テールのリエット ■1.【前菜1-2】 ツブとあおさのテリーヌと 1.【前菜1-3】 知床和牛テールのリエット...
...■一皿ごとの贅沢を『フォアグラとゆり根のテリーヌ』 マディラワインとバルサミコ酢を煮詰めて固めた甘めのテリーヌは、濃厚なフォアグラに良く合います。...■デザート(チョコレートムース) ■パン ■シカ肉のテリーヌ...
...塩分高めでビールが進んでしまう味です。 本日のおすすめの、豚軟骨のポン煮ゼリー寄せ 軟骨の新しい食べ方ですね。まさかテリーヌにしてしまうとは...
...抹茶ティラミス旨かったな♪ 再訪問 2016.3.15 本日も会合でお邪魔しました。 今日は、珍しく洋食っぽい(笑) ヒラメのテリーヌは美味しかったな~♪ あまり...
...厳選野菜のピクルス 白レバーのパテ パテドカンパーニュ 白カビサラミとトリュフサラミ ゴルゴンゾーラとクルミのテリーヌ ・鴨のロティと赤ワインとカシスのソース 火入れに時間をかけていただけあって ジューシーでした グラス3...
...アメリケーヌの濃厚さが鮮魚を洋風にカボチャのペーストに浸る野菜の旨味とテリーヌの中にはまさかのフォアグラ...ストップをかけるまでどんどん出てくる方式。 頂いたのは以下のメニュー。 お通し(テリーヌ・かぼちゃサラダ・ムール貝のサルサソースのせ・赤かぶのペースト・カレー風味のソース)...
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