中央区のテリーヌに関するお店

...前菜はどれも普通に美味しい。スープもサラダもいかにもセットらしい手抜きな感じは一切ない ですし、テリーヌもカレーポテトも手寧に作られているという印象を受けました...

...■ラムチョップのロースト　■冷製秋刀魚のコンフィと焼き茄子のテリーヌ　■つぶ貝のガーリックバター焼き　■スペシャリテ！！熟成お肉のテリーヌ　■鶏モモ肉のアフリカ風シチュー...・ドリンク ◇Gopサラダ◇ ☆４ サラダ・コロッケ・テリーヌ サラダはドレッシングが美味しい...

...メニューは少なめの印象でコースが中心なのかな？ 前菜は、パプリカのトマト煮、小なすのバルサミコソース、レバーのパテ、鶏のテリーヌ？どれも普通に美味しく頂く...

...ラディッシュのピクルス しいたけのフリット テリーヌ 猪のパテドカンパーニュ 鴨の 鶏胸肉のコンフィ すなぎも...蔵前にあるダンデライオンチョコレートを使ったテリーヌと...仕上げに添えたフォアグラのテリーヌを一緒に混ぜていただくと穴子の滋味深い味わいにフォアグラの華やか...

...■☆鶏のササミのマリネ☆キャロット・ラペ ☆天然真鯛の昆布〆 ☆サーモンのテリーヌ☆鱧の低温ロースト☆レバーペースト　■◎ドメーヌ...☆鶏のササミのマリネ ☆キャロット・ラペ ☆天然真鯛の昆布〆 ☆サーモンのテリーヌ ☆鱧の低温ロースト ☆レバーペースト ◆パスタ ☆ジェノベーゼパスタ ◆肉料理...

...さつまいもが甘くて、まるでスイーツのよう。 前菜はホタテのテリーヌ。想像していたテリーヌとイメージが異なり、...ベーコンチップの塩気。甘じょっぱいデザートのよう。 ＊ホタテのテリーヌ バニラアイスの上にお野菜がのっているのかと思ったのですが...

...■信州サーモン　■ホワイトアスパラ　■パイ包み焼き　■蝦夷鹿　■金柑とトンカ豆　■ハンガリー産フォアグラのテリーヌ、ブリオッシュと白イチ...

...お好みで抹茶ソースをかけ、抹茶づくし。 プリンは叩いても全く揺れず、ねっとりと濃厚な舌触りはプリンというよりテリーヌのような食感。 アイ...

...■抹茶ブリュレ　■グラス赤ワイン　■バカルディモヒート　■ポテサラ、チーズ盛り3種　■鱧ときのこのフリット　■チョコレートのテリーヌ、紅...

...■富山県産ホタルイカのマリネ　■アップ　■山梨富士高原鶏肉テリーヌ　■クセのない食べやすいテリーヌ　■ワインリスト　■ケルナー...次に、 旬の前菜 ですね。これは、 山梨富士高原鶏肉テリーヌですね...

...・イチジクのグリーンサラダ ・カボチャとベーコンのソテー ・新じゃがコロッケ ・塩麹豆腐と味玉 ・北海道大豆のテリーヌと焼きナスのチーズクリーム ・三色ナムル ・新玉と新キャベツのポタージュ メインは週替わりで副菜は仕入れによって変わるそうです...

...＊『スモークサーモンと鮪のテリーヌ サラダ添え』のテリーヌとサラダは、それぞれに合ったソースで食べることができます。 ひき肉や魚のすり身、細かく刻んだ野菜などの食材を型に入れ、焼いて成型するテリーヌ...