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口コミ・お店の情報に「ツマミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 490 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...軽く飲んでから行ったのでお酒は控え目。 お昼ツマミからフルで食べたあとですが、時間も経っているため、ツマミから行きました。 ツマミはごくごくシンプルで...
...見栄えだけでなく1品1品に手が込んでおり、それぞれが極上の酒のツマミ。サトイモにウニを詰めた1口が実に美味しかった。 八寸、続く...マンゴー あんぽ柿 ピオーネなどなど フルーツをアレしたツマミが 出てくるじゃないですか アレ パクリですよ ほら...しかも、いきなり八寸？！的なツマミも来るからびっくり♪綺麗ですね...
...いやぁ～噂に違わぬ完成度の高い鮨に酔いしれました。意外にもツマミが多く、更にツマミの中でも鮪が沢山出て来て驚きました。考えてみてもツマミで鮪を出す鮨屋は思いつきません...
...■バターはもっとお洒落。 ■下の段のタルト ■２段重ねのアミューズ。 ■お皿をよく見ると「ロオジェ」 ■ワインのツマミ。 ■まずゎ白ワイ...
...どちらもワインのツマミにいいですよ。...どちらもワインのツマミに最適。 ◆ブラッターチーズは濃厚でクリーミーな味わいです...デザートというより食前酒のツマミになりそうな感じだった...
...ごちそうさまでした。 ツマミは必ずたらふく食べた方が良いです 初来訪。 お昼でしたが...＜お料理＞ ツマミと握りのコースがデフォルト。 ＜お値段＞...こちらは握りが評判と伺ってたので ツマミを頂きながらも早く握りが食べたい衝動 1人だけツマミ食べるスピードが速いｗ 握り14貫 追加 手巻き・かんぴょう...
...食べる前からテンションあげあげになっちゃう 最初おツマミ始まる前に一貫鮪の握りから スタート。そこからおツマミから握り。 いや、鮪が口の中でとろけちゃうし...個人的には、鮪以外も、物凄く感動をしました。 ツマミで提供された白魚は...
...的に覚醒させてくれています。 軽くツマミとして「馬刺し」「チーズ盛合せ」を注文します。 次は〜とウイスキー勉強中の私は「マンハッタン」を注文。すぐさまなみなみにつがれたマンハッタンが登場。バーテンダーさんから「お口からどうぞ(^-^)」と優しい一言！素晴らしい心遣い。 少しドライめに作って頂いており相手によって調整しているのでは？とも思えるしっかりした対応。 ツマミの馬刺しもチーズも良い感じです...
...季節感タップリのツマミから始まり、その後に握りを出していくスタイルです。 店内の内装は銀座の高級感を全面に出した感じです。 今回も時期の早めのノレソレや河豚料理、かに料理のツマミから始まり握りが10かん程でした。 特にツマミが良かったです...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
10フレデリック カッセル 銀座三越店
53673人
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...・サントノーレ ヴァニーユ・タヒチ（810円） ◆タングラム（778円） チョコレートのケーキ！ めっちゃ濃厚！！ これツマミにコーヒーずーっと飲めるよ！！！ ◆ブルトゥイユ（778円） うめええええええええええええええええwwww ナッツのケーキ...
...#吉武さん大好き #人柄が大好き #ツマミも握りも大好き #ツマミが鮨屋のツマミのレベルではない #天才 #日本一の鮨 #素材のかけあわせでこんなにも美味しくなるのかと毎回感動する #センスの塊 #毎回同じツマミでずっと変わらないお鮨屋さんもある...
...そして、鮨の特徴は何と言っても、ツマミを一切出さないところ。...また来たいと思える寿司屋です。 はっこくスタイル【ツマミなし30貫一本勝負】 大将の佐藤氏は鮨とかみの元料理長。 ツマミはなく握りのみの構成...
...次郎さんが握って頂くお寿司は非常に繊細でした。 ツマミを3品（鯛、シマアジ、タコ）を頂き、お寿司23貫を頂きました。...握り鮨になります、 17：30～会に参加させて頂きました。 ツマミ無し、握り鮨のみです、お酒は、BEERと日本酒が1種類のみ。 酒やツマミなどお客に迎合いたしません...
...とても美味しそうだったので思わず注文。 塩がまぶしてあり、本当にスイカを食べているようで美味しい。 お通し、ツマミもお洒落に提供され、 ...
...タンは例えると、自分の舌のような柔らかさ…他で食べるタンとは別物です。 これは後からは注文できないので最初にツマミの後すぐに注文します（店主のポリシーです） ただ...
...コースの店は間が悪いとこういうのが難しいと思う アラカルトだとツマミで飲んで待っていてくれるから 楽ですけどね。。...■前菜（エゾアワビ、ナマコ、からすみ、叩きごぼうなど） いきなり酒がすすむツマミたち...
...一手間加えた品にと工夫されたツマミ。 シャリは粒は小さめで解けよく、酸味と旨味を程よく主張し...シャリの酸味がたまらん。 イワシ、小肌が美味 今日も美味しいツマミと握り。 地に足の付いた、しっかりとしたツマミと握りが飲めます...
...レモン汁。お好みで頂きます。 アルコールはビール（生・瓶）と日本酒のみ。焼酎、ワインはありません。 生ビールにお通しをツマミながら一発目の新鮮な巻き（車海老）の頭が大将から皿に盛られました...
...おまかせでツマミから一通りいただく。 〈ツマミ〉 蛸桜煮、トリガイ、まずまず。北寄貝(炙り)、薬味の添えものがバカ旨。センスを感じます。 縞鯵(三宅島の天然)、かなり美味です。 コハダとガリのツマミ...
...トリュフを使ったツマミにもビックリでしたが コロッケが出てくる鮨店も初めての経験です 出てくるツマミにいちいち唸らされているとにぎりがスタートです...(全コース握りだけではなく、ツマミもついてます) この日オーダーした12貫8千円のコースの内容は...
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