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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...那須産のチーズ:3種類のチーズに,ドライフルーツとブルーベリージャムが添えられていました.チーズの塩気・風味とフルーツやジャムの甘酸っぱさ・風味が好相性でした....
...温玉と生ハム添え ■タルトフランベ タマネギとベーコン・フレッシュチーズの薄焼きピザに似たアルザス地方の伝統料理 ■ツブ貝のガーリックバターソテー ■那須鶏のソテー バスク風 ■ヤシオポークのグリル 自家製粒マスタードのソース ■生ハムとチーズのサラダ ■Soleil ランチコース 前菜+お魚料理+お肉料理+デザート...ということで頼んだところ、見た目のインパクトが強め。面白いのきた(^o^)/ チーズ入りのトロトロマッシュドポテトとソーセージを一緒にいただきます...
...■帆立の洋風春巻き ■鴨むね肉のカルパッチョ ■フォアグラのソテー ■スモークサーモンとうずらの卵のサラダ ■チーズのキッシュ ■田舎風パテ ■白美人ネギとジャガイモのポタージュ ■舌平目のチーズパン粉焼き ヴァンブランソース...
...* 二皿目は本日のお肉とチーズのパイ包み焼き * おすすめ本日のお魚料理 * 本日のお肉料理...前菜からオシャレでおいしかったです。 それからソーセージとチーズのリゾット、何かの魚料理、鴨のロースト・なんとかソース添え...パイがバターをふんだんに使っているようで美味しい。中のチーズもトロトロ...
...優しい甘味と滋味深い味わいであった。 始まりの一皿:チーズやハーブの風味とサクっとした食感のサブレが特徴的の一皿。 チーズの程好い塩味が、白ワインと良く合う。...■カボチャのポタージュ ■ライスコロッケ ■デザート ブランマンジェとチーズケーキ...
...もう少し気を配って欲しかったなぁ。 それからパスタにはチーズのトッピングが欲しいのだけどタバスコも粉チーズもありませんでした。 これが揃っていたら文句ないのに、残念。...■アップ ■那須三元豚と牛ひき肉のラグーソーススパゲティ ■チーズお好みで...
...野菜大きめカットで箸休め的感覚で頂けました。 メインは生ハムとチーズ、ポテトのガレット。 これまたボリューミーです!! そば粉の風味が楽しめるガレットに、たっぷりのチーズ、じゃがいも、トマト、生ハム、たまご、野菜がたーっぷり。...と言ってみたらできました。 チョコといちごのクレープと、バスクチーズケーキをオーダー...
...過去にコース料理にてお出し致しました。 ジビエ 蝦夷子鹿のロースとヒレのローストに、モワル入りの煮込みやブルーチーズの香りのジャガイモのピューレなどを添え物に...
...■バスク風チーズケーキ 苺のコンフォートとともに ■プティ...デザートは"バスクチーズケーキ"を注文することにした...☑️アミューズ、サラダ、スープ、ドリンクがセット ○バスクチーズケーキ 二日連続の訪問 前日にカウンターを予約...
...特製バーニャソースはチーズベースではなくアンチョビガーリックベースになっていますので止まら...■4種のチーズ~はちみつ添え~ [モッツァレラチーズ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・パルミジャーノ]の4種のチーズを使ったピザです...
...ムース(木苺)@ほろっと柔らかい木苺ムースにジェノワーズボトム ■チーズケーキ@ボトムはジェノワーズでクリームチーズみっちりとしたレアチー...デザートのラインナップは ・タルト(モンブラン) ・チョコレート ・チーズケーキ ・ムース(木苺) ・プリン ・ブランマンジェ ・アイスクリーム(バニラ)...
...僕は、これ、とても好きです。 次は、「タラとトマトリゾットにパルメザンチーズをのせて焼いてみました」という料理 ふうわりチーズがとろとろと、ゆるやかに背景として香り タラの旨味と風味が、ほろほろと広がります。 さらりと流れて、チーズとハーブのさわやかな香りがしっとりと残る・・ この調和! なにげないクオリティの高さに...
...サラダプレートには手づくりドレッシングにゴマ豆腐 パリパリチーズが香ばしくておいしい真鯛のポワレにビーツソースとクスクス......
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