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口コミ・お店の情報に「チーズ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 1165 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...絶対にまた行きたいレストランになった とにかくチーズ！なバスクチーズケーキ GWですがどこにも行けそうにないので、巣ごもり用に食べログモールで注文しました。 注文したのは「しあわせチーズ(バスクチーズケーキ)」(本体2600円＋送料1000円)...
...プンタレンダは初めて食べるが、野菜の中からブルーチーズが出てくる驚き。風味もしっかりと感じこれも素晴らしい。...蕪のピュレ ・京都七谷地鶏のフライドチキン ・鶏ブイヨンのチーズリゾット 蓮根 白菜 原木椎茸 フォアグラテリーヌ...→ズッキーニは塩釜焼きして薪焼きで仕上げ。肉味噌、チーズ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
3Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13404人
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貯まる・使える
...キャラメルクリーム ■蜂蜜を、直接よそってくださいます。 ■チーズクリーム、干し柿のチーズケーキ、はちみつ、キャラメリゼしたピーナッツ ■小菓子:...玉ねぎのムース、キャビア、ハーブオイル ⚫︎メロン、チーズ...
...赤っぽい白子。 鮮度が高いので相当クリーミー。 ・あんきも☆☆☆ 固さと風味のバランス抜群でまったり感と自然な甘みが絶妙。 チーズのようなあんきも...
...しかし、一口、二口食べ進んでも香りよい、鰆の濃い味わいであります。 前盛りはあんぽ柿で、最後に甘さが欲しくなるタイミングでチーズのような何かを挟んだあんぽ柿の染み入る甘さがとても良い...
...香箱ガニと蕪のすり流し ぶりの返しの漬け 八寸（子持ち鮎、ニシン、鯖寿司、玉子焼き、ごぼうのカシューナッツ和え、枯露柿とチーズ、能登カキ...
...ここではシェフ自らゴボウのエキスを抽出し、カード（チーズのWIP）にエキスを注いで自分たちでモッツァレラチーズを作り上げるという面白体験。チーズプロフェッショナルとしての血が騒ぐ。...燻製させたサワラはチーズのように奥行きがあり...
...昆布締めの富山のマスも、深雑な旨味をたたえ、絶品。 デザートは、大将手作りのチーズケーキあるいは、トマトの白ワイン漬け。 すべてに妥協なく...→お酒くださーい（笑） 自家製だから辛すぎないから嬉しい ◾️追加 チーズ味噌漬け →これもお酒がすすみます！ 癖になる美味しさ☆ ●さより →肉厚です...
...デザートとコーヒー 梨のレモン煮 いちじくのチーズ胡麻ソース添え ドラゴンフルーツです。 いちじくのチーズ胡麻ソース添えは フルーツの甘さと チーズの味が アンマッチかと思いきや...
...鮪の赤身のヅケの握りにチーズが乗っています。 削ったチーズの組み合わせって、少し徳山鮨さんを思い出しました。 あちらは鯖の熟れずしでした。 ヅケにして凝縮した旨味をさらにチーズで増幅...
...一番気になったじゃがチーズを注文。 じゃがチーズ じゃがいもの表面カリカリ、中ホクホク。その上にこれでもかっていう濃厚チーズ...
...思います。真ん中はチーズケーキですが、緩いので、透明フィルムを取ると、形が 周りに崩れる演出です。構造は下から、淡白な味のチーズケーキ、生クリーム、 バニラの味のする層、ローズマリーのソルベとなっています。ローズマリーの 香りが強いので、かなり香りを抑えるか、なしにするかにしていただけると ありがたいです。う〜ん、おいしいですが、心にはそんなに響かないとうか 若干の違和感を感じました。バニラの味は初めて食べる味でした。 カプセルモンスター様で述べましたが、バニラ味とチーズケーキは個人的には...
...◎ 濃厚な真鱈の白子と酢飯を混ぜて頂く。濃厚なチーズのリゾットのよう。創作寿司の一品。 ■◆日本酒 ☆天狗舞...河豚の白子がとてもクリーミーでまるでチーズのようなまろやかさ...『蒸し寿司』ですね。濃厚でパッと見るとチーズがかかっているかのような見た目です...
...え、デザートのピザってこと？ 「いや、納豆とチーズで作るってネットにあったから、たぶんそうじゃないと思う」...パリパリとのハーモニーということでは無いですが、あんこともチーズとも食感の違いを楽しめるのが良いと思います。あんこもチーズも和菓子っぽい洋菓子には無い甘さが良いですね...
...この日は ● アミューズ パテドカンパーニュとチーズのシュー orパテとピクルス ● スープ...これまた絶品です。 さらに、小菓子。カヌレ、チーズ、フィナンシェ。 満足のランチでした。おしゃれなお店で...○お茶菓子 カヌレ/チーズケーキ/フィナンシェ ○食後のお飲み物 珈琲 ドリンク...
...伝統的な繊細で薄味の日本料理が高く評価され点数も高いようですが、河野さんの料理は正反対！！！フォアグラ、トリュフ、チーズなど西洋の食材も大胆に取り入れて味もしっかりした「伝統プラス河野新アイデア」の料理で勝負してきました...
...■味噌らーめん。 ■限定味噌らーめん「池月と雲丹」 ■〆のチーズリゾット。 ■限定味噌らーめん「池月と雲丹」に〆のチーズリゾットを入れました。 ■限定味噌らーめん「池月と雲丹」と〆のチーズリゾット...
...とろろ焼き(あっさりネギ味、チーズ) →とろろの鉄板焼き。ネギや海老なども入っている。 半分はあっさりとした和風味。もう半分はチーズ味。 和風のさっぱりとした味付けで長いもの美味しさを味わってから、チーズに進むのがおすすめ...
...⑫せせり(450円) 脂溢れ、脂の甘味が濃く美味しい。食感も良かった。 ⑬チーズ焼き(880円) 北海道産カチョカバロ。 チーズは初めはトロリとした舌触りで、噛むとモチモチとしたしっかりした食感。 酸味や塩味は強くなくミルキーで程良い甘味がありクセのない味わい。 黒胡椒がかけられていたが、黒胡椒がチーズの風味と甘味を引き立てとても美味しかった...
...突き出しが美味しくてお酒が進む‼️ 注文したのは 白海老の唐揚げ お造り3種盛り合わせ 鰻巻き インカのポテトフライ チーズフライ 料理もどれも美味しい 金沢で日本酒飲むならここっていうぐらい オススメのお店です☺️ 地酒の種類がとても多く感動します...
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