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※2015年12月14日時点での点数分布です。
旬・地産・独創的なモダンフレンチ。33階からの絶景とともに。【リーガロイヤルホテル広島】
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...とくに驚いたのが、食べ放題のパンが出てきたころあいで、チーズが出てきたことです!このチーズ、ワゴンで20種類程度運ばれきました。しかも、好きな量だけその場で切り分けてくれます。中には直径20センチくらいのチーズの表面をカッターで回転させることで掬い取...
...■シカ肉のロースト ブルーベリーのソース ■シカ肉 ■チーズ盛り合わせ ■ワイン ■ポトフ...うるさいのがたまにキズ デザートの前にチーズの盛り合わせをもらってワインをチビチビ...(ぼけぼけ) 私と娘はクレームダンジュOZAWAスタイル チーズ系のムースにパッションフルーツのソースとマンゴーシャーベット...
...メイン(山形県産豚ロース肉のグリルとフランス産ブリ―チーズのマリアージュ) :豚肉はシンプルに塩胡椒で味付けし、コクのあるブリ―チーズとともにいただく。 柔らかく調理されており、火の入れ具合が絶妙...■山形県産豚ロース肉のグリルとフランス産ブリ―チーズのマリアージュ...
...盛り付けがクラシックだったりするのが原因でしょうか。 チーズは三良坂の山羊?のチーズに北海道の白カビ ちょいハードなチーズと...
...■パテ ■パン ■ベーコンとカマンベールチーズのキッシュ ■チーズがトローリ ■赤ワイン「フィリップ・パカレ」 ■トリュフポテト...きれいなピンク コレ、飲みたかったの 乾杯 「グジュール」 チーズをシュー生地に練りこんだもの 「前菜」 ・カプレーゼ ・海老...
...ポテトサラダ、生ハムサラダ、揚げ出し豆腐、ピザ、オムレツ、ベーコンときのこのトマトスパゲティー、なすとミートソースのチーズ焼き ひととおり注文して...
...ブラータチーズとはモッツァレアと生クリームのチーズということで、チーズだけを口にしてみると薄味に感じますが、野菜と一緒にいただくととても美味しいチーズです...
特別ロケーションで贅沢なひとときを。地上80m、眼下に広がる街の表情を眺めながら楽しめます
1659人
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...とのことでした デザートは5種類から選べますが チーズがあるのがうれしいですね ウオッシュタイプと山羊にしました 今回の山羊のチーズは中がねっとりで美味いです。 チーズにはお勧めの赤ワインを出していただきました...
...目玉焼きに見える部分は、 黄身は卵黄ですが、白身のような部分はチーズのソースになっていて、 このソースと卵黄をつけて頂きます。 濃厚なチーズのソースが卵黄でややマイルドになり、...■コース 冷たい前菜(コンソメジュレとチーズ)...
...■自家製クレームブリュレ ■自家製フォンダンショコラ ■自家製チーズケーキ ■アイス ■ラムイチヂクアイス...◽とろ~り卵とチーズ乗せハンバーグ デミグラスソース(980円) 【カレー or...お通しサラダ食べ放題。 フォアグラ牛串、蟹とチーズのスフレ...
...ーG7おもてなし料理①- *広島県三次産三良坂チーズ *肉料理 仔牛背肉のソテーザンガラ風...・フロマージュ 甘さが足された一口のふわふわチーズや しっかり香りの強いチーズなどなど三種類...
...本当気軽にフレンチを楽しめます。 ドルチェかチーズが選べるのですが、今回はチーズをチョイスしました。...■ファーム鈴木の熟成牡蠣と赤貝 ■シェーブルチーズ(山羊の乳のチーズ)入り...
...ワインが少しのこっていたので、デザート前にチーズをすすめてもらいました。 ブルードネージュという、外が白カビ中がブルーという、チーズがおいしかったです。...春野菜の苦みと微妙なマスタードとチーズの掛け具合が最高!!...
...お魚はパリパリ具合が最高のスズキにほんのりピンクのソースが可愛らしく、メインのお肉料理も野菜たっぷりてトマトとチーズのソースがとっても美味しかったです...
...とうもろこしのポタージュ チーズ風味の板状クルトン付き...■大麦さつまいもポークロースステーキとポテトチーズクリーム イチゴの赤ワインソース 大麦と小麦さつま芋を食べさせて肥育する穀物の旨味がぎゅっと詰まったブランドポークです。春らしくベリーの香りとポテトチーズクリームで...
...■牧草牛サーロインのカルパッチョ 昆布ドレッシング ■生ハム&チーズ ■いろいろチーズの盛り合わせ 4種 ■いろいろチーズの盛り合わせ 8種...
...家で鯖缶+クリームチーズを試した際に、鯖とチーズの相性の良さは感じていましたが、それでも驚きの一品です。...のかと思ったら食べてみるとちゃんと洋食になっていてどういうことかチーズとか入っていてこれがサバに合うという衝撃体験。...上から卵黄やチーズトリュフをトッピングしていて...
...好きなものを選択できる。チーズの盛り合わせと一緒に生ハムを食べたい。 一階のカウンターでお食事 狭い店内なので、お客さんが入るたびに店員さん(店長さん?)の掛け声で起立してスペースを空けて通ってもらうスタイルがなんだか楽しい お食事はどれも美味しくて、名前を正確に覚えてないのが悔しいけど、豚と生ハムをバターソテーしたやつ(?)が、お肉が嘘みたいに柔らかくて、ソースが甘めで美味しかったです! 写真のトマトとモッツァレラの冷製パスタは上の焼きチーズを崩して混ぜてグラスをひっくり返して食べるスタイル。 チーズが香...
...タコとブロッコリーのマリネ、サラミ、生ハム、イカ墨とチーズのブルスケッタ、鶏肉のパテ、クリームチーズ ウニのチーズオムレツ これ、フォトジェニックなルックスだなと感心しました。...■アンティパストミスト(冷前菜盛り合わせ) 魚介、肉、チーズ...
...) できる限り地元の新鮮なサラダにフランス産のナチュラルチーズ3種、イタリア産生ハムをのせた美食家のためのサラダランチです。...地方の名物料理「タルトフランベ」・お魚料理・お肉料理・フランス産チーズ・パスタ・デザートなどフランスの各地方の名物料理をお出ししており...■フランス産チーズの数々...
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