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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...モルガン(¥430) カシスムースをチョコスポンジで囲ったスイーツ。カシスムースの風味レベルは平均的ですが、そこはカシスですから風味はくっきり。その強いカシスの風味に対抗してチョコスポンジは相当ビターです。これはなかなかないバランスで乙な味わいでした...☆×3.7 構成:グラサージュショコラ+ピスタチオムース+チョコスポンジ+フィヤンティーヌ+スポンジ ピスタチオムースは濃いめのしっかりとした味...
...ケーキは層と食感のバランスがすごくいい! 全てチョコなのに飽きずに頂けます。 上から濃厚チョコソース、固めのチョコ、スポンジ、いちごソース、濃いめのチョコ、スポンジとなっています...
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